Кава с более чем 100-летней историей и особая дань уважения Джозефу Массана Карбо, который в 1917 году выпустил первую каву в поместье Масет-дель-Льео. Сложная и тонкая версия кавы для истинных ценителей, состоящая наполовину из премиального местного испанского сорта щарелло.
2-3-1
Кава с более чем 100-летней историей и особая дань уважения Джозефу Массана Карбо, который в 1917 году выпустил первую каву в поместье Масет-дель-Льео. Сложная и тонкая версия кавы для истинных ценителей, состоящая наполовину из премиального местного испанского сорта щарелло.
Соломенно-жёлтый цвет с нежно-золотистыми отблесками.
Интенсивные ароматы белых фруктов, груши и яблока, а также лаванды на освежающем цитрусовом фоне. Вторыми голосами можно услышать бриошь, айву и жареный фундук.
Хорошо структурированное, свежее и спелое, с гармоничным и стройным перляжем. Во вкусе можно ощутить жёлтое яблоко, тост с маслом и свежеиспечённый хлеб. Длительное и стойкое минеральное послевкусие.
Традиционный метод со вторичным брожением в бутылке. Выдержка на осадке составляет 36 месяцев.
Прекрасно как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами и тартаром из лосося.
Бронзовая медаль – Decanter 2023
