органика
Характеристики
Интересные факты
Виноградники расположены в регионе Riverina (Риверина) в местечке Йенда. Именно там располагается историческая винодельня Yarran, названная в часть одноимённого дерева!
Дегустационные заметки
Цвет
Золотистого соломенного цвета.
Аромат
Яркие ароматы персика, ананаса и манго, а также жёлтого яблока и хлебного тоста.
Вкус
Освежающее, фруктовое и сочное шардоне. На нёбе можно почувствовать нотки манго и персика, а также айвы и ванили. Длительное сливочное послевкусие.
Способ производства
Мягкое прессование, винификация в стали. Выдержка в стальных ёмкостях и бочках в течение нескольких месяцев.
Гастрономия
Аккомпанемент к мягким сырам, жареной курице и стейку из лосося.
Награды
Dark Horse Winery of The Year 2021
5 star Winery 2021 – Halliday Wine Company