Насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Восхитительный аромат вишни, сливы, ежевики и фиалки. Сладкие специи, табак и кофе раскрываются вторыми голосами. 

Структурированное вино с мягкими танинами, яркой кислотностью. Округлое, сочное и фруктовое с длительным фруктово-пряным послевкусием.

Традиционная ферментация в стали. Выдержка в американских и французских бочках в течение нескольких месяцев. 

Дополнит бараньи рёбрышки, стейки на гриле и пироги с мясом.

Dark Horse Winery of The Year 2021
5 star Winery 2021 – Halliday Wine Company 

Тёмно-фиолетового красивого цвета.

В бокале раскрывается ароматами вишни, чёрной смородины, ежевики, дикой малины, клубники и ванили. 

Среднетелое, хорошо сбалансированное и элегантное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками смородины, сливы и вишни в долгом послевкусии.

Оксидативная винификация в бочках при контролируемых температурах. Выдержка в стальных ёмкостях и французских бочках в течение нескольких месяцев. 

Прекрасно дополнит мясо на гриле, утиную ножку и твёрдые сыры.

Dark Horse Winery of The Year 2021
5 star Winery 2021 – Halliday Wine Company