Винтажное шампанское выпускают только в лучшие годы, в основном с виноградников уровня премье и гран крю — год урожая указан на этикетке.
Винтажное шампанское выпускают только в лучшие годы, в основном с виноградников уровня премье и гран крю — год урожая указан на этикетке.
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Тонкий и нежный аромат с тонами цветов акации, белого персика, цукатов, тоста и цедры лимона. Вторыми голосами можно услышать ментол, эвкалипт и миндаль.
Элегантное вино с идеальным балансом, гармоничной кислотностью, нотками яблока, воздушного безе, трав и абрикоса, развивающихся в долгом утончённом солёно-минеральном освежающем послевкусии.
Традиционная ферментация с последующей малолактикой. Вторичное брожение в бутылке и выдержка на осадке 6,5 лет.
Интересное дополнение к утке по-пекински, угрю и выдержанным сырам.
Concours de Bruxelles 2019 – Золотая медаль
