Характеристики
Интересные факты
Название сорта примитиво в переводе с латыни означает «раннеспелый». Он является близким родственником американскому зинфанделю, обладая яркими ягодным профилем.
Дегустационные заметки
Цвет
Вишнёвого цвета с рубиновым ободком.
Аромат
Выразительный аромат с нотками ежевики, вишни, черники, шоколадными и пряными оттенками.
Вкус
Во вкусе можно почувствовать ягодные и джемовые тона. Длительное послевкусие с оттенками специй и сливы.
Способ производства
Ферментация в стальных ёмкостях с непродолжительной выдержкой в бутылке.
Гастрономия
Прекрасно дополнит телятину, ростбиф, стейк из тунца и карпаччо.