В 1752 году французский астроном Никола Луи де Лакайль обнаружил созвездие южного полушария неба, которое по форме, напоминало маятниковые часы. Он назвал его Horologium (на рус. «Часы»). С виноградников Мальборо можно наблюдать 35 звёзд этого созвездия.
Светло-лимонного цвета.
В аромате раскрываются нотки лимонной цедры и крыжовника, зелёного яблока, а также манго, личи и чёрной смородины.
Яркий вкус с нотками личи, гуавы, грейпфрута, ананаса. Свежее, с отличной кислотностью и длительным послевкусием.
Сбор винограда происходит в апреле. Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали 10-14 дней с непродолжительной выдержкой в бутылке.
Прекрасное дополнение к тайскому салату с личи, форели и курице карри с ананасом.
Wine Enthusiast – 90/100 – 2022