M. Chapoutier – это икона вин долины реки Рона под главенством Мишеля Шапутье, представителя 7-го поколения семьи и самого титулованного винодела Франции! Крупнейший землевладелец на холме Эрмитаж. С 1990 года все работы на виноградниках осуществляются по биодинамическим стандартам ведения сельского хозяйства с учётом природных циклов без использования химических удобрений. По мнению Мишеля, переход на биодинамику способствует лучшему отражению особенностей терруаров. Les Granits – один из лучших крю в Сен-Жозефе на гранитных почвах и крутых склонах.
Мишель Шапутье стал первым, кто представил на этикетках своих вин шрифт Брайля в 1994 году для незрячих людей.
2-1
M. Chapoutier – это икона вин долины реки Рона под главенством Мишеля Шапутье, представителя 7-го поколения семьи и самого титулованного винодела Франции! Крупнейший землевладелец на холме Эрмитаж. С 1990 года все работы на виноградниках осуществляются по биодинамическим стандартам ведения сельского хозяйства с учётом природных циклов без использования химических удобрений. По мнению Мишеля, переход на биодинамику способствует лучшему отражению особенностей терруаров. Les Granits – один из лучших крю в Сен-Жозефе на гранитных почвах и крутых склонах.
Мишель Шапутье стал первым, кто представил на этикетках своих вин шрифт Брайля в 1994 году для незрячих людей.
Интенсивного рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Яркие ароматы ежевики, голубики, специй прекрасно интегрированы в плотную структуру вина. Нюансы дичи, табака, ванили, графита и специй.
Полнотелое, гармоничное и комплексное вино. Оттенки ежевики, сливы и табака во вкусе. Обладает длительным послевкусием с нотками вишни и специй.
Сбор урожая и гребнеотделение. Медленная ферментация в маленьких стальных чанах в течение месяца. Выдержка в новых бочках в течение 16-18 месяцев.
Прекрасно дополнит утиную ножку, баранину на гриле и козий сыр.
95/100 – Decanter
94/100 – Robert Parker
93/100 – Jeb Dunnuck
17/20 – Jancis Robinson
