Включите в вашем браузере JavaScript!
Лайя
Laya, DO Almansa
Испания, Альманса, DO
Глубокого насыщенного рубинового цвета.
Выразительный и многогранный аромат, в котором переплетаются ноты спелых ягод — вишни, малины, черники, ежевики и черной смородины, дополненные оттенками корицы, гвоздики, ванили и дуба. Со временем раскрываются нюансы шоколада, табака, кожи и земли.
Плотный и полнотелый вкус, с округлыми, шелковистыми танинами, хорошей структурой и приятной, сбалансированной кислотностью. Во вкусе раскрываются сочные тона спелых ягод и темных фруктов, которые переходят в долгое, стойкое послевкусие с пряными и фруктовыми нюансами
Ручной сбор. Каждый сорт винифицируется отдельно в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После проведения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных ёмкостях до бутилирования.
Идеально сочетается с рисом, пастой, овощами, грибами, тушеным мясом в соусе, мясом на гриле, сырами.
Robert Parker – 89/100Guía Peñín – 90/100
Laya регулярно входит в списки лучших вин с оптимальным соотношением цены и качества, а испанское издание Esquire называет его «испанским красным вином за 6 евро с 90 баллами Parker, которое имеет бешеный успех». Гарнача тинторера – один из немногих сортов, имеющий не только красную кожицу, но и сок красного цвета. В ассамбляжах используется для придания вину полноты цвета.
Аттека
Atteca, DO Calatayud
Испания, Калатаюд, DO
Вино выразительного красного цвета.
Яркие ароматы темной вишни и сливы.
Во вкусе ноты мяты, апельсиновой цедры и оттенки сассафраса. Мягкие танины, сочная кислотность, в послевкусии оттенки дыма.
10 месяцев в бочках из французского дуба.
Флор де Морка
Flor de Morca, DO Campo de Borja
Испания, Арагон, DO Campo de Borja
Глубокого пурпурного цвета с фиолетовыми отблесками.
Многослойные ноты ежевики, голубики и сливы, минеральные оттенки, нюансы мокко и пряностей, окаймлённые тонами тёмного шоколада, лакрицы и чёрного перца.
Обволакивающий и шелковистый вкус, с мягкими, зрелыми танинами и освежающей кислотностью. Во вкусе раскрываются сочные тона чёрных фруктов и ягод, которые переходят в долгое, стойкое послевкусие с пряными нотками.
Ручной сбор. Ферментация и мацерация проходят раздельно в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба, где проходит ЯМБ.
Дополнит красное мясо на гриле, бараньи отбивные с розмарином, блюда из дичи, а также станет аккомпанементом для выдержанных сыров, пасты с насыщенными мясными соусами и традиционных испанских мясных закусок.
Robert Parker – 89/100Guía Peñín - 91/100
Раньше это вино называлось Flor de Goda, и под этим именем оно было известно многим поклонникам испанских вин. Оно рождается в самом сердце «Империи Гарначи» — в регионе Кампо-де-Борха. Именно здесь, на высоте, благодаря холодному северо-западному ветру и огромным перепадам дневных и ночных температур, сорт гарнача обретает свой уникальный, интенсивно-фруктовый и пряный характер. Виноградники, с которых собирают урожай для этого вина, были заложены еще в 1203 году, что делает его частью живой истории.
Энтресуэлос
Entresuelos, VdT Castillia y Leon
Испания, Кастилия и Леон, VdT
Вино очень глубокого красно-вишневого цвета. .
Букет вина многогранный, с фруктовыми нотами и шоколадными нюансами.
Богатое и полнотелое, с нотами жареных специй и ароматами черничного джема тонами графита и эспрессо. Приятное шоколадное послевкусие.
Выдержка 6 месяцев в бочках из французского дуба
Вино составит отличную пару макаронным изделиям (лапша, спагетти и др.), овощам, грибам, мясу, колбасам, свинине, белому мясу под соусом, мясу на гриле и сырам.
Блюгрэй
Bluegray, DOQ Priorat
Испания, Каталония, DOQ Priorat
Вино выразительного красного цвета
Аромат черной вишни и спелой ежевики.
Во вкусе оттенки солодки, минеральные и пряные ноты с хорошо сбалансированными дубильными веществами. Послевкусие сбалансированное и элегантное.
Выдержка 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Вино составит отличную пару паэлье, макаронным изделиям (лапша, спагетти и др.), овощам, грибам, красному и белому мясу (тушеному, приготовленному на гриле, жареному, под соусом), колбасам, сырам.
Розарио Вера Амона
Rosario Vera Amona, DOC Rioja Alavesa
Испания, Риоха, Риоха-Алавеса DOC
Цвет живой, чистый, яркий, с голубоватыми оттенками.
Аромат красных и диких фруктов, которые приглашают нас в путешествие по вековому лесу.
