Включите в вашем браузере JavaScript!
Амбра Александроули-Муджуретули Квеври
Ambra Aleksandrouli-Mujuretuli Qvevri
Глубокого рубиново-пурпурного цвета.
Выразительный и многогранный аромат с яркими нотами вишни, малины, лесной земляники и красных ягод, дополненными оттенками розы и лепестков роз. В глубине раскрываются нюансы чёрной смородины, специй, графита и лёгкие древесно-пряные тона.
Сочное и полнотелое с живой свежей кислотностью и округлыми, хорошо интегрированными танинами. Во вкусе продолжаются ноты спелой вишни и красных ягод, к которым добавляются пряные и минеральные оттенки. Длительное и гармоничное послевкусие с ягодно-пряным шлейфом.
Производится традиционным грузинским методом в квеври — глиняных сосудах, используемых для ферментации и выдержки вина. Около пяти месяцев вино провело в контакте с кожицей в квеври, благодаря чему приобрело дополнительную структуру, пряность и выразительный сортовой характер.
Прекрасно дополнит утку с ягодным соусом, запечённую баранину, телятину на гриле и блюда из грибов. Хорошо сочетается с традиционными грузинскими мясными блюдами, например, чашушули и мцвади, а также с выдержанными и полутвёрдыми сырами.
International Wine & Spirit Competition – Бронза – 2021International Qvevri Wine Competition 2020 – Золото
Название «Gaghma» переводится с грузинского как «по ту сторону» или «на другом берегу». Так называется один из виноградников Ambra в Раче, расположенный в микрозоне Хванчкара.Символично, что и само вино показывает «другую сторону» александроули и муджуретули: сорта, известные прежде всего по полусладкой Хванчкаре, здесь раскрываются в сухом стиле, с винификацией в квеври.
Амбра Хванчкара
Ambra Khvanchkara, PDO Khvanchkara
Яркого рубинового цвета с насыщенным вишнёвым оттенком.
Интенсивный, сочный и многослойный аромат с выразительными тонами спелой малины, лесной земляники и чёрной вишни. Фруктовую основу дополняют оттенки лепестков розы и сладких специй, особенно корицы. По мере раскрытия появляются более глубокие нюансы тёмных ягод и спелых красных фруктов.
Мягкий и шелковистый вкус, с хорошо сбалансированной природной сладостью и живой кислотностью, которая сохраняет ощущение свежести. На нёбе раскрываются сочные ноты малины, клубники и спелой вишни, дополненные оттенками тёмных ягод и лёгкой пряностью. Танины гладкие и деликатные, тело лёгкое и округлое. Длительное фруктовое послевкусие с приятным освежающим акцентом кислотности.
Сбор винограда проводится вручную. После мягкого дробления начинается ферментация при контролируемой температуре. Остановка брожения до полного превращения природного виноградного сахара в алкоголь, благодаря чему в вине сохраняется естественная остаточная сладость.
Хорошо сочетается с телятиной под ягодным соусом, мягкими и полутвёрдыми сырами, паштетами, а также с десертами на основе красных ягод, вишни и орехов. Благодаря сочетанию естественной сладости и заметной кислотности может стать интересной парой к умеренно острым блюдам азиатской кухни.
Simon J. Woolf – 4,5/5
Хванчкара — одно из самых известных вин Грузии и защищённое наименование происхождения. Его производят в небольшой микрозоне Рачи из двух местных сортов. Виноградник Ambra Yard — один из семи отдельных терруаров хозяйства в деревне Бугеули: винодельня специально разделяет свои участки, поскольку каждый из них даёт винограду собственный характер.
Амбра Мзиа Квеври
Ambra Mzia Qvevri
Насыщенного тёмно-пурпурного цвета с глубокими рубиновыми оттенками.
Интенсивный и многослойный аромат с выразительными тонами ежевики, чёрной смородины и спелой вишни. Постепенно раскрываются более сочные оттенки малины и тёмных лесных ягод, дополненные лёгкой пряностью и тонкими табачными нюансами, которые добавляют аромату глубину и сложность.
