Бледно-соломенного цвета.

В аромате можно почувствовать нотки белого персика, лепестков розы и цветов. 

Свежее и лёгкое во вкусе с тонами белых фруктов и сладкой выпечки. Фруктовое послевкусие с оттенками жёлтого яблока.

Вакуумная дистилляция: вино помещается в конусную колонну  с давлением до нуля и температурой до 27-38 ̊С. Этот процесс позволяет испарить этанол и сохранить ароматические и вкусовые компоненты.

Прекрасный аперитив, а также дополнение к форели в кисло-сладком соусе и фруктовому салату.

Светло-розового красивого цвета.

В бокале раскрывается нотками клубники, малины, а также грейпфрута и лайма

Освежающий вкус с нотками клубничного джема и красной смородины. Продолжительное фруктовое послевкусие.

Вакуумная дистилляция: вино помещается в конусную колонну  с давлением до нуля и температурой до 27-38 ̊С. Этот процесс позволяет испарить этанол и сохранить ароматические и вкусовые компоненты.

Идеально в качестве аперитива, а также в паре с фруктовыми десертами и ягодным пирогом.

Вино насыщенного, практически черного цвета, оттенки от пурпурного к фиолетовому.

Аромат красных фруктов, черной смородины, оттенки специй, типичные для винограда сорта каберне-совиньон.

Тонкие танины, плотная структура, длительное послевкусие

Процесс деалколизации методом вытягивания алкоголя в вакууме под низким давлением

Прекрасно освежает, идеально в качестве сопровождения десертных блюд и легких сыров

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Аромат выразительный , с оттенками белых цветов, тропических фруктов, с минеральной кислинкой.

Вкус округлый, приятный, сбалансированный, с цитрусовыми нюансами

Процесс деалколизации методом вытягивания алкоголя в вакууме под низким давлением

Прекрасно освежает, идеально в качестве сопровождения десертных блюд и легких сыров

Вино нежно-розового цвета, с нежными жемчужным отблеском.

В аромате выразительный фруктовый букет, с оттенками малины и ежевики.

Вкус деликатный, освежающий, с легкой кислинкой

Процесс деалколизации методом вытягивания алкоголя в вакууме под низким давлением

Идеально с жареным и приготовленным на гриле мясом, средиземноморской кухней и сырами.

Вино светло-золотистого цвета с красивым жемчужным отблеском.

Аромат сливочно-кремовый, с легкими нотами яблочного сиропа. Вкус округлый, с приятной сладостью

Вкус округлый, с приятной сладостью

Процесс деалколизации методом вытягивания алкоголя в вакууме под низким давлением

Идеально с морепродуктами, белым мясом и сырами.

Тёмно-фиолетового цвета.

Приятный и насыщенный аромат, сотканный из сладковатых нот спелой вишни, сливы, клубники и ежевики, украшенных нюансами ванили.

Мягкий, приятный, шелковистый вкус обволакивает тонами вишни, сливы и красных ягод, сладость которых оттеняется гармоничной кислотностью. Послевкусие тёплое и фруктовое с лёгкими оттенками ванили.

После традиционной винификации брожение прерывают при достижении нужного уровня природного сахара. На финальном этапе проводится мягкая деалкоголизация вакуумным методом, позволяющая сохранить исконный вкус и аромат винограда.

Прекрасно дополнит бургеры с говядиной, пиццу пепперони, карпаччо из говядины, а также станет аккомпанементом для овощей вок с рыбой, спагетти с йогуртово-мятным песто или зрелых сыров.

Нежно-розового цвета с лёгким перламутровым блеском.

Яркий и сочный аромат раскрывается нотами лесных ягод, спелой вишни, чёрной смородины и оттенками малины с ежевикой.

Лёгкий вкус, с приятной ягодной кислинкой, которая деликатно балансирует фруктовую сладость. Текстура мягкая и шелковистая, послевкусие чистое и освежающее.