Красные фрукты раскрываются во вкусе благодаря хорошо сбалансированной кислотности и дополняются мягкими танинами.
Часть винограда подвергнута углекислотной мацерации, при которой целые грозди ферментируются в атмосфере углекислого газа, внутри каждой виноградины происходит внутриклеточная ферментация, придающая особый аромат
Идеально сочетается с салатами, блюдами из риса, макаронными изделиями, сырами, белым и красным мясом
Блау Верд
Blau Verd, DO Montsant
Испания, Монтсант DO
Цвет яркий рубиновый, элегантный с вкраплениями темно – вишневого оттенка.
Аромат кардамона, малины, нот красного чая и оттенка лакрицы.
Это вино средней насыщенности демонстрирует отличный баланс умеренных и изысканных танинов в сочетании с нотками терпкости, подкрепленными нотками кирша в пикантном послевкусии.
Виноградники Кариняна высажены на глинистых почвах, виноградники Гарначи - на сланцевых почвах, также известных как Лликорелла.
Рис, макароны (лапша, спагетти, макароны), овощи, шампиньоны, тушеное мясо, колбаса, свинина, ростбиф, красное и белое мясо, с молодыми сырами
Видийя Вердехо
Vidilla Verdejo, DO Rueda
Испания, Руэда, DO
Светлого зеленовато-жёлтого цвета.
Элегантный аромат с ярко выраженными цветочными нотами и оттенками спелых фруктов.
Хорошо сбалансированный и структурированный вкус с нежными, тонкими нотами белых фруктов и абрикосов, которые дополняются живой, свежей кислотностью, создающей долгое, насыщенное послевкусие.
Ручной сбор и мягкое прессование винограда. Ферментация проходит в стальных ёмкостях при строго контролируемой температуре для сохранения чистоты и сортового характера будущего вина.
Прекрасно дополнит морепродукты — устрицы, креветки на гриле, морские гребешки, мидии. Хорошо сочетается с рыбой, овощами на гриле, пастой с легкими соусами, ризотто и белым мясом.
Вино создано винодельней Bodegas Shaya — проектом знаменитой семьи Хиль в регионе Руэда. Название «Vidilla» — это игра слов: уменьшительно-ласкательная форма от испанского «vid» (виноградная лоза).Виноградники расположены на высоте около 700 метров над уровнем моря на уникальных песчаных почвах с галькой, которые отлично удерживают влагу в летний зной, позволяя лозам достигать оптимальной зрелости.
О Фийо Да Кондеса Албариньо
O Fillo Da Condesa Albarino, DO Rias Baixas
Испания, Риас Байхас, DO
Ярко-желтый цвет
Очень свежее, ароматное с тонами дыни, груши, персика и тропических фруктов.
Вкус хорошо структурированный, сбалансированная кислотность. Свежие фруктовые оттенки во вкусе, цитрусовый баланс
Виноград выращивают на старых виноградных лозах, заложенных по системе Peggola. Вино оставляли на тонком осадке, чтобы придать ему округлость и правильную структуру во вкусе.
Идеально сочетается с любым видом моллюсков, рыбой на гриле, салатами, курицей, паэльей с морепродуктами, пастой с моллюсками
САМ
SAM, DOP Jumilla
Испания, Хумилья, DOP
Интенсивного вишнёвого цвета с бордовым ободком.
Яркие ароматы смородины, вишни и малины с оттенками душистых трав, гвоздики и ванили, а также с аккуратной бальзамической ноткой.
Мощное и сочное во вкусе с нюансами черной смородины, ежевики, малины, вишни, сливы. Зрелые и бархатные танины, сбалансированная кислотность. Плотное, концентрированное тело с густой текстурой. Длительное послевкусие с тонами сухофруктов и пряностей.
Раздельный ручной сбор и винификация в стальных резервуарах при контролируемых температурах. Выдержка в новых французских и американских бочках в течение 20 месяцев. Ассамбляж и бутилирование вина.
Прекрасный аккомпанемент к чоризо, салями, блюдам из дичи, оссобуко, бургерам и выдержанным сырам.
Хумилья — одна из старейших винодельческих зон Испании, виноград здесь выращивали ещё 5000 лет назад. Главная местная звезда, сорт монастрель, который занимает до 85% виноградников, известен своей способностью давать мощные, насыщенные вина с огромным потенциалом к выдержке. Многие лозы монастреля достигают 80-летнего возраста и не привиты на американский подвой. Они являются настоящими живыми свидетели истории.
SAM, DO Ribera del Duero
Испания, Кастилия и Леон
Тёмно-рубинового глубокого цвета.
Выразительный и многослойный аромат, в котором доминируют ноты спелых тёмных фруктов, ежевики, дополненные оттенками табака, ванили и лёгкими дымными нюансами.