Насыщенный и структурированный вкус, с сочной ягодной основой, живой кислотностью и хорошо выраженными гармоничными танинами. Во вкусе раскрываются тёмная вишня, ежевика и чёрная смородина, к которым присоединяются оттенки сладких специй и лёгкая дубовая пряность. Вино плотное и объёмное, но сохраняет свежесть и баланс. Длительный ягодно-пряный финиш.
Сбор винограда проводится вручную. После отбора и дробления виноград проходит ферментацию в традиционных грузинских квеври. Затем вино выдерживается в дубовых бочках, приобретая дополнительную структуру, глубину и пряные оттенки
Прекрасно дополнит тушёную говядину, ягнёнка с пряными травами, свиные рёбрышки, блюда из дичи и грибы на гриле. Хорошо сочетается с насыщенными мясными блюдами грузинской кухни и выдержанными сырами.
Mzia — самое личное вино Ambra. В 2013 году основатель винодельни вместе со своей матерью Мзией заложил новый виноградник, где она собственноручно высаживала лозы. В 2016 году Мзии не стало, а два года спустя винодел создал это вино в её память. Даже название здесь не придуманный бренд: Mzia — имя его матери, которое теперь продолжает жить в каждой бутылке.
Аттека
Atteca, DO Calatayud
Испания, Калатаюд, DO
Вино выразительного красного цвета.
Яркие ароматы темной вишни и сливы.
Во вкусе ноты мяты, апельсиновой цедры и оттенки сассафраса. Мягкие танины, сочная кислотность, в послевкусии оттенки дыма.
10 месяцев в бочках из французского дуба.
Идеально сочетается с рисом, пастой, овощами, грибами, тушеным мясом в соусе, мясом на гриле, сырами.
О Кантрэ Пино Нуар Сонома Кост
Au Contraire Pinot Noir Sonoma Coast
США, Калифорния, Сонома
Красивый, глубокий вишнево-красный цвет.
Аромат вишни, клубника и нотки сливы, сопровождаемые приятным, мягким, пряным оттенком.
Элегантный и шелковистый вкус, подчеркивающий нежность спелых фруктов. Пино Нуар в лучших традициях Бургундии.
Выдержка в 100% французском дубе (35% нового).
Идеально сочетается с жареной курицей или индейки, острыми мясными блюдами и шашлыками.
Блау Верд
Blau Verd, DO Montsant
Испания, Монтсант DO
Цвет яркий рубиновый, элегантный с вкраплениями темно – вишневого оттенка.
Аромат кардамона, малины, нот красного чая и оттенка лакрицы.
Это вино средней насыщенности демонстрирует отличный баланс умеренных и изысканных танинов в сочетании с нотками терпкости, подкрепленными нотками кирша в пикантном послевкусии.
Виноградники Кариняна высажены на глинистых почвах, виноградники Гарначи - на сланцевых почвах, также известных как Лликорелла.
Рис, макароны (лапша, спагетти, макароны), овощи, шампиньоны, тушеное мясо, колбаса, свинина, ростбиф, красное и белое мясо, с молодыми сырами
Блю Мерло
Bleu Merlot, IGP Pays d'Oc
Франция, Лангедок, IGP Pays d'Oc
Красивого гранатового цвета
Насыщенный ягодно-фруктовый аромат
Сочное, фруктовое Мерло, с выраженными вишневыми и сливовыми нотами.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, барбекю, мясным закускам и сырам.
Блюгрэй
Bluegray, DOQ Priorat
Испания, Каталония, DOQ Priorat
Вино выразительного красного цвета
Аромат черной вишни и спелой ежевики.
Во вкусе оттенки солодки, минеральные и пряные ноты с хорошо сбалансированными дубильными веществами. Послевкусие сбалансированное и элегантное.
Выдержка 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Вино составит отличную пару паэлье, макаронным изделиям (лапша, спагетти и др.), овощам, грибам, красному и белому мясу (тушеному, приготовленному на гриле, жареному, под соусом), колбасам, сырам.
Бри Мерло
Bree Merlot
Франция
Пурпурно-красного цвета.
Аромат с доминирующими нотами сливы, чёрной вишни и лесных ягод, которые дополняются лёгкими намёками какао и шоколада.
