Включите в вашем браузере JavaScript!
Ричардс Рислинг
Richard's Riesling
Светло-соломенного цвета с лёгкими зеленоватыми отблесками.
Свежий, выразительный аромат раскрывается нотами зелёного яблока, белого персика и лимонной цедры, дополненными оттенками белых цветов, спелого абрикоса и характерной сланцевой минеральностью.
Освежающий, хрустящий, с яркой кислотностью, которая прекрасно уравновешивает фруктовую сладость. Во вкусе раскрываются тона цитрусовых, косточковых фруктов и лёгкая минеральность. Длительное и чистое послевкусие.
Виноград аккуратно прессуют сразу после сбора, после чего ферментируют при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Это помогает сохранить чистоту фруктового профиля и свежую кислотность сорта. После брожения вино выдерживают на тонком дрожжевом осадке, придающем ему более округлую текстуру, затем фильтруют и разливают по бутылкам.
Идеально сочетается с лососем на гриле, морепродуктами, лёгкими салатами с козьим сыром и грушей, а также с блюдами азиатской кухни. Отлично подходит в качестве аперитива или к мягким сырам (бри, камамбер).
Richard's Riesling — классический немецкий рислинг, отличающийся яркой сланцевой минеральностью, свежей кислотностью и ароматами яблока, персика и цедры лимона, отражая характер крутых мозельских склонов. Силуэт средневекового замка на этикетке отсылает к живописным пейзажам долины Мозеля, где уже много веков старинные крепости возвышаются над виноградниками, подчеркивая историческое наследие одного из самых знаковых винодельческих регионов мира.
Светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Аромат наполнен оттенками спелого персика, сочной груши, жёлтого яблока и цитрусов, дополненными цветочными нюансами и лёгкими минеральными штрихами.
Вкус округлый и гармоничный, с деликатной фруктовой сладостью, оттенками спелых косточковых фруктов и цитрусов. Освежающая кислотность придает вину баланс и сохраняет чистое и продолжительное послевкусие.
Виноград собирают в момент оптимальной зрелости, после чего бережно прессуют. Ферментация при низкой контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения чистоты сортового аромата и свежести вина. Благодаря тщательно контролируемой винификации достигается характерный для стиля баланс между деликатной фруктовой сладостью и освежающей кислотностью. После непродолжительной выдержки на тонком дрожжевом осадке вино фильтруют и бутилируют.
Идеально сочетается с блюдами азиатской кухни, птицей, свининой, морепродуктами, пряными закусками, мягкими сырами и фруктовыми десертами с умеренной сладостью.
Полусухой стиль — один из самых популярных для рислинга, особенно в Германии, где этот сорт является безусловной звездой белого виноделия. Именно в полусухой версии (halbtrocken) особенно ярко проявляется главное достоинство рислинга — идеальный баланс между освежающей, хрустящей кислотностью и мягкой фруктовой сладостью. Благодаря этому вино остаётся лёгким и питким, но при этом обладает достаточной глубиной, чтобы сопровождать самые разные блюда — от лёгких салатов до азиатской кухни.
Сайт содержит информацию, предназначенную для взрослой аудитории и может включать материалы, не подходящие для лиц младше 18 лет. Пожалуйста, подтвердите свой возраст, чтобы продолжить.