Вино светло-соломенного цвета.

Аромат свежий, с тонами сухофруктов и пикантной кислинкой.

Вкус тонкий фруктовый с оттенками грейпфрута и персика, сладкой выпечки, а также цитрусовыми нюансами

Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно прекрасно подойдет к морепродуктам, рыбе под соусом, пасте с морепродуктами или под сливочным соусом и мягким сырам. 

Вино светло-соломенного цвета.

Аромат свежий и фруктовый.

Легкий, прекрасно сбалансированный вкус вина наполнен нотками медовой дыни, яблока и цитрусовых фруктов, которые идеально дополняют тона фундука и персика.

Это вино идеально сочетается с холодными закусками, блюдами из рыбы и риса

Светло-соломенного цвета.

В бокале раскрывается ароматами жёлтого яблока, белых цветов и груши.

Легкий и прекрасно сбалансированный вкус вина наполнен нотками медовой дыни, яблока и цитрусовых фруктов, которые идеально дополняют тона фундука и персика.

Ферментация в стальных ёмкостях с непродолжительной выдержкой в бутылке.

Аперитив, сопровождение к мягким сырам, цезарю с креветками и кальмарам на гриле.

Соломенно-жёлтого цвета с золотистыми бликами.

Нежный аромат яблока, ананаса, лимона переплетается с цветочными нотками.

Приятный мягкий вкус с оттенками зелёного яблока, персика и цукатов. Легкотелое вино с длительным цитрусовым послевкусием.

Бережный отжим, ферментация в стальных ёмкостях с непродолжительной выдержкой в бутылке.

Аперитив, сопровождение к лёгким закускам, кальмарам на гриле, зелёным салатам. 

Серебряная медаль на China Wine & Spirits Awards

Бледно-соломенного цвета  с золотистыми вкраплениями.

Интенсивный аромат с нотами цветка апельсина, спелых груш и персика, бузины, шалфея, аниса.

Апельсин, грушевые леденцы и орехи во вкусе. Сбалансированная кислотность и оттенки мандарина в послевкусии.

Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, непродолжительная выдержка в бутылке.

Дополнит салат с зеленью и апельсином, тыквенный суп и овощные вафли.  

Белое вино с легкими медными отблесками.

Ароматы глицинии и экзотических фруктов. 

Вкус сухой с хорошим балансом, отличная минеральнось, свежий и полный.

Мягкое прессование и мацерация в течение суток. Выдержка на осадке в стальных ёмкостях в течение 5 месяцев.  Розлив и выдержка в бутылке не менее 30 дней.

Идеально подходит к блюдам из рыбы и блюдам средиземноморской кухни.

Интенсивный соломенно-желтый цвет

Аромат свежий, с цветочными нюансами

Во вкусе минеральные и цветочные ноты. Полнотелое вино, оно поразительно свежее и сбалансированное, с нежным миндальным послевкусием.

После ферментации выдержка в  стальных резервуарах не менее 6 месяцев

Идеально подходит для аперитива, легких закусок и рыбных блюд

Яркий, интенсивный зеленовато-желтый цвет. 

Свежие и фруктовые ароматы, ароматы яблока и груши 

Хрустящий и яркий вкус с явными оттенками фруктов и зелеными нюансами 

Выдержка 6 месяцев в стальных резервуарах, батоннаж при контролируемой температуре

Идеально подходит к блюдам из рыбы и блюдам средиземноморской кухни.

2022 – Золото на Challenge MillesimeBIO 2024

2022 – Бронза на Decanter World Wine Awards 2024

2022 – Золото на Sommeliers Choice Awards 2024

Вино красивого светло-желтого цвета.

В аромате нежные нюансы розы и цветущих цветов. 

Ощущение во рту полное, вкус насыщенный, с выраженными цветочными оттенками.

Выдержка не менее 6 месяцев в стальных резервуарах. 

Идеально подходит для аперитива, легких закусок и рыбных блюд

Золотая медаль – The Wine Hunter Award 2023

Светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

В бокале можно услышать ароматы зелёного яблока, персика и сухофруктов.

Легкий и свежий вкус с пикантной кислинкой в послевкусии. Груша, цукаты, лайм и персик. 

Ферментация в стальных ёмкостях с непродолжительной выдержкой в бутылке.

Аперитив, сопровождение к мягким сырам, овощным салатам, белой рыбе с долькой лимона.

Соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Восхитительный аромат с яркими грушевыми нотками, а также оттенками лайма, персика и акации.

Вкус среднетелый, с прекрасно сбалансированной кислотностью и кремовой текстурой. На нёбе можно ощутить сливочность и оттенки сладкой груши и зелёного яблока. Лёгкая минеральность в длительном послевкусии.

Отстаивание сусла перед брожением в стальных ёмкостях. Выдержка на тонком осадке в течение нескольких месяцев. 

Дополнит запечённую с овощами треску, салат с креветками и тыквенный суп. 

Luca Maroni – 93/100

Золотисто-янтарного цвета.

Восхитительный аромат лепестков розы, личи, ананаса, лайма и гвоздики.  Имбирные и дымные оттенки в сочетании с восточными специями.

Элегантное освежающее вино с округлой текстурой и сбалансированной кислотностью. Во вкусе можно ощутить нотки белого персика, лайма, пряностей. Длительное минеральное послевкусие.

Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали при температуре 17-18°С. Выдержка на тонком осадке в течение нескольких недель.