Сочный и свежий вкус, с гладкой, шелковистой текстурой, мягкими танинами и тонкой кислотностью. Во вкусе раскрываются те же фруктовые оттенки — вишня и слива, которые переходят в продолжительное послевкусие с нотками шоколада и специй.
Ферментация в чанах из нержавеющей стали с последующей выдержкой в стальных ёмкостях для сохранения свежести и фруктового характера.
Прекрасно дополнит пасту с мясным соусом, пиццу пепперони, телятину на гриле, свиные отбивные или мясное ассорти. Его мягкий характер станет аккомпанементом для овощей-гриль, утки и выдержанных сыров, таких как Пармезан или Пекорино.
Название сорта мерло происходит от старофранцузского слова «merle» — чёрный дрозд, якобы любивший клевать спелые ягоды. Этот сорт умеет быть разным: в прохладном климате он даёт вина с тонами красных ягод и трав, а на юге Франции раскрывается щедрой сливой, вишней и шоколадными нюансами.
Бри Примитиво
Bree Primitivo
Италия
Глубокого вишнёвого цвета.
Интенсивный и яркий аромат, с доминирующими тонами тёмных лесных ягод и спелой сливы.
Полнотелый и насыщенный вкус, с богатой фруктовой палитрой и лёгкой пряностью, которые создают гармоничный и округлый вкусовой профиль. Во вкусе раскрываются ежевика, черника и слива, переходящие в долгое, тёплое послевкусие.
Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре для сохранения свежести и чистоты фруктового характера.
Прекрасно дополнит блюда из красного мяса, баранину на гриле или мясо дичи. Вино станет тёплым аккомпанементом для пиццы, пасты с насыщенными соусами, а также для выдержанных сыров.
Название сорта происходит от итальянского слова «primo» — первый, и это не случайно: Примитиво созревает раньше других сортов на юге Италии. Впервые этот феномен заметил в XVIII веке монах Франческо Инделликати, который стал отбирать и распространять лозы с ранним созреванием.
Сентрико Пино Нуар
Centrico Pinot Noir, Casablanca DO
Чили, долина Аконкагуа
Тёмно-вишнёвого цвета.
Раскрывается ароматами малины и клубники с ванильными и лакричными оттенками.
Среднетелое фруктовое вино с малиной и спелой вишней во вкусе. Мягкие интегрированные танины и яркая кислотность. Длительное послевкусие.
Холодная мацерация в течение 3-х дней. Ферментация в стальных ёмкостях при температуре 24°C. Часть ассамбляжа непродолжительное время выдерживалась в контакте с дубом.
Прекрасно дополнит тунец на гриле, козий сыр и ризотто.
Долина Касабланка – прибрежный регион в районе Аконкагуа, который относится к климатической зоне Costa (берег) и находится под влиянием Тихого океана. Прохладный средиземноморский климат, утренний туман позволяют получить освежающие вина из сортов совиньон блан, шардоне, пино нуар.
Шато Кап Л'Усто
Chateau Cap L'Ousteau, AOP Haut-Medoc
Франция, Медок, AOP
Глубокого вишнёво-рубинового цвета.
Комплексный аромат, в котором гармонично переплетаются ноты чёрных фруктов, черники и ежевики, дополненные оттенками крем-де-кассис, ванили и сливы, а также нюансами кедра и смолы.
Мягкий, хорошо сбалансированный вкус с превосходной структурой и округлыми танинами. Во вкусе раскрываются сочные тона чёрных фруктов и вишнёвого варенья, которые переходят в элегантное, продолжительное послевкусие.
Традиционная винификация в терморегулируемых стальных резервуарах. Выдержка в дубовых бочках в течение 11 месяцев.
Прекрасно дополнит красное мясо на гриле, баранину, утку, а также станет аккомпанементом для дичи, выдержанных сыров и барбекю из свиных рёбрышек.
Mondial de Bruxelles 2012 – Серебряная медальFéminalise 2012 – Бронзовая медаль Guide Hachette 2019: sélectionné
Название Château Cap L'Ousteau не случайно: «Cap» переводится с французского как «мыс». Виноградники хозяйства расположены на возвышенности, откуда открывается вид на эстуарий Жиронды. Это уникальное положение обеспечивает лозам защиту от северных ветров и мягкий микроклимат, идеальный для медленного созревания ягод.
