История бодеги Diez Merito начинается в 1876 году, когда испанец Сальвадор Диес-и-Перес де Муньос основывает винный бизнес по продаже хересов на юге Франции. Через несколько лет у компании открылся большой винный погреб на вокзале в Хересе и в 1893 году испанский король Альфонсо XII наградил бодегу Королевским ордером, что объясняет наличие испанского королевского герба на этикетках их вин. Были приобретены новые винные погреба, в том числе Fuentes Parilla и Riva & Rubio. В начале 20-го века компания была на вершине экспортных продаж. В 1979 году один из владельцев бодеги Диес Эрманос приобретает погреба Marqués de Mérito и основывает группу компаний Diez Merito.
Новый виток развития произошёл в 2016 году, когда семья Эспиноса приобретает Diez Merito, чтобы вернуть былой престиж компании. Семья Эспиноса стала частью мира хереса с начала 1980-х годов, когда они купили свой первый виноградник и начали бизнес в качестве поставщиков для производителя хересов Gonzalez Byass.
Вина бренда Bertola производятся на одноимённой винодельне, основанной в 1911 году.
