Include in your brouser JavaScript!
Тенута Рокка Бароло
Tenuta Rocca Barolo
Италия, Пьемонт, Barolo DOCG
Глубокого пурпурно-гранатового цвета с охристыми оттенками.
В изысканном аромате раскрываются оттенки фиалки, пиона, чёрного перца, вишнёвой косточки, кожи и корицы. Через несколько минут в бокале появляются нотки воска и ментола.
Элегантное вино и объёмной танинной структурой. В развивающемся вкусе можно почувствовать нотки пряностей, чёрного перца, сливы и малины. Длительное цветочно-ягодное послевкусие.
Традиционная ферментация в стали при температуре 28-30 ̊̊С . Выдержка в больших славонских бочках в течение 28-30 месяцев, и 10 месяцев – в бутылках. Без фильтрации.
Подойдёт к ризотто с грибами, утке с яблоками и пернатой дичи.
Robert Parker – 93/100 – 2019James Suckling – 93/100 – 2018Wine Enthusiast – 92/100-2019
Barolo DOCG – место творения великих сложных вин из сорта неббиоло в Пьемонте, занимает площадь всего около 1900 гектаров. Территория занимает 11 коммун, среди которых Монфорте д’Альба (самая южная деревня), где располагаются виноградники Тенута Рокка, славится винами «мужественного» стиля с высокой экстрактивностью и долгоиграющим потенциалом.
Тенута Рокка Бароло Серралунга д'Альба
Tenuta Rocca Barolo Serralunga d'Alba
Блестящего рубинового цвета с кирпичным блеском.
В аромате раскрываются оттенки вишнёвой косточки, табака, сухоцветов, мяты, шоколада и розмарина.
Богатое и комплексное вино, с округлыми танинами, пряными и землистыми оттенками, а также нюансами сливы, вишни и лакрицы. Оставляет длительное послевкусие.
Традиционная ферментация в бочках объёмом 50 гл при температуре 28-30 ̊̊С. Выдержка в больших славонских бочках в течение 28-30 месяцев, и 10 месяцев – в бутылках. Без фильтрации.
Аккомпанемент к оленине, пасте с томатами и равиоли с грибами.
Robert Parker – 94/100 – 2019James Suckling – 94/100 – 2019Wine Spectator – 91/100 – 2019Wine Enthusiast – 94/100 – 2019Decanter – 90/100 – 2019
Serralunga d'Alba – восточная часть зоны Бароло. Здешнее бароло богатое, сдержанное в молодости и щедрое с годами. Аля бургундский Жевре-Шамбертен!
Тенута Рокка Бароло Буссия
Tenuta Rocca Barolo Bussia
Глубокого вишневого цвета с гранатовым оттенком.
Выразительные ароматы сливы, вишни, малины, кожи, чёрного перца, фиалки, шиповника и трюфеля гармонично переплетаются с лакричными и землистыми нотками.
Роскошное, нежное, прекрасно сбалансированное вино с яркой кислотностью и плотной танинной структурой. Сочные нотки клюквы, сливы и малины, а также чёрного перца. Длительный финиш.
Традиционная ферментация в бочках объёмом 50 гл при температуре 28-30 ̊̊С. Выдержка в бочках в течение 28-30 месяцев, и 10 месяцев – в бутылках. Без фильтрации.
Прекрасно дополнит вителло тоннато, ньокки с трюфелем и фетучини с грибами.
Robert Parker – 93/100 – 2019James Suckling – 92/100 – 2019Wine Spectator – 92/100 – 2019Wine Enthusiast – 93/100 – 2019Decanter – 91/100 – 2019
Виноградник Буссия расположен в коммуне Монфорте и является крупнейшим из виноградников гран крю зоны Бароло. С возрастом в этих винах угадываются потрясающие ноты шалфея, шиповника и кожи.
Тенута Рокка Неббиоло д'Альба Винья Сори Орнати
Tenuta Rocca Nebbiolo d’Alba Vigna Sori Ornati
Италия, Пьемонт, Nebbiolo d’Alba DOC
Глубокого рубинового цвета средней интенсивности.
В аромате раскрываются оттенки фиалки, лепестков розы, с минеральными и лакричными тонами, сливы и малины.
Яркий и сбалансированный вкус этого элегантного вина дополнен шелковистыми танинами, нотками ежевики и малины. Длительное лакричное послевкусие.
Традиционная ферментация в стали при температуре 28-30 ̊̊С. Выдержка в больших старых бочках в течение 16-18 месяцев, и 10 месяцев – в бутылках. Без фильтрации.
