Ле Рисе – самая большая по площади виноградников коммуна Шампани, которая находится на юге региона Кот-де-Бар. Здесь, сорт пино нуар показывает свою максимальную выразительность.
Ле Рисе – самая большая по площади виноградников коммуна Шампани, которая находится на юге региона Кот-де-Бар. Здесь, сорт пино нуар показывает свою максимальную выразительность.
Золотисто-соломенного цвета с красивым жемчужным отблеском.
В бокале раскрывается нотками жёлтых фруктов, мирабель, абрикосов, а также нюансами лесных орехов и миндаля.
Освежающий и благородный вкус, кульминацией которого является длительное и тонкое послевкусие. Хлебные нотки придают ещё больше изысканности.
Традиционная ферментация в стали. Вторичная ферментация проходит в бутылке по шампанскому методу выдержкой на осадке 30 месяцев.
Прекрасно сочетается с дорадой на гриле, красной икрой и фуа-гра.