Винификация с кратковременной мацерацией. Брожение прерывают при достижении нужного уровня природного сахара. На финальном этапе проводится мягкая деалкоголизация вакуумным методом, позволяющая сохранить исконный вкус и аромат винограда.

Прекрасно дополнит клубнику со сливками, ягодный тарталет, фруктовый салат с мятой. Освежающий характер этого вина станет аккомпанементом для креветок на гриле, лосося терияки, тайского том-яма или овощного салата со свёклой.

Светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Аромат с оттенками спелой груши, сочного ананаса, манго и нотками цитрусовых.

Свежий, чистый, прекрасно сбалансированный вкус с нотами трав, лимона, грейпфрута, дыни, папайи и крыжовника, с гладкой текстурой и обволакивающим послевкусием. 

После традиционной винификации и прерывания брожения для сохранения природного сахара, на финальном этапе проводится мягкая деалкоголизация вакуумным методом, что позволяет сохранить исконный вкус и аромат винограда.

Прекрасно дополнит рыбу на гриле, креветки в чесночном соусе, салат с моцареллой и помидорами черри, а также станет лёгким аккомпанементом для овощного карпаччо или сырной тарелки с молодыми сырами.

Насыщенного рубиново-красного цвета.

Гармоничный аромат, с доминирующими оттенками спелой вишни и сливы, дополненными тонкими нюансами пряностей.

Лёгкий и округлый вкус, с шелковистой текстурой, мягкими танинами и умеренной кислотностью. Фруктовые тона переходят в приятное, чуть сладковатое послевкусие.

После традиционной винификации алкоголь удаляется методом вакуумной дистилляции, что позволяет сохранить вкусо-ароматические свойства классического красного вина, но без содержания алкоголя. 

Подойдёт к лёгким закускам, пицце, пасте с мясным соусом, бургерам, овощам-гриль.

Соломенно-золотистого цвета с лёгкими зеленоватыми отблесками.

Освежающий аромат, с доминирующими нотами жёлтого яблока, лайма и спелого персика.

Свежий и живой вкус с гармоничной кислотностью и лёгким телом. Фруктово-цветочные оттенки плавно переходят в приятное послевкусие с деликатной сладостью.

После традиционной винификации алкоголь удаляется методом вакуумной дистилляции под низким давлением, что позволяет сохранить вкусо-ароматические свойства классического вина. 

Прекрасно дополнит лёгкие блюда из рыбы, морепродукты на гриле, курицу в сливочном соусе, фруктовую нарезку, а также станет аккомпанементом для лёгких закусок и салатов.

Светло-золотистого цвета с жемчужными отблесками.

Нежный фруктовый аромат с нотками лимона, груши, полевых цветов и зелёного яблока.

Освежающее, с оттенками спелых яблок и трав, а также лёгкой кислинкой в послевкусии, создавая чистый и гармоничный профиль.

После традиционной винификации алкоголь удаляется методом вакуумной дистилляции под низким давлением, что позволяет сохранить вкусо-ароматические свойства классического вина. На завершающем этапе напиток насыщается углекислым газом для создания тонкого и стойкого перляжа.

Дополнит десерты, такие как мороженое с кусочком манго и ягодный торт.

Светло-золотистого цвета с красивым жемчужным отблеском.

Аромат лайма и ягоды бузины.

Освежающий вкус с легкой кислинкой ягоды бузины и свежего лайма.

Процесс деалкоголизации происходит методом вакуумной дистилляции, который позволяет сохранить ароматику и структуру вина.

Прекрасный аперитив. Этот коктейль также подчеркнёт ягодный пирог и сладкую паннакоту.

Кристально прозрачного цвета с живым блеском.

Яркий и утончённый ботанический аромат, вдохновлённый стилем classic dry gin. В первой волне раскрывается сочный можжевельник, далее — свежие травяные ноты розмарина и пряные оттенки кардамона и имбиря. Цитрусовая цедра добавляет ощущение свежести и объёма. 

Обладает сухим ботаническим профилем, напоминающим классический London Dry джин, без сиропных оттенков. Можжевеловая структура поддерживается цитрусовой свежестью и деликатной перечной нотой. Кардамон и имбирь добавляют глубину и лёгкую пикантность.

