Характеристики
Тип продукта
Страна
Содержание сахара
Цвет
Регион
Объем, л
Сорт винограда
Классификация
Крепость
Бренд
Интересные факты
Garda DOC – это частичка Средиземноморья у подножья Альп. Освежающее пино гриджо с берегов самого красивого итальянского озера Гарда с виноградника Le Calderare (Ле Калдераре).
Дегустационные заметки
Цвет
Светло-жёлтого цвета с серебристыми отблесками.
Аромат
Фруктовый аромат лимона, бергамота, грейпфрута, ананаса, а также тимьяна и луговых трав.
Вкус
Хорошая текстура, свежая кислотность и прекрасный баланс. Нотки лайма, грейпфрута и ананаса на нёбе. Минеральное почти морское солоноватое длительное послевкусие.
Способ производства
Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали и непродолжительная выдержка. Далее вино проходит бутылочную выдержку в течение 3-х месяцев.
Гастрономия
Сопровождение к свежей форели, речным ракам, ризотто и судаку.
Награды
Wine Style Asia Awards 2008: Recommended