Название «Les Lauriers» переводится как «лавры» — символ победы и признания, это очередное прекрасное творение семьи Ротшильдов. Вино происходит из аппелласьона Пюисген Сент-Эмильон, который расположен к северо-востоку от знаменитого Сент-Эмильона. Вина Пюисгена славятся своей мясистой, щедрой текстурой и способностью к выдержке 5–10 лет и более.
2-1
Название «Les Lauriers» переводится как «лавры» — символ победы и признания, это очередное прекрасное творение семьи Ротшильдов. Вино происходит из аппелласьона Пюисген Сент-Эмильон, который расположен к северо-востоку от знаменитого Сент-Эмильона. Вина Пюисгена славятся своей мясистой, щедрой текстурой и способностью к выдержке 5–10 лет и более.
Глубокого пурпурного цвета с гранатовым блеском.
Комплексный и фруктовый аромат, в котором раскрываются ноты клубники, вишни, черники, подчёркнутые едва уловимым ароматом обожжённого дерева, сушёных трав и нотами лакрицы и ванили.
Сочный, мягкий, обволакивающий вкус с хорошей свежестью и округлыми, зрелыми танинами. Во вкусе раскрываются тона красных лесных ягод, вишни, сливы, которые переходят в элегантное, чуть пряное послевкусие с оттенками лакрицы и лёгкой мятной ноткой.
Традиционная ферментация в стали с предвариельной предферметационной холодной мацерацией. Микрооксигенация и выдержка в течение 12 месяцев в стальных резервуарах.
Прекрасно дополнит стейк рибай на гриле, бараньи отбивные с розмарином, утку по-пекински, телятину с трюфельным соусом, а также станет аккомпанементом для выдержанных сыров, каре ягнёнка, блюд из дичи и запечённой свинины с пряностями.