Производится по классической технологии дистилляции, традиционно применяемой при производстве крепких напитков. Ботаникалы проходят мацерацию, после чего применяется тройная дистилляция в течение 7-дневного цикла. В состав закладки входят дикие ягоды можжевельника, свежий розмарин и имбирь, кардамон, сицилийская цитрусовая цедра и ещё 9 ботанических компонентов. 
Финальная стадия — щадящая деалкоголизация для сохранением ботанического профиля. 

Идеальная основа для безалкогольных версий G & T и классических коктейльных твистов без алкоголя. Подача с сухим тоником, долькой грейпфрута или лимона, розмарином и можжевеловыми ягодами. Хорошо сочетается с лёгкими закусками, свежими салатами, мягкими сырами, блюдами с травами и цитрусовыми соусами.

The Spirits Business, Global Low & No Masters 2023 – Золото
International Spirits Challenge 2023 – Серебро
London Spirits Competition 2022 – Серебро
World Drinks Awards, Low & No – Бронза
Bartender Spirits Awards 2023 – Бронза
IWSC – 91/100

Насыщенного оранжево-янтарного цвета с рубиновым оттенком.

Выразительные ноты кровавого апельсина, апельсиновой цедры и цитрусовых масел формируют сочный первый аккорд. Далее раскрываются травяные оттенки — слегка горьковатые, придающие глубину и «взрослый» характер.

Выразительный вкусовой профиль с чётким балансом фруктовой мягкости и благородной горечи. На входе — сочная цитрусовая нота кровавого апельсина, которая даёт округлость и объём. В середине вкуса раскрывается травяная и горчинка, формирующая характер напитка и добавляющая структуру. Чистое цитрусовое послевкусие. 

Метод поэтапной экстракции и дистилляции цитрусовых и горьких ботаникалов в безалкогольной технологической схеме. Ароматические и вкусовые компоненты извлекаются из кровавого апельсина, цитрусовой цедры и корня горечавки с последующей балансировкой профиля. Формирование устойчивого цитрусово-горького спектра без применения искусственных ароматизаторов. 

Оптимален для zero-spritz: со льдом, содовой или тоником и долькой апельсина. Подходит для аперитивной подачи перед едой. Хорошо сочетается с оливками, антипасти, сырами, орехами, прошутто, лёгкими закусками и брускеттой.

Прозрачный, с едва заметным светлым отблеском.

Выразительный, яркий цитрусово-пряный аромат с высокой интенсивностью. Сначала — сочные верхние ноты юдзу: между лаймом, мандарином и грейпфрутом, с характерной эфирной свежестью. Затем раскрывается свежий имбирь и можжевеловые и пряные ботанические оттенки. 

Яркий, бодрящий и динамичный вкус. На входе — сочная цитрусовая атака с характерной кисло-свежей нотой юдзу, затем развивается тёплая пряность свежего имбиря. Живой вкус с хорошим напряжением и чистой структурой. Финиш длинный, освежающий, с цитрусово-пряным эхом.

Метод ботанической дистилляции с мацерацией сырья и тройной перегонкой для извлечения ароматических фракций. Дистиллируется с диким можжевельником, свежим имбирём, кардамоном и японской цедрой юдзу. Щадящая деалкоголизация для сохранения интенсивности ароматики. 

Отлично работает в citrus- и ginger-highball, spritz и тоник-миксах. Подача с содовой или тоником, огурцом, мятой, лаймом. Хорошо сочетается с азиатской кухней, морепродуктами, рыбой, тартаром, блюдами с имбирём и цитрусовыми акцентами.

The Spirits Business, Global Low & No Masters 2023 — Золото
Concours International de Lyon 2022— Золото
London Spirits Competition 2022 — Золото
International Spirits Challenge 2023 — Серебро
World Drinks Awards, Low & No — Серебро
Bartender Spirits Awards 2023 — Серебро
IWSC — Серебро

Глубокого янтарного цвета с медно-карамельными отблесками.

