«Эсколха» в названии вина переводится как «отбор». Это указывает на то, что вино относится к премиальной линейке производителя и подчёркивает авторский подход: более строгий отбор ягод, раздельная винификация, бленд лучших сортов, более сложный вкус.
Светло-жёлтого цвета с золотыми бликами.
В бокале раскрываются ароматы цитрусовых, груши, зелёного яблока, а также алычи и персика.
Свежее лёгкое вино с нюансами белого персика, жёлтого яблока, груши и лайма во вкусе. Сбалансированная кислотность и легкое покалывание пузырьков на нёбе в длительном фруктовом послевкусии.
Традиционная ферментация в стальных ёмкостях. Яблочно-молочное брожение, которое завершается в бутылке, придавая вину лёгкую шипучесть.
Прекрасный аперитив, а также сопровождение в салату с морепродуктами, белой рыбе и курице карри.