Попадание в Guide Hachette des Vins — это признание качества, которое в мире французского виноделия ценится едва ли не выше медалей, ведь дегустации там проводятся строго вслепую, а производители не платят за участие.
Шато д'Иссан
Chateau d'Issan, AOP Margaux
Франция, Марго, AOP
Глубокого рубинового цвета.
Сложный и изысканный букет. Всплеск свежей голубики и чёрной смородины, тонкий штрих лесной клубники и бузины, усложнённый благородными пряными и ванильными нотами.
Вкус мощный, полнотелый, с безупречной структурой и бархатистыми танинами. Джемовые акценты тёмных ягод, специи, кожа и невероятно стойкий, бодрящий финал.
Ручной сбор. Мацерация и ферментация осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка в барриках в течение 18 месяцев, более половины из которых новые.
Сопровождение к блюдам из дичи, жареной баранине, говядине по-бургундски, а также выдержанным сырам, Пармезану и Чеддеру.
98/100 – James Suckling96/100 – Decanter95/100 – Wine advocate95/100 – Jane Anson94/100 – Antonio Galloni
Название этого исторического замка происходит от имени рыцаря д'Эссено (d'Essenault). Над входом в замок высечен его девиз: «Regibus mensis arisque deorum» («Для трапез королей и алтарей богов»). Вино с этих земель подавали в 1152 году на свадьбе Алиеноры Аквитанской и будущего короля Англии Генриха II. Позднее большим поклонником этого вина был австрийский император Франц Иосиф I. В 1855 году Château d'Issan получило почётный статус Третьего Крю Классе в классификации вин Медока. Однако среди экспертов давно укрепилась репутация, что по своему постоянному качеству и глубине его вина соответствуют уровню Второго Крю.
Шато Фэзо
Chateau Faizeau, AOP Montagne-Saint-Emilion
Франция, Монтань-Сент-Эмильон, AOP
Блестящего гранатового цвета.
Богатый аромат раскрывается ежевичными и лакричными нотками с нюансами графита и белого перца.
Хорошо структурированное вино с ярким вкусом и стойкими нотками черничного варенья и белого перца.
Традиционная ферментация с последующей выдержкой в барриках в течение 12 месяцев (50% - новые бочки, 50% - однократного использования).
Прекрасно сочетается со стейком на гриле, сыром Гауда, фаршированным перцем.
James Suckling – 92/100Vinous – 91/100Wine Enthusiast – 91/100Decanter – 90/100GOLD MâconGOLD Berliner Wein Trophy
Название шато - «Фезо» - произошло от слова «Файзе», относящееся к бенедиктинскому аббатству, расположенному недалеко от хозяйства. Построенный на склонах холма Калон, самой высокой точке региона Либурне, замок является одним из старейших поместий Бордо. С 2010 года шато Фезо консультирует известный энолог Мишел Роллан. Вино производится со старых лоз, возраст которых составляет более 25 лет.
Шато Фейит Гийо
Chateau Feytit Guillot, AOP Pomerol
Франция, Помроль, AOP
Красивого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
В букете раскрываются тона спелой сливы, черного перца, дыма, орехов и шоколада.
Вкус хорошо сбалансированный и стойкий с нотками вишневого джема и какао. Длительное послевкусие с нюансами ванили, корицы и шоколада.
Традиционная ферментация в бетонных ёмкостях. Выдержка в дубовых бочках, часть из которых новые.
Отлично сочетается со стейками из говядины, тушеном в красном вине петухом и твердыми сырами.
Виноградник спускается террасами к долине реки Дордонь, получая максимальное количество солнечного света. Лозы площадью 1,3 га расположены на 7 участках, 3 из которых находятся на знаменитом плато Помроль. Шато Фейит Гийо непосредственно примыкает к знаменитому шато Троттануа.
Шато Жерман Марбюзе
Chateau German Marbuzet, AOP Saint-Estephe
Франция, Сент-Эстеф, AOP
Тёмно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.
В аромате гармонично переплетаются нотки черносмородинового ликера, мокко, фиалки, смолы и лакрицы.
