Barolo DOCG – место творения великих сложных вин из сорта неббиоло в Пьемонте, занимает площадь всего около 1900 гектаров. Территория занимает 11 коммун, среди которых Монфорте д’Альба (самая южная деревня), где располагаются виноградники Тенута Рокка, славится винами «мужественного» стиля с высокой экстрактивностью и долгоиграющим потенциалом.
Barolo DOCG – место творения великих сложных вин из сорта неббиоло в Пьемонте, занимает площадь всего около 1900 гектаров. Территория занимает 11 коммун, среди которых Монфорте д’Альба (самая южная деревня), где располагаются виноградники Тенута Рокка, славится винами «мужественного» стиля с высокой экстрактивностью и долгоиграющим потенциалом.
Глубокого пурпурно-гранатового цвета с охристыми оттенками.
В изысканном аромате раскрываются оттенки фиалки, пиона, чёрного перца, вишнёвой косточки, кожи и корицы. Через несколько минут в бокале появляются нотки воска и ментола.
Элегантное вино и объёмной танинной структурой. В развивающемся вкусе можно почувствовать нотки пряностей, чёрного перца, сливы и малины. Длительное цветочно-ягодное послевкусие.
Традиционная ферментация в стали при температуре 28-30 ̊̊С . Выдержка в больших славонских бочках в течение 28-30 месяцев, и 10 месяцев – в бутылках. Без фильтрации.
Подойдёт к ризотто с грибами, утке с яблоками и пернатой дичи.
Robert Parker – 93/100 – 2019
James Suckling – 93/100 – 2018
Wine Enthusiast – 92/100-2019
