Название Château Cap L'Ousteau не случайно: «Cap» переводится с французского как «мыс». Виноградники хозяйства расположены на возвышенности, откуда открывается вид на эстуарий Жиронды. Это уникальное положение обеспечивает лозам защиту от северных ветров и мягкий микроклимат, идеальный для медленного созревания ягод.
Попадание в Guide Hachette des Vins — это признание качества, которое в мире французского виноделия ценится едва ли не выше медалей, ведь дегустации там проводятся строго вслепую, а производители не платят за участие.
Название Château Cap L'Ousteau не случайно: «Cap» переводится с французского как «мыс». Виноградники хозяйства расположены на возвышенности, откуда открывается вид на эстуарий Жиронды. Это уникальное положение обеспечивает лозам защиту от северных ветров и мягкий микроклимат, идеальный для медленного созревания ягод.
Попадание в Guide Hachette des Vins — это признание качества, которое в мире французского виноделия ценится едва ли не выше медалей, ведь дегустации там проводятся строго вслепую, а производители не платят за участие.
Глубокого вишнёво-рубинового цвета.
Комплексный аромат, в котором гармонично переплетаются ноты чёрных фруктов, черники и ежевики, дополненные оттенками крем-де-кассис, ванили и сливы, а также нюансами кедра и смолы.
Мягкий, хорошо сбалансированный вкус с превосходной структурой и округлыми танинами. Во вкусе раскрываются сочные тона чёрных фруктов и вишнёвого варенья, которые переходят в элегантное, продолжительное послевкусие.
Традиционная винификация в терморегулируемых стальных резервуарах. Выдержка в дубовых бочках в течение 11 месяцев.
Прекрасно дополнит красное мясо на гриле, баранину, утку, а также станет аккомпанементом для дичи, выдержанных сыров и барбекю из свиных рёбрышек.
Mondial de Bruxelles 2012 – Серебряная медаль
Féminalise 2012 – Бронзовая медаль
Guide Hachette 2019: sélectionné