Подойдёт к мясной пасте, выдержанным сырам и ризотто с трюфелем.
Robert Parker – 89/100 – 2019James Suckling – 91/100 – 2021
Неббиоло д’Альба – это облегчённая версия бароло, родом из Альбы, винной столицы южного Пьемонта. Тенута Рокка производят это вино с отдельного виноградника – Sori Ornati, причём с лучшей его части – верхушке холма и южной экспозиции, которая получает больше здесь солнца.
Тенута Рокка Дольчетто д'Альба
Tenuta Rocca Dolcetto d’Alba
Италия, Пьемонт, Dolcetto d’Alba DOC
В деликатном аромате переплетаются нотки вишни и сливы, а также сахарная пудра и черносмородиновое варенье.
Сочное и фруктовое вино с прекрасным балансом, яркой кислотностью, бархатистыми танинами. Раскрывается нотками черники, вишни и лакрицы. Длительный ягодный финиш.
James Suckling – 90/100 – 2020Wine Enthusiast – 91/100 – 2022International Wine & Spirit Competition – Silver Best in Class – 2006
Вина из дольчетто были постоянными спутниками повседневных трапез в Пьемонте, где существует более 10 зон его произрастания. Название дольчетто переводится с итальянского как «маленький сладкий», указывая на сладость свежего винограда по сравнению с неббиоло. На выходе вина из дольчетто получаются абсолютно сухими и очень гастронимичными.
Тенута Рокка Ланге Неббиоло
Tenuta Rocca Langhe Nebbiolo
Италия, Пьемонт, Langhe DOC
Вишнёвого цвета с гранатовым оттенком средней интенсивности.
Комплексные ароматы чёрных ягод и лакрицы дополнены нотками ментола и полевых цветов.
Гармоничное вино с бархатистыми танинами и оттенками специй, вишни и лесных ягод и продолжительным послевкусием.
Традиционная ферментация в стали при температуре 28-30 ̊̊С. Выдержка в стали в течение 6-8 месяцев.
Подойдёт к ризотто с шафраном, рагу из телятины, эскалопу.
Robert Parker – 90/100 – 2021James Suckling – 91/100 – 2020Wine Enthusiast – 91/100-2021Bibenda – 4 грозди – 2021
Название сорта неббиоло означает с ит. «туман» («nebbia»). Сбор урожая, как правило, происходит осенью, когда на холмах Ланге можно нередко увидеть густые туманы.
Ярран Шираз
Yarran Shiraz
Насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Восхитительный аромат вишни, сливы, ежевики и фиалки. Сладкие специи, табак и кофе раскрываются вторыми голосами.
Структурированное вино с мягкими танинами, яркой кислотностью. Округлое, сочное и фруктовое с длительным фруктово-пряным послевкусием.
Традиционная ферментация в стали. Выдержка в американских и французских бочках в течение нескольких месяцев.
Дополнит бараньи рёбрышки, стейки на гриле и пироги с мясом.
Dark Horse Winery of The Year 20215 star Winery 2021 – Halliday Wine Company
Виноградники располагаются в регионах Heathcote (Хиткоут), Bendigo (Бендиго) и Hilltops (Хиллтопс) в штатах Виктория и Новый Южный Уэльс. Высоты около 600 м создают здесь прохладные условия для производства свежего и ягодного шираза.
Ярран Каберне Совиньон
Yarran Cabernet Sauvignon
Тёмно-фиолетового красивого цвета.
В бокале раскрывается ароматами вишни, чёрной смородины, ежевики, дикой малины, клубники и ванили.
Среднетелое, хорошо сбалансированное и элегантное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками смородины, сливы и вишни в долгом послевкусии.
Оксидативная винификация в бочках при контролируемых температурах. Выдержка в стальных ёмкостях и французских бочках в течение нескольких месяцев.
Прекрасно дополнит мясо на гриле, утиную ножку и твёрдые сыры.
Виноградники располагаются в регионах Bendigo (Бендиго) и Hilltops (Хиллтопс) в штатах Виктория и Новый Южный Уэльс. «Ярран Каберне производит самый неожиданный и потрясающий эффект, да ещё и за такие деньги! Ни слова больше!» – Джеймс Холлидей, известный винный критик австралийских вин.
Соума Сира
Soumah Syrah
Австралия, Виктория, Yarra Valley
Тёмно-фиолетового цвета.
