История шампанского дома Mangin & Fils берет своё начало в первой половине 20 века. Габриэль и Фернанда, владельцы семейного кафе недалеко от Лёвриньи, были производителями красного вина. Осуществляя поставки виноматериалов для крупных домов (Krug), было принято решение о создании собственных кюве. Бернар и Франсуаза (третье поколение) начали коммерциализацию винодельни и в 1980-х годах и дали ей современное название Champagne Mangin & Fils. Каждое поколение виноделов модернизировало виноградники, процесс виноделия и улучшало репутацию вин. Сегодня семейным бизнесом Mangin & Fils управляет Седрик Манжан, а вина производятся только из собственных виноградников из сорта пино менье в регионе долина реки Марна.