Прекрасно дополнит курицу карри, том ям, суши и блюда с лимонным соусом.  

Luca Maroni – 96/100

Соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками.

В аромате переплетаются нотки персика, лайма, белых цветов и миндаля. 

Яркая кислотность, прекрасный баланс и минеральность во вкусе. На нёбе можно почувствовать персик, абрикос, сладкие специи и сливочную нотку. Длительный минеральный финиш.

Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали при температуре 17-18°С. Выдержка на тонком осадке в течение нескольких недель.

Подойдёт к овощам с приправами на пару, курице с лимонным соусом и азиатской кухне

Насыщенного янтарного цвета с золотыми отблесками.

Яркий аромат сухофруктов, миндаля, мёда, абрикосов переплетается с изысканными нотками чернослива, ванили и кекса ром-бабы.

Насыщенное и маслянистое во вкусе. Оттенки чернослива, ванили, апельсиновой кожуры, орехов, а также инжира, фиников и мёда. Длительное цитрусово-карамельное послевкусие.

Ручной сбор в маленькие ящики. Подвяливание винограда на подвешенных нитях в помещениях с естественной вентиляцией в течение трёх месяцев. Ферментация в дубовых бочках с последующей выдержкой около 4-х лет.

Вино составит хорошую пару к кантуччи, фруктовым тарталеткам, куличам, пломбиру и голубым сырам.

Соломенно-жёлтого цвета с зеленоватыми отблесками. 

В аромате можно почувствовать интенсивные минеральные и солоноватые нотки, а также нюансы ананаса, шалфея, тмина, груши и грейпфрута. Ваниль, ноты сливочного масла гармонично переливаются в букете с тонами белых цветов, лимона и мёда.

Освежающее элегантное вино с нюансами лимонной цедры и персика в гармоничном сливочном солоноватом послевкусии.

Мягкое прессование, традиционная ферментация в стали. Выдержка на тонком осадке в течение 6-8 месяцев и батоннажем.

Аккомпанемент к вителло тоннато, ризотто с грибами, белой рыбе, а также сливочной пасте.

James Suckling – 91/100 – 2020
Wine Enthusiast – 89/100-2022

Светло-соломенного цвета с серебряно-зелёными отблесками.

Фруктовый аромат белого персика и цедры апельсина. Цветочные ноты лилии и акации, а также мокрого камня и звёздочки аниса.

Утончённое, деликатное и освежающее вино с приятной кислинкой и минеральностью во вкусе. Чистый длительный финиш с нотками лимонной цедры и зелёного яблока.

Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали и непродолжительная выдержка. Далее вино проходит бутылочную выдержку в течение 3-х месяцев.

Сочетается с блюдами из яиц: фриттата со шпинатом, яйцо-пашот, омлет. Дополнит салат с моцареллой, ризотто с морепродуктами и белую рыбу.

Wine Enthusiast – 86/100 – 2017, 2014

Светло-жёлтого цвета с серебристыми отблесками.

Фруктовый аромат лимона, бергамота, грейпфрута, ананаса, а также тимьяна и луговых трав. 

Хорошая текстура, свежая кислотность и прекрасный баланс. Нотки лайма, грейпфрута и ананаса на нёбе. Минеральное почти морское солоноватое длительное послевкусие.

Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали и непродолжительная выдержка. Далее вино проходит бутылочную выдержку в течение 3-х месяцев.

Сопровождение к свежей форели, речным ракам, ризотто и судаку.

Wine Style Asia Awards 2008: Recommended

Интенсивного соломенного цвета с зеленоватым блеском.

Тонкий, элегантный аромат с цветочными нотами жёлтого дрока и лиловых цветов глицинии, за которыми следуют приятные миндальные и минерально-гравийные нотки.

Вкус идеально сбалансированный с яркой кислотностью. Послевкусие очень чистое, продолжительное и сочное, с цитрусовыми нотками и нежным оттенком миндаля.

Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали и непродолжительная выдержка. Далее вино проходит бутылочную выдержку в течение 3-х месяцев.

Сопровождение к жареным анчоусам, морскому окуню, креветкам и омарам на гриле, а также на пике своего развития Санта София Лугана наиболее удачно сочетается с белым мясом, особенно с жареным кроликом.

Falstaff – 91/100 – 2022, 89/100 – 2020
Mundus Vini – Серебряная медаль – 2019

Соломенно-жёлтого цвета с зеленоватым отблеском.

Элегантный фруктово-цитрусовый букет с оттенками белого персика, мускатной дыни, жасмина и лайма.

Прекрасно сбалансированное, лёгкое, с гастрономичной кислотностью с тонами жёлтого яблока, лайма и персика, а также деликатной травянистой горчинкой в послевкусии.

Традиционная ферментация при низких температурах без малолактики. Выдержка в стальных ёмкостях и 6 месяцев в бутылке.

Прекрасно дополнит дораду на гриле, салат Нисуаз и куриную печень в сметане.

Светло-соломенного цвета.

Интенсивный приятный аромат персика, белых цветов, лайма, манго и мёда.

Фруктовый минеральный вкус с нотками ананаса, манго и миндаля. Длительное лимонное послевкусие. 

Традиционная ферментация в стали 10-15 дней. Непродолжительная выдержка в стальных ёмкостях с батоннажем. 

Подойдёт к салату с морепродуктами, дораде с долькой лимона и устрицам.