Соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.

В аромате переплетаются нотки зелёного яблока, лайма, белых цветов и айвы. 

Освежающая кислотность, нотки зелёного яблока, полевых трав и лайма. Длительное минерально-фруктовое послевкусие с приятной горчинкой.

Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали с непродолжительной выдержкой в бутылке.

Подойдёт к азиатской кухне, шницелю, мюнхенским сосискам и треске под лимонным соусом.