Тёплый и обволакивающий аромат выдержанного тёмного дистиллята. Ведущие ноты — дуб, ваниль и карамель, создающие сладко-выдержанную основу. Постепенно проявляются кофейные оттенки, тёплые специи, корица и мускат, и лёгкий древесный тон. 

Плотный, обволакивающий и многослойный вкус. Карамель, ваниль и тоффи, поддержанные древесными и кофейными оттенками. Пряные ноты корицы и муската добавляют тепло и глубину. Послевкусие продолжительное, гладкое, с нотами сладких специй, дубовой сладости и лёгкого кофейно-карамельного шлейфа.

Создаётся на базе дистиллята из мелассы сахарного тростника. Двойная дистилляция, затем контролируемая деалкоголизация. Выдержка в дубовых бочках около пяти месяцев, в ходе которой формируются древесные, ванильные и пряные ноты. 

Подходит для zero-версий Old Fashioned и dark-коктейлей, а также для подачи со льдом. Хорошо сочетается с шоколадными и карамельными десертами, орехами, выпечкой, кофейными и пряными вкусами. Может использоваться как безалкогольный дижестивный стиль подачи.

Frankfurt International Trophy — Золото
China Wine & Spirits Awards — Золото
World Drinks Awards, Low & No  — Серебро
Bartender Spirits Awards — Серебро
The Spirits Business, Global, Low & No Masters — Бронза
International Spirits Challenge 2023 — Бронза
London Spirits Competition — Бронза

Нежного розового цвета с лёгким перламутровым блеском.

Свежий и фруктовый аромат, с доминирующими нотами клубники, красной смородины и лепестков розы, дополненными тонкими оттенками цитрусовой цедры.

Фруктовый сладковатый вкус, с яркой, освежающей кислотностью и мягкой, округлой текстурой. Во вкусе раскрываются спелая клубника, малина и красная смородина, которые переходят в чистое, приятное послевкусие с деликатной ягодной кислинкой.

После традиционной для розовых вин винификации с кратковременной мацерацией алкоголь удаляется методом вакуумной дистилляции под низким давлением, что позволяет сохранить ягодный характер классического вина. 

Сопровождение к клубнике со сливками, ягодной тарталетке, лёгким салатам с козьим сыром, креветкам на гриле, лососю терияки, а также прекрасный аккомпанемент для прованских овощей и блюд азиатской кухни.

Красивого золотисто-жёлтого цвета.

Цветочно-фруктовый аромат, с нотами лепестков розы, печёного яблока, грушевого леденца.

Яркий вкус, с живой кислотностью и округлой текстурой. Во вкусе раскрываются оттенки яблока, грушевого компота и засахаренного лимона, которые переходят в длительное, освежающее послевкусие.

После традиционной винификации алкоголь удаляется методом вакуумной дистилляции под низким давлением, что позволяет сохранить вкусо-ароматические свойства классического вина.

Прекрасно дополнит козьи сыры, спаржу под голландским соусом, рыбу на гриле, морепродукты с лимоном, а также станет аккомпанементом для лёгких овощных салатов и блюд азиатской кухни с пряными травами.

Насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Щедрый и многогранный аромат, с доминирующими нотами чёрной смородины, спелой вишни и ежевики, дополненными тонкими оттенками зелёного перца, табака и ванили.

Полнотелый и структурированный вкус, с мягкими, округлыми танинами и живой, освежающей кислотностью. Во вкусе раскрываются те же тёмные ягоды — смородина, вишня, ежевика, которые переходят в продолжительное, тёплое послевкусие с лёгкими пряными нюансами.

После традиционной винификации с длительной мацерацией алкоголь удаляется методом вакуумной дистилляции под низким давлением, что позволяет сохранить танинную структуру и сортовой характер классического вина. 

Прекрасно дополнит стейк рибай с прованскими травами, бараньи отбивные на гриле, бургер с говядиной и сыром чеддер, а также станет аккомпанементом для выдержанных сыров и овощей-гриль.