Испания

Интенсивного вишнёвого цвета с бордовым ободком.

Яркие ароматы смородины, вишни и малины с оттенками душистых трав, гвоздики и ванили, а также с аккуратной бальзамической ноткой. 

Мощное и сочное во вкусе с нюансами черной смородины, ежевики, малины, вишни, сливы. Зрелые и бархатные танины, сбалансированная кислотность. Плотное, концентрированное тело с густой текстурой. Длительное послевкусие с тонами сухофруктов и пряностей.

Раздельный ручной сбор и винификация в стальных резервуарах при контролируемых температурах. Выдержка в новых французских и американских бочках в течение 20 месяцев. Ассамбляж и бутилирование вина.

Прекрасный аккомпанемент к чоризо, салями, блюдам из дичи, оссобуко, бургерам и выдержанным сырам.

Тёмно-рубинового глубокого цвета.

Выразительный и многослойный аромат, в котором доминируют ноты спелых тёмных фруктов, ежевики, дополненные оттенками табака, ванили и лёгкими дымными нюансами.

Плотный, мощный и структурированный вкус, с бархатистыми зрелыми танинами и приятной сбалансированной кислотностью. Во вкусе раскрываются сочные тона тёмной вишни, чернослива и ежевики, которые гармонично переплетаются с оттенками табака, ванили и лёгкой землистости. Послевкусие долгое, элегантное, с пряными нюансами.

Ручной сбор и винификация в 5000-литровых французских бочках в течение 20 дней. стальных резервуарах при контролируемых температурах. Ежедневный пижаж для лучшей экстракции танинов и цвета. Выдержка в новых французских и бочках в течение 20 месяцев и минимум 16 месяцев составляет бутылочная выдержка.

Прекрасно дополнит стейк рибай на гриле, ягнёнка с розмарином, телячьи отбивные и говяжье филе с чёрным перцем. Хорошо сочетается с испанскими мясными закусками — хамоном, чоризо, сальчичоном. 

Глубокого пурпурного цвета.

Выразительный аромат с доминирующими нотами чёрных фруктов и оттенками цикория, которые дополняются тонами поджаренного тоста, кедра и капучино.

Полнотелый и элегантный вкус, с живой кислотностью, плотными танинами и сливочной ванильной текстурой. Во вкусе раскрываются те же тёмные фрукты, которые переходят в долгое, минеральное послевкусие.

Винификация проводится раздельно по сортам. Сусло проходит холодную мацерацию в течение 10 дней, после чего запускается спонтанная ферментация в стальных ёмкостях. В часть резервуаров добавляются выделенные штаммы дрожжей из долины Роны. По завершении ферментации для кюве из монастреля проводится длительная мацерация, которая придаёт вину плотность и сложность, а затем вино выдерживается в 500-литровых бочках. Виноматериалы из сорта сира выдерживаются в новых бочках из французского дуба с проведением ЯМБ перед финальным ассамблированием.

Прекрасно дополнит блюда из дичи (оленина, кабанятина), пернатую дичь, а также станет аккомпанементом для насыщенных рагу и блюд на основе томатов.

RP –  91/100
Top 100 Spanish Wines Awards 2008 & Best Design 

Яркого лимонного цвета с лёгким перламутровым отливом.

Свежий и выразительный аромат, с нотами мандариновой цедры, белого персика, абрикоса и оттенками цветов апельсина.

Сладкий, сочный, с лёгкой игристостью, которая придаёт вину свежесть и воздушность. Во вкусе раскрываются тона спелого винограда, персика и цитрусовых. Послевкусие приятное, сладковатое, с деликатной фруктовой ноткой.

После традиционной винификации алкоголь бережно удаляется методом вакуумной дистилляции, что позволяет сохранить яркий фруктовый и цветочный характер классического муската (москато). Лёгкая карбонизация добавляет напитку игристость и свежесть.

Отлично сочетается с фруктовыми салатами, лёгкими десертами (панна котта, сорбет), козьими сырами, а также дополнит блюда азиатской кухни, балансируя остроту своей мягкой сладостью.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Аромат вина наполнен яркими нотами черники в сочетании с оттенками сладких специй.

Вино обладает фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, округлыми танинами и приятным послевкусием.

Виноград с 25-летних лоз. Выдержка несколько месяцев в бочках из американского дуба. Принципы органического виноделия.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни,  мясом,  пастой и разнообразными сырами. 

Вино глубокого насыщенного бордового цвета.

Аромат черных фруктов, лакрицы, эспрессо и перца.

Плотное, с насыщенным и богатым вкусом.

Выдержано 4 месяца в бочках из французского дуба.

Вино отлично подойдет к жареному мясу, грибам, тушеному мясу, колбасе. 

Вино глубокого насыщенного бордового цвета

Аромат черных фруктов, лакрицы, эспрессо и перца.

Вино интригует приятным, богатым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием. 

Выдержано 4 месяца в бочках из французского дуба.

Идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, паэльей, мясными блюдами и легкими сырами

Вино выразительного красного цвета

Яркие ароматы малины и вишни, дополненные оттенками сладких специй.

Вино обладает приятным, мощным вкусом с клубничными нотками. Послевкусие ненавязчивое и долгое. 

Выдержано 2 месяца в бочках из французского дуба.

