В безалкогольной версии от EnjOy it сортовые черты совиньон блана приобретают неожиданное звучание: травянистые ноты смягчаются, уступая место цветочным и фруктовым оттенкам, а кислотность остаётся такой же живой, как в классическом варианте.
В безалкогольной версии от EnjOy it сортовые черты совиньон блана приобретают неожиданное звучание: травянистые ноты смягчаются, уступая место цветочным и фруктовым оттенкам, а кислотность остаётся такой же живой, как в классическом варианте.
Красивого золотисто-жёлтого цвета.
Цветочно-фруктовый аромат, с нотами лепестков розы, печёного яблока, грушевого леденца.
Яркий вкус, с живой кислотностью и округлой текстурой. Во вкусе раскрываются оттенки яблока, грушевого компота и засахаренного лимона, которые переходят в длительное, освежающее послевкусие.
После традиционной винификации алкоголь удаляется методом вакуумной дистилляции под низким давлением, что позволяет сохранить вкусо-ароматические свойства классического вина.
Прекрасно дополнит козьи сыры, спаржу под голландским соусом, рыбу на гриле, морепродукты с лимоном, а также станет аккомпанементом для лёгких овощных салатов и блюд азиатской кухни с пряными травами.
