Характеристики
Интересные факты
Название вина переводится с фр. как «эскиз». Фруктовый минеральный рислинг с яркой кислотностью – пример типичного немецкого рислинга, который так полюбился энофилам.
Дегустационные заметки
Цвет
Соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат
В аромате переплетаются нотки зелёного яблока, лайма, белых цветов и айвы.
Вкус
Освежающая кислотность, нотки зелёного яблока, полевых трав и лайма. Длительное минерально-фруктовое послевкусие с приятной горчинкой.
Способ производства
Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали с непродолжительной выдержкой в бутылке.
Гастрономия
Подойдёт к азиатской кухне, шницелю, мюнхенским сосискам и треске под лимонным соусом.