Восхитительные ароматы вишни, сливы, кожи и табака переходят в ванильные и перечные нотки.
Деликатное, мягкое вино с бархатными танинами и средним телом. Во вкусе – перец, вишня, разнотравье и сладкий табак. Длительное пряное послевкусие.
Ручной сбор и традиционная ферментация в стали. Выдержка в больших французских бочках, 25% из которых – новые, в течение 18 месяцев.
Прекрасно дополнит пасту с грибами, а также овощное рагу, твёрдые сыры и шашлык из баранины.
5 star Winery 2021 – Halliday Wine Company
Для производства этого вина используются три разных клона сорта сира со знаменитого отдельного виноградника Хексхэм в долине Ярроу, чтобы создать идеальный баланс сиры из прохладного климата!
Сайклс Гладиатор Зинфандель
Cycles Gladiator Zinfandel
США, Калифорния
Тёмно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.
Восхитительный аромат вишни, малины переплетается с нотками чернослива и чёрной смородины. Специи, ваниль и дымные оттенки.
Прекрасно структурированное и сочное вино. Шелковистые танины сопровождают фруктовое и продолжительное послевкусие. Раскрывается на нёбе оттенками ежевики, сливы, черноплодки, табака и ванили.
Традиционная ферментация в стали. Часть кюве выдерживается в однолетних американских бочках, другая – в старых бочках около полутора лет. Ассамбляж виноматериала и бутилирование.
Прекрасно дополнит стейк на гриле, утку с ягодным соусом, каре ягнёнка.
Wine Enthusiast – 90/100 – 20+BEST BUY RATINGS FOR VALUE
Яркий образец зинфанделя из долины Лодай, где произрастают старейшие лозы и производят лучшие вина в Калифорнии из этого сорта.
Сайклс Гладиатор Каберне Совиньон
Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon
Тёмно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
В бокале раскрывается ежевичными и клубничными ароматами, а также нотками фиалки, кожи и ванили.
Богатое и мощное вино с оттенками сливы, вишни и клубники в сопровождении мягких специй и лёгкого оттенка гвоздики. Восхитительно сочное послевкусие с нотками кожи и ванили.
Традиционная раздельная винификация в стали. Ассамбляж и выдержка 15 % кюве проходит в новых американских и французских бочках в течение 1 года. Другая часть выдерживается в нейтральных бочках.
Прекрасно дополнит мясо на гриле, кебаб из баранины и твёрдые сыры.
Виноград для производства этого вина произрастает в долинах Лодай и Пасо Роблес. В течение первого года после запуска бренда было продано больше, чем 1,5 млн. бутылок!
Портландия Пино Нуар
Portlandia Pinot Noir
США, Орегон
Вишнёво-рубинового цвета с тёмными отблесками.
Восхитительный аромат вишни, ежевики, малины и лесных ягод. Фиалка, специи, табак, опавшая листва и лакрица.
Во вкусе можно почувствовать вишню, калину, малиновое варенье, табачный лист и сладкие специи. Бархатные танины, яркая кислотность и прекрасный баланс. Длительное ягодное послевкусие.
Виноград собирают с нескольких участков. Традиционная раздельная ферментация в стали. Выдержка 20% бленда в новых французских бочках, 80% - в нейтральных бочках в течение 10 месяцев.
Прекрасно дополнит тартар, карпаччо, пармезан и тунца на гриле.
James Suckling – 91/100Wine Enthusiast – TOP 10 OREGON PINOTS FOR VALUE
Долина Вилламитт (Willamette valley) представляет собой прохладный регион и расположен примерно на той же географической широте, что и Бургундия. Терруар здесь схож с Côte de Nuits, что и объясняет успех орегонских вин из пино нуар.
Санта София Амароне делла Вальполичелла Классико
Santa Sofia Amarone della Valpolicella Classico, DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Италия, Венето, DOC
Тёмного насыщенного рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
Восхитительный аромат спелой вишни, чёрной смородины и чернослива. Нотки молочного шоколада, ревеня, ментола и табака создают изысканный, гармоничный и элегантный букет.
Сочное, мощное и полнотелое вино с энергичными танинами. Бодрящая кислотность прекрасно уравновешивает высокий уровень алкоголя. Вишня, слива, ежевика, а также нотки графита, перца и табака. Длительное вишнёвое послевкусие.
После сбора виноград высушивается в хорошо проветриваемых помещениях в течение 80-100 дней (метод аппассименто). Ферментация полученного сусла. Выдержка проходит в больших славонских бочках 15 и 50 гл и затем ещё 6 месяцев в бутылке.