Плотный, мощный и структурированный вкус, с бархатистыми зрелыми танинами и приятной сбалансированной кислотностью. Во вкусе раскрываются сочные тона тёмной вишни, чернослива и ежевики, которые гармонично переплетаются с оттенками табака, ванили и лёгкой землистости. Послевкусие долгое, элегантное, с пряными нюансами.
Ручной сбор и винификация в 5000-литровых французских бочках в течение 20 дней. стальных резервуарах при контролируемых температурах. Ежедневный пижаж для лучшей экстракции танинов и цвета. Выдержка в новых французских и бочках в течение 20 месяцев и минимум 16 месяцев составляет бутылочная выдержка.
Прекрасно дополнит стейк рибай на гриле, ягнёнка с розмарином, телячьи отбивные и говяжье филе с чёрным перцем. Хорошо сочетается с испанскими мясными закусками — хамоном, чоризо, сальчичоном.
Рибера-дель-Дуэро — один из самых престижных винодельческих регионов Испании, который наравне с Риохой считается родиной великих испанских красных вин. Главный секрет местных вин — это уникальная высота: виноградники расположены на отметке от 720 до 1100 метров над уровнем моря, что делает их одними из самых высоких в Европе. Именно резкие перепады дневных и ночных температур (до 20°C) позволяют винограду медленно созревать, сохраняя яркую кислотность и ароматическую сложность.
3000 Аньос
3000 Anos
Испания, Мурсия
Глубокого пурпурного цвета.
Выразительный аромат с доминирующими нотами чёрных фруктов и оттенками цикория, которые дополняются тонами поджаренного тоста, кедра и капучино.
Полнотелый и элегантный вкус, с живой кислотностью, плотными танинами и сливочной ванильной текстурой. Во вкусе раскрываются те же тёмные фрукты, которые переходят в долгое, минеральное послевкусие.
Винификация проводится раздельно по сортам. Сусло проходит холодную мацерацию в течение 10 дней, после чего запускается спонтанная ферментация в стальных ёмкостях. В часть резервуаров добавляются выделенные штаммы дрожжей из долины Роны. По завершении ферментации для кюве из монастреля проводится длительная мацерация, которая придаёт вину плотность и сложность, а затем вино выдерживается в 500-литровых бочках. Виноматериалы из сорта сира выдерживаются в новых бочках из французского дуба с проведением ЯМБ перед финальным ассамблированием.
Прекрасно дополнит блюда из дичи (оленина, кабанятина), пернатую дичь, а также станет аккомпанементом для насыщенных рагу и блюд на основе томатов.
RP – 91/100Top 100 Spanish Wines Awards 2008 & Best Design
Бульяс — одна из самых уникальных зон Испании для производства вин из старых лоз сорта монастрель. Среди трёх мурсийских DO у Бульяса самый прохладный и продолжительный вегетационный сезон, что благоприятствует минеральности и балансу в винах. Виноградники расположены на высоте более 800 метров над у.м. на известняково-вулканических почвах, лозы выращиваются в экстремальном климате без орошения. Урожайность составляет всего 1,5 кг с лозы — это сознательное ограничение, позволяющее получить максимальную концентрацию вкуса. Название «3000 Años» (3000 лет) отсылает к древней истории виноградарства на этой земле, где лозы культивировались задолго до нашей эры. Несмотря на свою полнотелость, вино обладает удивительной элегантностью — редкое сочетание мощи и изящества, которое достигается благодаря кропотливой работе на винограднике и щадящим методам экстракции.
Laya, DOP Almansa
Вино глубокого насыщенного бордового цвета.
Аромат черных фруктов, лакрицы, эспрессо и перца.
Плотное, с насыщенным и богатым вкусом.
Выдержано 4 месяца в бочках из французского дуба.
Вино отлично подойдет к жареному мясу, грибам, тушеному мясу, колбасе.
Испания, Кастилья и Леон, VdT
Кентия Албариньо
Kentia Albarino, DO Rias Baixas
Соломенного цвета, с оттенком зеленого.
Тонкие травянистые оттенки великолепно дополняют фруктовый вкус с приятной минеральностью и освежающей кислотностью.
Виноград выращивают на старых виноградных лозах, заложенных по системе Peggola.
Вино подают к любого вида рыбе и морепродуктам.
В основе философии премиальных испанских вин от SAM’S WINE — четыре начала, . Солнце ведёт вино своим путём: его свет, меняющийся с широтой и временем года, вдыхает в виноград саму душу. Но лишь человеческое творчество, «правая полусфера» вина, дарит тому первому глотку искру магии. В нём сплетаются наследие традиций, живая страсть и смелость мысли. Всё это находит воплощение благодаря ремеслу — «левому полушарию», где рука мастера становится инструментом инстинкта и опыта. А под ногами — живая земля.
Сайт содержит информацию, предназначенную для взрослой аудитории и может включать материалы, не подходящие для лиц младше 18 лет. Пожалуйста, подтвердите свой возраст, чтобы продолжить.