Bodegas Castano располагается в регионе Мурсия в провинции Йекла и является одним из основных производителей вина на юго-востоке Испании. Рамон Кастаньо Санта, основатель хозяйства, -  революционер в использовании винограда сорта монастрель, производя вина высочайшего качества. Он был первым виноделом Мурсии, начавшим бутилировать свои вина в середине XX века. Второе поколение, Рамона, Хуана Педро и Даниэля Кастаньо, привнесли настоящие инновации, а вместе с ними и выход на международные рынки. Площадь хозяйства составляет около 500 га,  причем 400 га отведены под сорт монастрель.