Сопровождение к жареной индейке с овощами и трюфелями, тушёной в красном вине говядины, ризотто. Выдержанные сыры и горький шоколад.
Luca Maroni – 93/100 – 2018Andrea Larsson – 94/100 – 2016Decanter – 90/100 – 2015International Wine Challenge 2020 – Серебряная медаль – 2015Gambero Rosso – 2 glasses – 2015Mundus Vini – Серебряная медаль – 2015
Амароне – это единственное сухое вино, которое прекрасно сочетается с горьким шоколадом! По одной из версий оно получилось совершенно случайно: во время производства сладкого речото всё сусло сбродили досуха и получили яркое, мощное и насыщенное сухое вино, которое в противовес десертному собрату назвали амароне, что переводится как «горький».
Санта София Бардолино Классико
Santa Sofia Bardolino Classico, DOC Bardolino Classico
Интенсивного рубинового цвета с фиолетовым блеском.
Интенсивный аромат вишни, малины, лакрицы и имбиря.
Сочный вкус с тонкой деликатной текстурой и ощутимыми играющими танинами. Приятная горьковатая нотка, а также вишнёвая косточка – в гармоничном и стойком послевкусии.
Мацерация перед брожением в течение 7-8 дней. Традиционная ферментация в стали с дальнейшей малолактикой и выдержкой в течение нескольких месяцев. Далее вино проходит бутылочную выдержку в течение 3-х месяцев.
Сопровождение к пасте с грибами, а также с жареной птицей, с рыбным или овощным кускусом.
Yearbook of the Best Italian Wines 2018 – 89 Punti – 2016
Бардолино (Bardolino) – лёгкое фруктовое красное вино, производимое на восточном берегу озера Гарда в регионе Венето. Бардолино изготавливают из тех же сортов винограда, что и Вальполичелла, однако вина получаются совершенно разными. Стоит попробовать оба!
Санта София Вальполичелла Классико
Santa Sofia Valpolicella Classico, DOC Valpolicella Classico
Чистого рубинового блестящего цвета.
Интенсивный аромат красных цветов, вишни, малины, красной смородины, а также нотки пряной корицы и кофе.
Богатый вкус с хорошей структурой и бархатными танинами. Вишнёвая косточка, калина, корица, а также длительное пряное послевкусие.
Мацерация перед брожением в течение 7-8 дней. Традиционная ферментация в стали и выдержка в течение 3-6 месяцев. Далее вино проходит бутылочную выдержку в течение 3-х месяцев.
Сопровождение к ризотто, блюдам из куриной печени и запечённому судаку.
Vini Buoni d‘Italia 2021 – 4 Stars – 2019 Luca Maroni – 94/100 – 2018
Это яркое фруктовое и лёгкое вино из автохтонных сортов области Вальполичелла в регионе Венето на северо-востоке Италии. Название «Вальполичелла» переводится как «долина множества погребов».
Санта София Вальполичелла Рипассо
Santa Sofia Valpolicella Ripasso, DOC Valpolicella Ripasso
Яркого рубинового цвета и гранатовым ободком.
Удивительной глубины аристократичный аромат вишни, чернослива, подлеска, гвоздики, корицы и лакрицы.
Концентрированный сочный вкус, с шелковистой, бархатистой текстурой, чрезвычайно динамичной кислотностью и прекрасным балансом. Вишня, чернослив, табачный лист, кожа. Длительное сладковатое послевкусие.
Прессование и мацерация в течение 10 дней. После первой ферментации, которая проходит 3 дня, в сусло добавляют жмых от производства Амароне и Речото (метод рипассо). Выдержка в больших бочках 50 гл в течение 9 месяцев. Бутылочная выдержка в течение 6 месяцев.
Сопровождение к пасте с мясным соусом, телятине, шницелю, жареной индейке и выдержанным сырам.
Mundus Vini – Золотая медаль – 2019Luca Maroni – 91/100 – 2019 International Wine Challenge 2021 – Серебряная медаль – 2017Gambero Rosso – 2 glasses – 2017Falstaff – 90/100 – 2017
Метод «рипассо», по которому производится это вино (с ит. «пройти ещё раз»), является древней практикой, которая заключается в повторном брожении вина Вальполичелла благодаря добавлению жмыха от Амароне или Речото.
