Вино производят с отдельного крю Лафикая (Laficaia), названного так в честь фигового дерева (инжир), под которым любил отдыхать основатель винодельни Клементе Гуасти. Виноград произрастает на склонах южной экспозиции и способен достигать фенольной зрелости, накапливая удивительные тонкие ароматы.
Вино производят с отдельного крю Лафикая (Laficaia), названного так в честь фигового дерева (инжир), под которым любил отдыхать основатель винодельни Клементе Гуасти. Виноград произрастает на склонах южной экспозиции и способен достигать фенольной зрелости, накапливая удивительные тонкие ароматы.
Глубокого рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Комплексный аромат лесных фиалок, пионов, а также спелой ежевики, чёрного перца и ванили с лёгким оттенком шоколада и кофе.
Полнотелое вино с прекрасным балансом и развитием. На нёбе можно почувствовать оттенки вишни, перца и табака. Длительное послевкусие с нотками шоколада.
Самый спелый виноград со старых лоз, ручной сбор. Алкогольная ферментация проходит в стальных ёмкостях. После малолактики вино выдерживают в течение нескольких месяцев во французских бочках 500 л (тонно).
Сопровождение к салату с уткой, спагетти Болоньезе, стейку ти-бон и выдержанным сырам.
Wine Enthusiast – 93/100 – 2021
Mundus Vini – Gold medal – 2020
Decanter – 92/100 – 2020
Luca Maroni – 94/100 – 2020
