Характеристики
Интересные факты
Именно лёгкий и освежающий итальянский стиль пино гриджо завоевал мировую популярность, став эталоном белого вина для повседневного удовольствия.
Дегустационные заметки
Цвет
Светло-соломенного цвета.
Аромат
Свежий и чистый аромат раскрывается нотами лимона, лайма, зелёного яблока и груши, с тонкими оттенками белых цветов и миндаля.
Вкус
Лёгкий и освежающий вкус, с яркой живой кислотностью. Во вкусе доминируют цитрусовые и зелёные яблоки, которые переходят в приятное послевкусие с едва уловимой миндальной горчинкой.
Способ производства
Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали с непродолжительной выдержкой в бутылке.
Гастрономия
Прекрасно дополнит лёгкие закуски, морепродукты, салаты с цитрусовой заправкой и пасту с овощными соусами.
