Долина Касабланка – прибрежный регион в районе Аконкагуа, который относится к климатической зоне Costa (берег) и находится под влиянием Тихого океана. Прохладный средиземноморский климат, утренний туман позволяют получить освежающие вина из сортов совиньон блан, шардоне, пино нуар.
Долина Касабланка – прибрежный регион в районе Аконкагуа, который относится к климатической зоне Costa (берег) и находится под влиянием Тихого океана. Прохладный средиземноморский климат, утренний туман позволяют получить освежающие вина из сортов совиньон блан, шардоне, пино нуар.
Тёмно-вишнёвого цвета.
Раскрывается ароматами малины и клубники с ванильными и лакричными оттенками.
Среднетелое фруктовое вино с малиной и спелой вишней во вкусе. Мягкие интегрированные танины и яркая кислотность. Длительное послевкусие.
Холодная мацерация в течение 3-х дней. Ферментация в стальных ёмкостях при температуре 24°C. Часть ассамбляжа непродолжительное время выдерживалась в контакте с дубом.
Прекрасно дополнит тунец на гриле, козий сыр и ризотто.
