Знаменитая долина Ярра славится тонкими и деликатными винами шардоне в бургундском стиле. Благодаря прибрежному расположению на юге Австралии здесь формируется прохладный морской климат.
Знаменитая долина Ярра славится тонкими и деликатными винами шардоне в бургундском стиле. Благодаря прибрежному расположению на юге Австралии здесь формируется прохладный морской климат.
Светлого золотистого цвета.
Восхитительные ароматы дыни, жёлтого яблока гармонично переплетаются с нотками ванили и сливочного масла.
Отличный баланс с гастрономичной кислотностью, нежной текстурой и фруктовыми оттенками. На нёбе можно почувствовать нотки яблока и персика. Длительное сливочно-ванильное послевкусие.
Мягкое прессование, винификация в бочках. Выдержка проходит во французских бочках в течение 8 месяцев.
Аккомпанемент к пасте со сливочным соусом, пицце четыре сыра и мягким сырам.
5 star Winery 2021 – Halliday Wine Company
