Вино Centrico произведено в Чили на семейной  винодельне Viña del Nuevo Mundo.  
Ее основали в 1997 году французы-энтузиасты, приобретя виноградники в самых премиальных терруарах долины Аконкагуа (Апальта, Лейда, Касабланка). 

На сегодняшний день площадь возделываемых земель составляет около 150 га. Хозяйство осуществляет экспорт своей продукции в 178 стран, строго придерживаясь философии сохранения природных ресурсов для последующих поколений: «Мы не наследуем землю от наших предков, мы «одалживаем» её у наших детей». 

Viña del Nuevo Mundo - обладатель органического сертификата Ecocert.