Botaniets Original — один из самых цитируемых безалкогольных ботанических спиритсов в европейской гастрономической прессе, который часто описывают как обладающий характером classic dry gin. На финальную формулу ушло 18 месяцев и 27 рецептурных прототипов! В классических коктейльных сборках он ведёт себя как настоящий dry gin. При этом напиток полностью натуральный и содержит около 5 ккал на порцию, что делает его одним из самых лёгких в категории.
Botaniets Original — один из самых цитируемых безалкогольных ботанических спиритсов в европейской гастрономической прессе, который часто описывают как обладающий характером classic dry gin. На финальную формулу ушло 18 месяцев и 27 рецептурных прототипов! В классических коктейльных сборках он ведёт себя как настоящий dry gin. При этом напиток полностью натуральный и содержит около 5 ккал на порцию, что делает его одним из самых лёгких в категории.
Кристально прозрачного цвета с живым блеском.
Яркий и утончённый ботанический аромат, вдохновлённый стилем classic dry gin. В первой волне раскрывается сочный можжевельник, далее — свежие травяные ноты розмарина и пряные оттенки кардамона и имбиря. Цитрусовая цедра добавляет ощущение свежести и объёма.
Обладает сухим ботаническим профилем, напоминающим классический London Dry джин, без сиропных оттенков. Можжевеловая структура поддерживается цитрусовой свежестью и деликатной перечной нотой. Кардамон и имбирь добавляют глубину и лёгкую пикантность.
Производится по классической технологии дистилляции, традиционно применяемой при производстве крепких напитков. Ботаникалы проходят мацерацию, после чего применяется тройная дистилляция в течение 7-дневного цикла. В состав закладки входят дикие ягоды можжевельника, свежий розмарин и имбирь, кардамон, сицилийская цитрусовая цедра и ещё 9 ботанических компонентов.
Финальная стадия — щадящая деалкоголизация для сохранением ботанического профиля.
Идеальная основа для безалкогольных версий G & T и классических коктейльных твистов без алкоголя. Подача с сухим тоником, долькой грейпфрута или лимона, розмарином и можжевеловыми ягодами. Хорошо сочетается с лёгкими закусками, свежими салатами, мягкими сырами, блюдами с травами и цитрусовыми соусами.
The Spirits Business, Global Low & No Masters 2023 – Золото
International Spirits Challenge 2023 – Серебро
London Spirits Competition 2022 – Серебро
World Drinks Awards, Low & No – Бронза
Bartender Spirits Awards 2023 – Бронза
IWSC – 91/100
