Рубиново-красного красивого цвета.

Интенсивный аромат, в котором сочность красной смородины, малины и вишни гармонично переплетается с пряными оттенками ментола и перца, а также с глубокими тонами ванили, дыма, табака, кофе и шоколада.

Во вкусе раскрываются ноты сочных красных ягод — смородины, вишни и малины, которые дополняются оттенками горького шоколада и специй. Вино оставляет долгое, гармоничное послевкусие, где ягодная сочность мягко переходит в шлейф специй и тёмного шоколада.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях. Производится по классической технологии, с выдержкой в дубовой бочке.

Превосходно сочетается с жареным и красным мясом, цыплёнком табака, свиными ребрышками, а также с тушёной бараниной, харчо и хачапури. Составит прекрасную пару к выдержанным твёрдым сырам, таким как пармезан.

Светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

В аромате лёгкой интенсивности ощущаются белые фрукты, абрикос, белый персик, груша, лимон.

Сбалансированное, лёгкое вино с приятной кислотностью, лёгким телом, нотками лимонной цедры и яблока на нёбе и стойким фруктовым послевкусием.

Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали при температуре 17-18  ̊̊С для сохранения чистоты фруктового характера.

Идеальный партнёр для запечённого морского окуня, салатов с рукколой и грушей, блюд грузинской кухни, например, чахохбили, и мягких козьих сыров.

Cветло-янтарного цвета с золотистым оттенком.

Многогранный аромат с доминирующими тонами спелого абрикоса, сушёных жёлтых фруктов, айвы и лёгкими пряными нотами. Мёд, грецкий орех и оттенки цитрусовой цедры.

Вкус насыщенный, полный и округлый, с бархатистой текстурой. Раскрывается нотами запечённой айвы, кураги, инжира и мёда. Послевкусие длительное, с минеральным и ореховым оттенком.

Выдержано согласно древней грузинской традиции в глиняных квеври, закопанных в землю. Ферментация и выдержка на мезге (кожице и косточках) длится 5–6 месяцев, что придаёт вину характерный янтарный цвет, структуру и сложность.

Идеально дополняет блюда с насыщенными вкусами и специями. Гармонирует с выдержанными твёрдыми сырами, цыплёнком табака, жареным мясом птицы, запечённой ягнятиной, грузинским чакапули. 

Рубинового цвета с фиолетовым блеском.

Многогранный аромат, раскрывается тонами спелой ежевики, чёрной смородины, тёмной вишни, с оттенками дыма, горького шоколада, кофе и чернослива.

В богатом вкусовом профиле раскрываются сочные ягоды — смородина, вишня, ежевика, которые дополняются оттенками сливового варенья и сладкого табака. Длительное вишнёвое послевкусие.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях при контролируемых температурах.

Идеально дополняет жареное красное мясо: классический стейк рибай или антрекот, бараньи отбивные на гриле, а также сытные грузинские блюда, такие как хинкали, харчо или чахохбили из баранины. Отлично подходит к выдержанным твёрдым сырам, таким как пармезан.

Соломенного цвета с ясным блеском.

Аромат тонкий и изящный, сочетает в себе свежие ноты белого персика, груши, лимона, жёлтого яблока, тропических фруктов и лёгкий акцент миндаля.

Вкус с живой кислотностью и выраженной минеральностью. На нёбе раскрываются оттенки жёлтого яблока, лайма и едва уловимые тона миндаля. Послевкусие продолжительное, свежее, с элегантной горчинкой.

Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали при температуре 17-18  ̊̊С для сохранения чистоты фруктового характера.

Гармонично дополнит курицу в лимонно-травяном соусе, филе белой рыбы, овощную пасту с цукини и молодые козьи сыры. Традиционно прекрасно сочетается с грузинскими хачапури и пхали. 

Mundus Vini – Серебряная медаль – 2023

Соломенного цвета, с оттенком зеленого.

Очень свежее, ароматное с тонами дыни, груши, персика и тропических фруктов.

Тонкие травянистые оттенки великолепно дополняют фруктовый вкус с приятной минеральностью и освежающей кислотностью.

Виноград выращивают на старых виноградных лозах, заложенных по системе Peggola.

Вино подают к любого вида рыбе и морепродуктам.

Вишнёвого цвета средней интенсивности.

В аромате раскрываются нотки вишнёвого варенья, чёрной смородины и лакрицы.

Объёмное и яркое во вкусе, с шелковистыми танинами и длительным ягодным послевкусием. Приятные нотки ванили, корицы,  клубничного джема и специй.

Ручной сбор винограда. Традиционная винификация в стальных ёмкостях с предварительной холодной мацерацией. Выдержка к дубовых бочках в течение 12 месяцев. 

Идеально сочетается с жареной птицей, тушеной или жареной печенью, с ризотто или пастой. Сыр умеренно крепкий: Камамбер, Сен-Полен, Морбье, Реблошон.

Светло-золотистого цвета с зелёными отблесками.

В аромате раскрываются нотки цветка апельсина, лимона, зелёного яблока, лилий и жасмина, а также слышны оттенки ванили, хлебной корочки и йогурта.

Это изысканное и сложное вино обладает полным телом, свежей минеральностью и яркой кислотностью. В сбалансированном вкусе можно почувствовать нотки айвы, жёлтого яблока и сливок. Длительное завораживающее послевкусие.

