Этот винодельческий регион  располагается на побережье Адриатического моря. Кроме дивной природной красоты соседство с Адриатикой дает еще и вполне практические преимущества: легкий, но регулярный морской бриз наталкивается на невысокие, но массивные горы. В результате получается оригинальный микроклимат со значительным перепадом температур, что и виноградарям, и виноделам очень кстати.

Действительно, перепады температур благотворно влияют на созревание винограда. Дело в том, что в регионах с жарким климатом виноград созревает быстрее, часто не успевая вобрать в себя ароматы присущие тому или иному сорту. Поэтому виноделы часто прибегают к тому, что высаживают виноград в более прохладных горных районах с разными высотами и температурой, тем самым он созревает медленнее, раскрывая в себе множество ароматов.