Санта София Речото делла Вальполичелла Классико
Santa Sofia Recioto della Valpolicella Classico, DOCG Recioto della Valpolicella Classico
Интенсивного яркого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Бальзамические и пряные нюансы переплетаются с ароматами красных ягод, специй, табака, какао и орехов.
Насыщенное, плотное вино с хорошим балансом сладости и кислотности, шелковистыми танинами и оттенками какао, вишни и табака во вкусе. Продолжительное послевкусие с оттенками миндаля.
После сбора виноград высушивается в хорошо проветриваемых помещениях в течение 120 дней (метод аппассименто). Холодная мацерация и ферментация сусла с остановкой брожения при достижении нужного количества сахара. Выдержка проходит в тонно в течение 18 месяцев, а также 6 месяцев – в славонских маленьких бочках и затем ещё 6 месяцев в бутылке.
Прекрасное окончание трапезы и сопровождение к шоколадному торту, кофейным десертам, вафельным трубочкам, а также к выдержанным сырам.
Falstaff – 93/100 – 2018
Речото или «recioto», произошло от слова «orecchio», что в переводе с веронского диалекта означает «ухо». Верхнюю часть грозди, самую сладкую и спелую называли ухом, и из неё производили десертное вино для знатных вельмож.
Проджекшн Зинфандель
Projection Zinfandel
Насыщенного вишнёвого цвета.
В бокале раскрывается ароматами ежевики, малины, чёрной смородины, а также нотками кокоса и табачного листа.
Насыщенное и ягодное вино с оттенками малины и черноплодки на нёбе. Яркая кислотность и прекрасный баланс, бархатные танины и длительное послевкусие с нотками ванили и вишнёвой косточки.
Традиционная ферментация в стальных ёмкостях, бережный отжим. Выдержка в дубовых бочках в течение нескольких месяцев.
Идеально сочетается со стейком из красного мяса на гриле, тартар из говядины и жаркое из баранины.
Проект Projection Wine нацелен на создание вин как для профессионалов, так и для новичков с акцентом на сохранении традиций и привнесении инноваций в производство, а также на отражение места происхождения вина.
Гуасти Барбареско Сан Джулиано
Guasti Barbaresco San Giuliano, DOCG Barbaresco
Италия, Пьемонт, DOCG
Красивого рубинового цвета с гранатовым ободком.
Богатый и сложный букет с ароматами чёрных ягод, клюквы, розы и фиалки, а также третичными нотками ванили и табака.
Элегантный вкус с бархатными танинами и яркой кислотностью. Нотки лесной черники, перца и лакрицы. Длительное пикантное послевкусие.
Ручной сбор и традиционная ферментация в стальных ёмкостях в течение 10 дней. После малолактики вино проводит 18 месяцев во французских дубовых бочках объёмом 3000 л.
Прекрасно сочетается пернатой дичью, карпаччо и пастой с трюфелем.
Wine Enthusiast – 88/100 – 2020James Suckling – 91/100 – 2020Luca Maroni – 92/100 – 2020
Барбареско – это культовые вина Пьемонта из сорта неббиоло, которые в отличие от Бароло обладают более мягкими танинами и более дружелюбны при употреблении в молодом возрасте.Виноградники располагаются в восточной коммуне зоны Барбареско – Неиве с крю Сан-Джуилано (San Giuliano). Возраст лоз составляет около 40 лет.
Гуасти Барбера д'Асти Супериоре Боскетто Веккио
Guasti Barbera d'Asti Superiore Boschetto Vecchio, DOCG Barbera d'Asti
Интенсивного рубиново-гранатового цвета.
Интенсивные нотки фиалки, красной розы гармонично переплетаются с оттенками вишни, малины и ежевики. Лёгкие табачные нюансы.
Идеальный баланс со сглаженными танинами и яркой кислотностью, округлое, минеральное и сложное. Вишнёвая косточка, черника, землистые и табачные тона. Невероятно длительное звонкое послевкусие.
Ручной сбор и традиционная ферментация в стальных ёмкостях в течение 10 дней. После малолактики вино проводит 18 месяцев в славонских дубовых бочках объёмом 6000 л и 6 месяцев в бутылке.
Дополнит флорентийский стейк, филе миньон, спагетти Болоньезе.
Wine Enthusiast – 87/100 – 2019Decanter – 90/100 – 2020
Вино производят с виноградника под названием Боскетто Веккио (Boschetto Vecchio) – с ит. «старая роща» – в зоне Ницца Монферрато (Nizza Monferrato). Возраст лоз составляет 80 лет! Этикетку вина создают вручную, начиная с 1946 года, когда впервые разлили это эксклюзивное вино, сохраняя традиции и секреты виноделия семьи Гуасти.
