Включите в вашем браузере JavaScript!
Кебуриа Мукузани
Keburia Mukuzani, PDO Mukuzani
Рубиново-красного красивого цвета.
Интенсивный аромат, в котором сочность красной смородины, малины и вишни гармонично переплетается с пряными оттенками ментола и перца, а также с глубокими тонами ванили, дыма, табака, кофе и шоколада.
Во вкусе раскрываются ноты сочных красных ягод — смородины, вишни и малины, которые дополняются оттенками горького шоколада и специй. Вино оставляет долгое, гармоничное послевкусие, где ягодная сочность мягко переходит в шлейф специй и тёмного шоколада.
Традиционная ферментация в стальных ёмкостях. Производится по классической технологии, с выдержкой в дубовой бочке.
Превосходно сочетается с жареным и красным мясом, цыплёнком табака, свиными ребрышками, а также с тушёной бараниной, харчо и хачапури. Составит прекрасную пару к выдержанным твёрдым сырам, таким как пармезан.
Мукузани — одно из старейших и самых уважаемых грузинских вин, производство которого было начато в 1888 году. Визитная карточка Кахетии, оно считается эталоном грузинского стиля красных сухих вин. Его характер формируется благодаря уникальному терруару района Мукузани, который придаёт вину из сорта cаперави особую сложность, структуру и высокий потенциал к выдержке.
Кебуриа Саперави
Keburia Saperavi
Рубинового цвета с фиолетовым блеском.
Многогранный аромат, раскрывается тонами спелой ежевики, чёрной смородины, тёмной вишни, с оттенками дыма, горького шоколада, кофе и чернослива.
В богатом вкусовом профиле раскрываются сочные ягоды — смородина, вишня, ежевика, которые дополняются оттенками сливового варенья и сладкого табака. Длительное вишнёвое послевкусие.
Традиционная ферментация в стальных ёмкостях при контролируемых температурах.
Идеально дополняет жареное красное мясо: классический стейк рибай или антрекот, бараньи отбивные на гриле, а также сытные грузинские блюда, такие как хинкали, харчо или чахохбили из баранины. Отлично подходит к выдержанным твёрдым сырам, таким как пармезан.
Саперави — «визитная карточка» грузинских красных вин и один из немногих в мире сортов с полностью окрашенной мякотью, что и даёт ему такое насыщенное имя — в переводе с грузинского «саперави» означает «краситель».
Кебуриа Киндзмараули
Keburia Kindzmarauli, PDO Kindzmarauli
Рубинового цвет с красивым фиолетовым оттенком.
Насыщенный аромат с выразительными тонами красной и чёрной смородины, малины, ежевики, тёмной вишни и чернослива.
Сладкий приятный вкус, с умеренной кислотностью, мягкими танинами и гармоничной алкогольной теплотой. Во вкусе раскрывается сочная ягодность — малина, вишня, ежевика, а также ноты специй в длительном финише.
Идеально дополняет как сытные грузинские блюда, так и десерты. Сочетается с жареным или запечённым мясом птицы, свиными рёбрышками, овощами на гриле, а также сырной тарелкой и лёгкими десертами на основе фруктов или чурчхелой. Превосходно справляется с остротой в блюдах азиатской кухни.
Киндзмараули — это не просто вино, а особый статус. Его название закреплено за уникальной микрозоной — охраняемой территорией в Алазанской долине площадью всего около 120 гектаров. Это обеспечивает высочайшее качество и неповторимый вкус, который ценят во всём мире.
Сайт содержит информацию, предназначенную для взрослой аудитории и может включать материалы, не подходящие для лиц младше 18 лет. Пожалуйста, подтвердите свой возраст, чтобы продолжить.