Винификация проходит в дубовых бочках с последующей выдержкой в течение 8-10 месяцев с регулярным батоннажем.

Идеально сочетается с запечённой рыбой со сливочным соусом, рагу из овощей и курицы, ризотто. 

Рубиново-красный цвет с оттенком фиолетового

Мягкие сливовые, вишневые и сложные пряные ноты перца, корицы, гвоздики и измельченного кориандра.

Небо полное и пышное, широкое на входе, вкус темных плодов и ягод

Выдержка во французских дубовых бочках (30% новых бочек) в течение 15 мeсяцев

Вино прекрасно сочетается с ягнятиной, жареным красным мясом, барбекю, колбасками на гриле и выдержанными сырами. 

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Аромат лайма, белых цветов и косточковых фруктов, минеральные оттенки.

Во вкусе зеленый профиль цитрусовых фруктов и сложное небо.

Выдержка на грубом осадке в бочках в течение 8 месяцев

Вино гармонично сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса. 

Насыщенного красного цвета

Яркий насыщенный фруктовый аромат с нотами вишни и специй

Вкус гладкий, с оттенками цветочных нот и почти пыльным послевкусием. Умеренная танинность и яркая кислотность.

Выдержка и созревание в барриках из французского дуба (10% новых бочек) на 15 месяцев

Вино идеально сочетается с классическими итальянскими блюдами, такими как запеченные баклажаны, паста на основе помидоров и вяленого мяса. 

Красно-рубинового цвета

Яркий аромат темных фруктов, полным сливы и черной вишни. Пикантный оттенок придает сложность вину, дополняя минеральную основу.

Во вкусе красные фрукты и яркая вишня. Гладкая, шелковистая структура.

В резервуарах из нержавеющей стали выдержка и созревание в течение 9 месяцев.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, жареной уткой, свининой, приготовленной на гриле, пастой с орехами и грибами. 

Красно-рубинового цвета

Аромат цветочный и нотами красной вишни и пряностей и земельными оттенками

Изящный, мягкий вкус, одновременно шелковистый и текстурированный, округлый с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Выдержка и созревание в бочках из французского дуба 9 месяцев, 25% из которых - новые.

Вино рекомендуется подавать слегка охлажденным к блюдам из красного мяса и домашней птицы, диче, тапасу, сырам и легким закускам. 

Светло-золотистого цвета

Цитрусовый аромат лимона и лайма с цветочными нотами

Оттенки жимолости во вкусе, желтых цветов и зеленой дыни. Небо полное и богатое с основными минеральными нотами и хрустящей кислотностью.

Выдержка на осадке в резервуарах в течение 12 месяцев

Вино гармонично сочетается с пряными блюдами, жареным картофелем и восточными салатами. 

Вино глубокого насыщенного бордового цвета.

Аромат черных фруктов, лакрицы, эспрессо и перца.

Плотное, с насыщенным и богатым вкусом.

Выдержано 4 месяца в бочках из французского дуба.

Вино отлично подойдет к жареному мясу, грибам, тушеному мясу, колбасе. 

Вино красивого рубиново-красного цвета, средней интенсивности.

Аромат подвяленных ягод вишни с нотами черной смородины.

Приятная танинность, чуть терпкое, вишневые и черносмородиновые оттенки

Вино хорошо дополнит блюда из говядины, а также оттенит вкус выдержанного сыра и темного шоколада.

Идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, белым мясом, рыбой и сыром.

Обладает соломенно-желтым цветом с тонким и стойким перляжем

Нежный букет с элегантной цветочной интенсивностью, цитрусовыми нотами, нотками кислого яблока и легкими нотками хлеба.

Полный сливочный вкус, во вкусе он демонстрирует решающую атаку, которая переходит в свежие минеральные ноты. Приятное и стойкое послевкусие.

Изготовленно из винограда одного года урожая

Идеально подходит для аперитива, к десертам и фруктам.

Идеально подходит к блюдам из красного мяса и выдержанным сырам

Вино прозрачное, бледно-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Аромат очень выразительный, свежий

Вкус округлый, приятный, с нотками белых цветов, ананаса, прекрасным балансом, с нотами лимона и грейпфрута, тропических фруктов и минеральными тонами.

Можно подавать самостоятельно или с такими блюдами как белое мясо, заливными блюдами, салатом и сыром.

Вино красивого гранатового цвета.

В аромате красные ягоды и пряные ноты.

Вкус насыщенный, округлый, полный, с ярким характером

Вино рекомендуется употреблять с блюдами средиземноморской кухни, подавать к жареному мясу и твердым сырам. 

Обладает красивым светло-соломенным Приятный аромат с оттенками цветов и фруктов Вкус мягкий, бархатистый.

Приятный аромат с оттенками цветов и фруктов Вкус мягкий, бархатистый.

Вкус мягкий, бархатистый.

Идеально сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и пастой.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Аромат красных ягод и спелых фруктов

Вкус мягкий, полный, с ароматами сливы и черной смородины

Легкое, фруктовое, идеально подходит к морепродуктам, рыбе, салатам, холодным закускам и блюдам из птицы.

Обладает красивым светло-соломенным цветом

Гармоничный фруктовый аромат с оттенками белых цветов и спелых яблок

Вкус мягкий, бархатистый

Идеально сочетается с блюдами из мяса и спагетти.