Сочное и интенсивное во вкусе с оттенками ежевичного варенья и лакрицы. Полнотелое с округлой текстурой и бархатистыми танинами и длительным послевкусием с нюансами сладкого табака.
Традиционная ферментация с последующей выдержкой в барриках в течение 12 месяцев.
Прекрасно в сочетании с телятиной, запечённой бараниной, выдержанными сырами и пастой с грибным соусом.
Вина Сент-Эстефа считаются самыми танинными винами Бордо. Крест на этикетке символизирует объединение деревень German и Marbuzet в 1982 году. Он воздвигнут в центре коммуны.Название «Марбузе» происходит от латинского «marga» и означает «мергель», и «buxea» - «окруженный самшитом».Хозяйство консультирует знаменитый энолог Мишель Роллан.
Шато Гранд Плантей
Chateau Grand Plantey, AOP Bordeaux
Франция, Бордо, AOP
Насыщенного рубинового цвета с лиловыми отблесками.
В аромате доминируют тона сливы, красной смородины, вишни, шелковицы и корицы.
Можно почувствовать вишнёвую косточку и шелковицу во вкусе. Вино обладает мягкой структурой, средним телом и ягодным послевкусием.
Традиционная ферментация в стальных ёмкостях. Выдержка в дубовых бочках в течение нескольких месяцев.
Подавать к блюдам из баранины и говядины, а также с твёрдыми выдержанными сырами.
Золотая медаль – Lyon International Wine Competition в 2018 году.
Поместье Шато Гран Плантей расположено в деревушке Суссак в регионе Антре-Де-Мер в Бордо. Более четырех поколений хозяйство принадлежит семье Коман-Гишене. Вино можно употреблять практически сразу после выпуска в продажу или хранить в течение 5-6 лет.
Шато Грава
Chateau Gravat, AOP Medoc
Утончённый аромат вина соткан нотками сливы, малины и клубники, с оттенками мокко и специй.
Хорошо структурированное вино со вкусом сливы, специй и ванили. Обладает длительным послевкусием с нотками чёрного шоколада и табака.
Традиционная ферментация в стали. Треть кюве выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Подойдёт к бифштексу, рёбрам на гриле и шоколадному пирогу.
Chateau Gravat относится к винам Крю буржуа, списку-классификации лучших вин Бордо в области Медок. Хозяйство является семейной собственностью семьи Ганелон с 1869 года.
Шато О де Плэзанс
Chateau Hauts de Plaisance, AOP Haut-Medoc
Франция, О-Медок, AOP
Красивого пурпурного цвета.
Насыщенный аромат с нотками чёрной смородины, чёрной вишни и ежевики.
Комплексное и фруктовое во вкусе, с прекрасно интегрированными танинами и благородным послевкусием с нюансами табака.
Традиционная ферментация с выдержкой в стальных ёмкостях в течение нескольких месяцев.
Аккомпанемент к мясу на гриле, жареной курице, а также к индейке с картофелем.
Château Hauts de Plaisance — это второе вино Château Pontoise Cabarrus (крю Bourgeois Supérieur) в Верхнем Медоке, которое производится с 2003 года из молодых лоз. Терезия Кабаррус, в честь которой названо кюве, спасла головы многих дворян во время Французской революции 1789 года. Через несколько лет она познакомилась с молодым генералом Бонапартом и присутствовала на его бракосочетании с Жозефиной.
Шато Лабаррад Мальбек
Chateau Labarrade Malbec, AOP Cahors
Франция, Юго-Запад, AOP Cahors
Цвет чёрной вишни с темно-фиолетовыми отблесками.
Концентрированные фруктовые ноты черной и красной смородины, ежевики. Мягкие древесные ноты с оттенками перца и лакрицы.
Мощный и хорошо сбалансированный вкус со свежим послевкусием с нотками мяты .
Ночной сбор винограда. Традиционная винификация в стали при контролируемых низких температурах.
Прекрасно дополнит стейк рибай, овощи на гриле и утиную ножку.
