Цвайгельт — самый культивируемый красный сорт Австрии, который был создан в 1922 году профессором Фрицем Цвайгельтом. Он скрестил сорта санкт-лаурент (St. Laurent) и блауфранкиш (Blaufränkisch), чтобы получить идеальный виноград: неприхотливый, урожайный и дающий вина с ярким фруктовым характером и мягкими танинами.
Цвайгельт — самый культивируемый красный сорт Австрии, который был создан в 1922 году профессором Фрицем Цвайгельтом. Он скрестил сорта санкт-лаурент (St. Laurent) и блауфранкиш (Blaufränkisch), чтобы получить идеальный виноград: неприхотливый, урожайный и дающий вина с ярким фруктовым характером и мягкими танинами.
Сочного вишнёво-рубинового цвета
Свежий аромат раскрывается нотами спелой вишни, малины, сливы и лёгкими пряными оттенками чёрного перца.
Мягкий и сочный, с гармоничными танинами и сбалансированной кислотностью. Во вкусе преобладают сочные красные ягоды, такие как вишня и малина, которые переходят в длительное фруктовое послевкусие.
Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемых температурах с непродолжительной выдержкой в бутылке.
Прекрасно дополнит блюда из птицы, пасту, пиццу и закуски. Его сбалансированный характер станет лёгким аккомпанементом для блюд из телятины с ягодным соусом, нежных сыров, овощей на гриле или классического венского шницеля.
