Включите в вашем браузере JavaScript!
ЭнджОй ит Мерло
EnjOy it Merlot
Германия
Насыщенного рубиново-красного цвета.
Гармоничный аромат, с доминирующими оттенками спелой вишни и сливы, дополненными тонкими нюансами пряностей.
Лёгкий и округлый вкус, с шелковистой текстурой, мягкими танинами и умеренной кислотностью. Фруктовые тона переходят в приятное, чуть сладковатое послевкусие.
После традиционной винификации алкоголь удаляется методом вакуумной дистилляции, что позволяет сохранить вкусо-ароматические свойства классического красного вина, но без содержания алкоголя.
Подойдёт к лёгким закускам, пицце, пасте с мясным соусом, бургерам, овощам-гриль.
Сорт мерло, который лёг в основу этого вина, часто называют «универсальным солдатом» красных сортов — он умеет быть мягким и щедрым даже в безалкогольном формате. Интересно, что это одно из немногих безалкогольных вин, которое производитель рекомендует подавать чуть теплее обычного — при 14–16°C, чтобы раскрылась его природная структура и танины.
ЭнджОй ит Шардоне
EnjOy it Chardonnay
Соломенно-золотистого цвета с лёгкими зеленоватыми отблесками.
Освежающий аромат, с доминирующими нотами жёлтого яблока, лайма и спелого персика.
Свежий и живой вкус с гармоничной кислотностью и лёгким телом. Фруктово-цветочные оттенки плавно переходят в приятное послевкусие с деликатной сладостью.
После традиционной винификации алкоголь удаляется методом вакуумной дистилляции под низким давлением, что позволяет сохранить вкусо-ароматические свойства классического вина.
Прекрасно дополнит лёгкие блюда из рыбы, морепродукты на гриле, курицу в сливочном соусе, фруктовую нарезку, а также станет аккомпанементом для лёгких закусок и салатов.
Сорт шардоне, из которого создано это вино, называют «хамелеоном» виноделия — он умеет принимать разные обличья в зависимости от терруара. В прохладном климате Мозеля он раскрывается свежими яблочными и цитрусовыми нотами. Вино для тех, кто не готов отказываться от ритуала бокала вина за ужином.
ЭнджОй ит Игристое
EnjOy it Sparkling
Светло-золотистого цвета с жемчужными отблесками.
Нежный фруктовый аромат с нотками лимона, груши, полевых цветов и зелёного яблока.
Освежающее, с оттенками спелых яблок и трав, а также лёгкой кислинкой в послевкусии, создавая чистый и гармоничный профиль.
После традиционной винификации алкоголь удаляется методом вакуумной дистилляции под низким давлением, что позволяет сохранить вкусо-ароматические свойства классического вина. На завершающем этапе напиток насыщается углекислым газом для создания тонкого и стойкого перляжа.
Дополнит десерты, такие как мороженое с кусочком манго и ягодный торт.
EnjOy it – освежающее игристое вино, в котором отчётливо читается сорт шардоне. Это игристое вино создано для тех, кто не готов отказывать себе в лёгкости и празднике, но по разным причинам выбирает безалкогольный формат. Благодаря самому «безобидному» методу избавления от алкоголя в вакууме, большая часть ароматических оттенков сохранилась.
ЭнджОй ит Розе
EnjOy it Rose
Нежного розового цвета с лёгким перламутровым блеском.
Свежий и фруктовый аромат, с доминирующими нотами клубники, красной смородины и лепестков розы, дополненными тонкими оттенками цитрусовой цедры.
Фруктовый сладковатый вкус, с яркой, освежающей кислотностью и мягкой, округлой текстурой. Во вкусе раскрываются спелая клубника, малина и красная смородина, которые переходят в чистое, приятное послевкусие с деликатной ягодной кислинкой.
После традиционной для розовых вин винификации с кратковременной мацерацией алкоголь удаляется методом вакуумной дистилляции под низким давлением, что позволяет сохранить ягодный характер классического вина.
Сопровождение к клубнике со сливками, ягодной тарталетке, лёгким салатам с козьим сыром, креветкам на гриле, лососю терияки, а также прекрасный аккомпанемент для прованских овощей и блюд азиатской кухни.
Для создания розовых вин используют гроздья красных сортов, которые снимают с лозы чуть раньше обычного срока, чтобы сохранить ту самую живую кислотность. А нежный цвет — результат короткого «свидания» сока с кожицей ягод: всего несколько часов, и будущее вино уже приобретает свой знаменитый оттенок. EnjOy it Rose — это напоминание о том, что лето может длиться круглый год, даже в бокале без градусов.
ЭнджОй ит Совиньон Блан
EnjOy it Sauvignon Blanc
Красивого золотисто-жёлтого цвета.
Цветочно-фруктовый аромат, с нотами лепестков розы, печёного яблока, грушевого леденца.
Яркий вкус, с живой кислотностью и округлой текстурой. Во вкусе раскрываются оттенки яблока, грушевого компота и засахаренного лимона, которые переходят в длительное, освежающее послевкусие.
Прекрасно дополнит козьи сыры, спаржу под голландским соусом, рыбу на гриле, морепродукты с лимоном, а также станет аккомпанементом для лёгких овощных салатов и блюд азиатской кухни с пряными травами.
В безалкогольной версии от EnjOy it сортовые черты совиньон блана приобретают неожиданное звучание: травянистые ноты смягчаются, уступая место цветочным и фруктовым оттенкам, а кислотность остаётся такой же живой, как в классическом варианте.
ЭнджОй ит Каберне Совиньон
EnjOy it Cabernet Sauvignon
Насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Щедрый и многогранный аромат, с доминирующими нотами чёрной смородины, спелой вишни и ежевики, дополненными тонкими оттенками зелёного перца, табака и ванили.
Полнотелый и структурированный вкус, с мягкими, округлыми танинами и живой, освежающей кислотностью. Во вкусе раскрываются те же тёмные ягоды — смородина, вишня, ежевика, которые переходят в продолжительное, тёплое послевкусие с лёгкими пряными нюансами.
После традиционной винификации с длительной мацерацией алкоголь удаляется методом вакуумной дистилляции под низким давлением, что позволяет сохранить танинную структуру и сортовой характер классического вина.
Прекрасно дополнит стейк рибай с прованскими травами, бараньи отбивные на гриле, бургер с говядиной и сыром чеддер, а также станет аккомпанементом для выдержанных сыров и овощей-гриль.
Каберне совиньон завоевал весь мир благодаря своей способности сохранять структуру даже в самых сложных условиях виноделия. В безалкогольной версии от EnjOy it сортовые черты — тёмные ягоды, зелёный перец, табак — остаются узнаваемыми, а мягкие танины напоминают, что даже без алкоголя этот сорт умеет быть благородным.
Сайт содержит информацию, предназначенную для взрослой аудитории и может включать материалы, не подходящие для лиц младше 18 лет. Пожалуйста, подтвердите свой возраст, чтобы продолжить.