Гуасти Барбера д'Асти Десидерия
Guasti Barbera d'Asti Desideria, DOCG Barbera d'Asti
Рубинового цвета средней интенсивности.
Многогранные ароматы сливы, чёрной смородины и вишни. Роза, пион и герань выступают вторыми голосами. Лёгкие нотки пряных трав.
Во вкусе – слива, клубника, лакрица, оттенки гальки после дождя. Среднетелое, танинное, с парящей структурой и поразительной гармонией вкусовых оттенков. Длительное цветочно-ягодное послевкусие.
Ручной сбор и традиционная ферментация в стальных ёмкостях в течение 10 дней. После малолактики вино выдерживают 6 месяцев в стали.
Сопровождение к спагетти с томатной пастой, баклажанам пармиджано и лазанье.
Wine Enthusiast – 89/100 – 2023 (Best Buy)Gambero Rosso – Due Bicchieri – 2023Luca Maroni – 95/100 – 2022
Название вина Desideria переводится с ит., как «желание», намекая на сочность и яркость этого вина, побуждающего к лучшим свершениям.
Гуасти Ницца Лафикайя
Guasti Nizza Laficaia, DOCG Nizza
Глубокого рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Комплексный аромат лесных фиалок, пионов, а также спелой ежевики, чёрного перца и ванили с лёгким оттенком шоколада и кофе.
Полнотелое вино с прекрасным балансом и развитием. На нёбе можно почувствовать оттенки вишни, перца и табака. Длительное послевкусие с нотками шоколада.
Самый спелый виноград со старых лоз, ручной сбор. Алкогольная ферментация проходит в стальных ёмкостях. После малолактики вино выдерживают в течение одного года во французских бочках 500 л (тонно).
Сопровождение к салату с уткой, спагетти Болоньезе, стейку ти-бон и выдержанным сырам.
Wine Enthusiast – 93/100 – 2021Mundus Vini – Gold medal – 2020 Decanter – 92/100 – 2020 Luca Maroni – 94/100 – 2020
Вино производят с отдельного крю Лафикая (Laficaia), названного так в честь фигового дерева (инжир), под которым любил отдыхать основатель винодельни Клементе Гуасти. Виноград произрастает на склонах южной экспозиции и способен достигать фенольной зрелости, накапливая удивительные тонкие ароматы.
Гуасти Ницца Ризерва Баркарато
Guasti Nizza Riserva Barcarato, DOCG Nizza
Яркого цвета спелого граната.
Интенсивный сложный аромат с нотками вишни, земляники и малины, а также с оттенками шоколада, какао-бобов, дикоросов и табака.
Прекрасно сбалансированное, лёгкое, с тонами жёлтого яблока, лайма и персика, а также деликатной горчинкой в послевкусии.
Самый спелый виноград со старых лоз, ручной сбор. Выдержка в течение 1 года в бочках размером 225 литров (2-3 пассажа) и затем 12 месяцев в бутылках.
Прекрасно дополнит блюда высокой кухни, салат с говядиной, картофельной запеканкой и пирогом с мясом.
Wine Enthusiast – 89/100 – 2019, 87/100 – 2020, 92/100 – 2017James Suckling – 90/100 – 2019
С 1988 года это вино выдерживают во французских бочках под названием «карато», что и отражено в названии этой барберы: «Bar+Carato». Коммуна Ницца является одним из лучших терруаров для выращивания барберы.
Тассок Джампер Примитиво
Tussock Jumper Primitivo, IGP Puglia
Италия, Апулия, IGP
Интенсивный аромат, в котором раскрываются тона спелой вишни, шелковицы, клубники и средиземноморских трав.
Мягкое вино с прекрасным балансом и бархатной текстурой. Во вкусе – россыпь красных ягод: клубника, малина и лесная земляника. Длительное пряное послевкусие.
Традиционная ферментация в стальных ёмкостях и непродолжительная выдержка.
Прекрасное дополнение к говядине с ягодным соусом, выдержанным сырам и бараньим рёбрам на гриле.
Примитиво – один из самых «непримитивных» сортов! В переводе с латыни его название переводится, как «раннеспелый». На своей родине в жаркой Апулии он даёт ягодные и легко пьющиеся вина.
Информация на сайте не предназначена для несовершеннолетних.Подтвердите, что вам исполнилось 18 лет