веган
органика
Характеристики
Интересные факты
«Маленький чёрный дрозд», название сорта «мерло» с древнего французского диалекта, входит в пятерку самых распространенных в Италии сортов винограда.
Дегустационные заметки
Цвет
Красивого вишнёвого цвета.
Аромат
В аромате можно почувствовать нотки клубники, вишни, сливы, перца и сладких специй.
Вкус
Мягкий, округлый вкус с оттенками красной смородины и вишни гармонично сочетается с нюансами карамели и черешни.
Способ производства
Ферментация в стальных ёмкостях с непродолжительной выдержкой в бутылке.
Гастрономия
Дополнит брускетту с ростбифом, жюльен и тунца на гриле.