Вино составит отличную пару макаронным изделиям (лапша, спагетти и др.), овощам, грибам, мясу, колбасам, свинине, белому мясу под соусом, мясу на гриле и сырам. 

Вино красивого бордового цвета.

Гармоничное сочетание черных фруктов и специй

Хорошо сбалансированные оттенки дуба и фруктовые ноты во вкусе. Послевкусие очень свежее и фруктовое

Выдержано 4 месяца в бочках из французского дуба.

Вино составит отличную пару макаронным изделиям (лапша, спагетти и др.), овощам, грибам, мясу, колбасам, свинине, белому мясу под соусом, мясу на гриле и сырам. 

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Легкое, фруктовое, с ароматами ежевики, лакрицы и оттенками перца и различных специй.

Хорошо сбалансированное, с приятным послевкусием

Вино прекрасно дополнит блюда средиземноморской кухни, а также составит гармоничную пару с красным мясом, особенно бараниной, уткой и грибами. 

Вино очень глубокого красно-вишневого цвета. .

Букет вина многогранный, с фруктовыми нотами и шоколадными нюансами.

Богатое и полнотелое, с нотами жареных специй и ароматами черничного джема тонами графита и эспрессо. Приятное шоколадное послевкусие.

Выдержка 6 месяцев в бочках из французского дуба

Вино составит отличную пару макаронным изделиям (лапша, спагетти и др.), овощам, грибам, мясу, колбасам, свинине, белому мясу под соусом, мясу на гриле и сырам. 

Обладает красно-рубиновым цветом.

Аромат красных ягод и спелых фруктов

Вкус мягкий, полный, с ароматами сливы и черной смородины

Идеально сочетается с блюдами из мяса, пиццей и пастой.

Глубокое красное вино с рубиновыми оттенками.

Приятный фруктовый аромат, мягкий и округлый

Вкус темных ягод . Сбалансированное и хорошо структурированное, с долгим послевкусием, полным первичных ароматов, в конце появляются ликерные ноты

Идеально сочетается с рисом, пастой, овощами, грибами, тушеным мясом в соусе, мясом на гриле, сырами

Обладает красивым вишневым цветом.

Мягкие травяные и фруктовые ароматы.

Свежее, легкое, с приятным сухим вкусом и длительным фруктовым послевкусием

Идеально сочетается с сырами и фруктами.

Обладает красивым светло-соломенным цветом

Гармоничный фруктовый аромат с оттенками белых цветов и спелых яблок

Вкус мягкий, бархатистый

Идеально сочетается с блюдами из мяса, овощами на гриле и сырами.

Обладает красивым вишневым цветом.

Мягкие травяные и фруктовые ароматы.

Свежее, легкое, с приятным сухим вкусом и длительным фруктовым послевкусием

Идеально сочетается с блюдами из мяса, спагетти и овощами.

Обладает красивым вишневым цветом.

Мягкие травяные и фруктовые ароматы.

Свежее, легкое, с приятным сухим вкусом и длительным фруктовым послевкусием

Идеально сочетается с сырами и фруктами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Аромат свежих ягод и фруктов.

Хорошо сбалансированное, очень фруктовое с  выраженными пряными нотами и мягкими танинами. В послевкусии  пикантные и минеральные оттенки с оттенком какао

Ферментация проводилась в небольших емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней при температуре ниже 27ºC, прибл. 10% вина провели 5 месяцев в бочках из французского дуба 

Вино прекрасно сочетается с пастой с грибами, тушеным и жареным мясом, ризотто, овощами на гриле и ароматными сырами. 

Цвет нежно-желтый, золотистый

Ароматы ананаса, груши и желтого яблока, с нотами манго.

Сочное и зрелое. Идеально сбалансировано, с яркой и сочной текстурой, послевкусие длительное, минеральное.

Ферментация при низких температурах

Вино рекомендуется подавать в паре с холодными закусками, салатами, блюдами средиземноморской кухни, пастой, паэльей, белым мясом и мягкими сырами. 

Обладает красивым светло-соломенным Приятный аромат с оттенками цветов и фруктов Вкус мягкий, бархатистый.

Приятный аромат с оттенками цветов и фруктов Вкус мягкий, бархатистый.

Вкус мягкий, бархатистый.

Идеально сочетается с сырами и фруктами.

Вино красивого нежно-желтого цвета

Элегантный аромат с травянистыми нотами хорошо сочетается с цитрусовыми и тропическими фруктовыми нотами.

Вкус свежий, хорошо сбалансированный, с фруктовым послевкусием.

Легкое, фруктовое, идеально подходит к морепродуктам, рыбе, салатам, холодным закускам и блюдам из птицы.

Обладает красивым светло-соломенным Приятный аромат с оттенками цветов и фруктов Вкус мягкий, бархатистый.

Приятный аромат с оттенками цветов и фруктов Вкус мягкий, бархатистый.

Вкус мягкий, бархатистый.

Идеально сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и пастой.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Аромат красных ягод и спелых фруктов

Вкус мягкий, полный, с ароматами сливы и черной смородины

Легкое, фруктовое, идеально подходит к морепродуктам, рыбе, салатам, холодным закускам и блюдам из птицы.

Обладает красивым светло-соломенным цветом

Гармоничный фруктовый аромат с оттенками белых цветов и спелых яблок

Вкус мягкий, бархатистый

Идеально сочетается с блюдами из мяса и спагетти.