Ле Рисе – самая большая по площади виноградников коммуна Шампани, которая находится на юге региона Кот-де-Бар. Здесь, в царстве пино нуара получается самое ягодное и яркое шампанское.
Ле Рисе – самая большая по площади виноградников коммуна Шампани, которая находится на юге региона Кот-де-Бар. Здесь, в царстве пино нуара получается самое ягодное и яркое шампанское.
Золотисто-соломенного цвета с красивым жемчужным отблеском.
В бокале раскрывается нотками жёлтых фруктов, мирабель, абрикосов, а также нюансами лесных орехов и миндаля.
Освежающий и благородный вкус, кульминацией которого является длительное и тонкое послевкусие. Хлебные нотки придают ещё больше изысканности.
Традиционная ферментация в стали. Вторничная ферментация проходит в бутылке по шампанскому методу с длительной выдержкой на осадке.
Прекрасно сочетается с дорадой на гриле, красной икрой и фуа-гра.
