Красные вина сложнее всего переводить в безалкогольный формат — их танины и структура особенно чувствительны к деликатным процессам. Именно поэтому Bree Free Red — маленькое чудо технологии: здесь мерло сохранил свою бархатистую природу и фруктовые ароматы, которые создают то самое ощущение полноты и тепла.
Красные вина сложнее всего переводить в безалкогольный формат — их танины и структура особенно чувствительны к деликатным процессам. Именно поэтому Bree Free Red — маленькое чудо технологии: здесь мерло сохранил свою бархатистую природу и фруктовые ароматы, которые создают то самое ощущение полноты и тепла.
Тёмно-фиолетового цвета.
Приятный и насыщенный аромат, сотканный из сладковатых нот спелой вишни, сливы, клубники и ежевики, украшенных нюансами ванили.
Мягкий, приятный, шелковистый вкус обволакивает тонами вишни, сливы и красных ягод, сладость которых оттеняется гармоничной кислотностью. Послевкусие тёплое и фруктовое с лёгкими оттенками ванили.
После традиционной винификации брожение прерывают при достижении нужного уровня природного сахара. На финальном этапе проводится мягкая деалкоголизация вакуумным методом, позволяющая сохранить исконный вкус и аромат винограда.
Прекрасно дополнит бургеры с говядиной, пиццу пепперони, карпаччо из говядины, а также станет аккомпанементом для овощей вок с рыбой, спагетти с йогуртово-мятным песто или зрелых сыров.
