Этот проект семьи Ильера, созданный в сотрудничестве с величайшим мастером своего дела, виноделом Petrus, Жан-Клодом Берруэ, отражает как уникальное расположение винодельни, так и французский стиль в Рибера-дель-Дуэро. Само название является аббревиатурой: «vida» («жизнь») и «altura» («высота»).
Ла Флёр Вивальтус – это современное, прямолинейное и выразительное вино. Виноград собирается со старых лоз, возраст которых колеблется от 70 до 100 лет. Часть винограда собирается с виноградников, расположенных на высоте 900-1000 метров над уровнем моря.
Этот проект семьи Ильера, созданный в сотрудничестве с величайшим мастером своего дела, виноделом Petrus, Жан-Клодом Берруэ, отражает как уникальное расположение винодельни, так и французский стиль в Рибера-дель-Дуэро. Само название является аббревиатурой: «vida» («жизнь») и «altura» («высота»).
Ла Флёр Вивальтус – это современное, прямолинейное и выразительное вино. Виноград собирается со старых лоз, возраст которых колеблется от 70 до 100 лет. Часть винограда собирается с виноградников, расположенных на высоте 900-1000 метров над уровнем моря.
Интенсивного рубиново-вишнёвого цвета.
Интенсивный аромат раскрывается оттенками чёрных ягод с флоральными нюансами. Специи, бальзамические тона, розмарин, тимьян, а также табачные нотки.
Комплексное вино с очаровательной кислинкой и мягкой текстурой. Слива, чёрная смородина, ежевика, а также лакрица, ваниль и специи. Элегантное длительное послевкусие.
Традиционная ферментация в стальных ёмкостях при 28º C, малолактика. Выдержка в течение 12 месяцев 10% кюве в яйцевидных ёмкостях, 90% – во французских бочках (85% в бочках второго пассажа, 15% – в новом дубе).
Аккомпанемент к стейку рибай, гуляшу и мясу по-французски.
94/100 – Tim Atkin
93/100 – Robert Parker
93/100 – Jane Anson
93/100 – Guia Penin