Именно из сорта винограда мальбек делают вино во французском регионе Каор, которое стало прародителем современного церковного Кагора. Существует легенда о том, что вино из мальбека очень понравилось Петру I и он предложил его использование в церковных обрядах. За счет длительного нагревания мезги перед брожением эти вина были очень насыщенными, и их можно было 3-5 раз разводить водой.
Шато Ла Круа Мазеран
Chateau La Croix Mazeran, AOP Saint-Emilion Grand Сru
Франция, Сент-Эмильон Гран Крю, AOP
Красивого глубокого фиолетового цвета.
В букете раскрываются тона чёрной смородины, пряных трав, какао, кофе и специй.
Богатое и полнотелое вино с шелковистыми танинами, мягкой текстурой и нотками ягодного джема в послевкусии.
Традиционная ферментация в стальных ёмкостях. Часть ассамбляжа (50%) выдерживается в дубовых бочках (20% новые), другая часть – в стали в течение 12 месяцев. Выдержка в дубовых бочках, часть из которых новые.
Wine Enthusiast – 92/1002019 – Золото на Challenge International du Vin 20222019 – Золото на Concours des Feminalise 2022
Шато Ла Круа Мазеран находится под управлением семьи Ришар-Бие уже более 200 лет. Дени Бие, будучи бондарем и виноделом, создала отличную репутацию для шато в начале прошлого века. После Второй мировой войны ее дочь вышла замуж за Гилберта Ришара, известного винного брокера в Бордо, и спустя 50 лет их сын Жан Клод и внук Фредерик продолжает раскрывать потенциал этого великолепного терруара.
Шато Ле Барри
Chateau Le Barry, AOP Saint-Emilion
Франция, Сент Эмильон, AOP
Красивого рубинового цвета.
В аромате переплетаются нотки красной вишни и сливы, фиалки и лакрицы.
Мягкое, хорошо сбалансированное и округлое вино. Во вкусе – слива, малина, ежевика, табачные и кофейные нотки. Обворожительный финиш с оттенками миндаля.
Традиционная ферментация в стальных ёмкостях с последующей выдержкой в барриках.
Прекрасно в сочетании с красным мясом под брусничным соусом, овощами на гриле, сырами и люля-кебаб.
Вина Сент-Эмильона особо ценил король Людовик XIV. Виноградники шато Ле Барри разбиты на известняковых плато, которые считаются лучшим терруаром Правого берега для получения долгосозревающих и танинных вин.
Шато Пейредуль
Chateau Peyredoulle, AOC Blaye-Côtes de Bordeaux
Франция, Блай Кот де Бордо, AOC
Насыщенного пурпурного цвета с оттенками фуксии.
В аромате доминируют тона сливы, красной смородины, вишни, шелковицы и лакрицы.
Во вкусе можно почувствовать сливовое варенье и малину. Вино обладает мягкой структурой, средним телом и ягодным послевкусием.
Традиционная ферментация в стальных ёмкостях.
Подавать к блюдам из баранины и говядины и шоколадными десертами.
Регион Блай - Кот де Бордо расположен на восточном берегу реки Жиронда и предназначен для производства белых и красных тихих вин. Однако красные вина разрешено производить только на 5,3 га.
Шато Пье Д'Аржан Белльвю
Chateau Pied D'Argent Bellevue, AOP Bordeaux
Тёмно-рубинового блестящего цвета.
В интенсивном аромате переплетаются нотки спелых красных ягод, инжира, фиалки с нюансами табака.
Округлый вкус с фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами, а также длительным финишем.
Отлично сочетается с мясом на гриле, запечённой птицей и сырной тарелкой.
Золотая медаль – Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine в 2021 году.
Chateau Pied D'Argent Bellevue находится в 60 км к востоку от г. Бордо в регионе Антр-Де-Мер (Entre-Deux-Mers). Это междуречье рек Дордонь и Гаронна, причём наименование его переводится как «между двух морей». Аллювиальные и глинистые почвы являются прекрасным терруаром для произрастания винограда сорта мерло, который доминирует в ассамбляже.
Сайт содержит информацию, предназначенную для взрослой аудитории и может включать материалы, не подходящие для лиц младше 18 лет. Пожалуйста, подтвердите свой возраст, чтобы продолжить.