Это «возбуждение» терруара долины Марны представляет собой Brut Nature шампанского дома Mangin et Fils. Чистое пино менье с нулевым дозажем, интенсивным и устойчивым перляжем с нотками грейпфрута и весенних цветов.
Соломенно-жёлтого цвета с золотым блеском.
Гармоничный аромат с тонами зелёного яблока, алычи и флёрдоранжа. Вторыми голосами слышны нотки грейпфрута, булочки, сухоцветов и жимолости.
Элегантное, сбалансированное вино с нежной текстурой, с тонами персика, жареного фундука и минеральными оттенками во вкусе и в длительном освежающем послевкусии.
Традиционная ферментация и малолактика. 30% ассамбляжа составляют резервные вина предыдущих винтажей. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке в течение 24-30 месяцев.
Прекрасное дополнение к оливкам, брускетте с лососем, жареным гребешкам и курице в кляре.
Decanter – 91/100 – 2022, 90/100 – 2021, 2019
Feminalise World Wine Competition 2022, 2023 – Золотая медаль
Lyon International Competition 2020 – Серебряная медаль