Botaniets Original – это один из самых цитируемых alcohol-free gin в европейской гастрономической прессе. На финальную формулу ушло 18 месяцев и 27 рецептурных прототипов! В классических коктейльных сборках он ведёт себя как настоящий dry gin. При этом напиток полностью натуральный и содержит около 5 ккал на порцию, что делает его одним из самых лёгких в категории.
Botaniets Original – это один из самых цитируемых alcohol-free gin в европейской гастрономической прессе. На финальную формулу ушло 18 месяцев и 27 рецептурных прототипов! В классических коктейльных сборках он ведёт себя как настоящий dry gin. При этом напиток полностью натуральный и содержит около 5 ккал на порцию, что делает его одним из самых лёгких в категории.
Кристально прозрачного цвета с живым блеском.
Яркий и благородный ботанический аромат в классическом dry-gin стиле. В первой волне – сочный можжевельник, далее раскрываются свежие травяные ноты розмарина и пряные оттенки кардамона и имбиря. Цитрусовая цедра добавляет ощущение свежести и объёма.
Можжевеловая структура поддерживается цитрусовой свежестью и деликатной перечной нотой. Кардамон и имбирь добавляют глубину и лёгкую пикантность. Даёт ощущение настоящего gin-профиля без сахара и сиропности.
Производится по классической gin-технологии. Ботаникалы проходят мацерацию, после чего применяется тройная дистилляция в течение 7-дневного цикла. В состав закладки входят дикие ягоды можжевельника, свежий розмарин и имбирь, кардамон, сицилийская цитрусовая цедра и ещё 9 ботанических компонентов.
Финальная стадия — щадящая деалкоголизация для сохранением ботанического профиля.
Идеальная база для alcohol-free Gin & Tonic и классических коктейльных твистов без алкоголя. Подача с сухим тоником, долькой грейпфрута или лимона, розмарином и можжевеловыми ягодами. Хорошо сочетается с лёгкими закусками, свежими салатами, мягкими сырами, блюдами с травами и цитрусовыми соусами.
The Spirits Business, Global Low & No Masters 2023 – Золото
International Spirits Challenge 2023 – Серебро
London Spirits Competition 2022 – Серебро
World Drinks Awards, Low & No – Бронза
Bartender Spirits Awards 2023 – Бронза
IWSC – 91/100
