Характеристики
Тип продукта
Страна
Содержание сахара
Цвет
Регион
Объем, л
Сорт винограда
Классификация
Крепость
Бренд
Дегустационные заметки
Цвет
Интенсивный красный цвет, который со временем становится гранатовым.
Аромат
Типичный, приятный фруктовый букет.
Вкус
Сухой, полнотелый, слегка травянистый, ароматный и насыщенный вкус
Способ производства
Измельчение и ферментация прессованного винограда при температуре 25°C, с ежедневным погружением кожуры выжимок, делестаж в течение примерно 15/18 дней. Выдержка в бетонных резервуарах 12 месяцев.
Гастрономия
Шашлык, жареная свинина, тальолини в сливочном соусе