Pre-order
Characteristics
Тип продукта
Страна
Содержание сахара
Цвет
Регион
Объем, л
Сорт винограда
Классификация
Крепость
Бренд
Дегустационные заметки
Цвет
Обладает блестящим соломенно-желтым цветом с перламутровым отблеском.
Аромат
Аромат фруктовый деликатный с нотками ржаного хлеба и тонкими цветочными нюансами.
Вкус
Вкус нежный, свежий, с легким послевкусием.
Способ производства
Холодная мацерация, ферментация в стали при температуре 16-17°C с выдержкой на осадке около 3-х месяцев. Вторичное брожение в течение 50 дней проходит в
автоклавах при температуре 14°C и выдержкой на осадке около 3-х месяцев.
Гастрономия
Идеально подходит к блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.
