Темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

В аромате роскошные ароматы сливы и ежевики, округленные оттенками какао и ванили.

Вкус насыщенный, с доминированием спелых темных фруктов, хорошо сбалансированный. Приятная сладость делает его легким в употреблении.

Традиционная ферментация в стали с последующей выдержкой несколько месяцев в бутылке.

Дополнит стейк в кисло-сладком соусе, фруктовое желе и запечённый с вареньем Камамбер.