Барселуш — город в Португалии, где родилась легенда о «петухе Барселуш»: осуждённый на казнь галисиец заявил, что жареный петух споёт, если он невиновен — так и случилось. Теперь петух стал национальным символом, а его изображения встречаются в Португалии повсюду — от сувениров до памятников.
Барселуш — город в Португалии, где родилась легенда о «петухе Барселуш»: осуждённый на казнь галисиец заявил, что жареный петух споёт, если он невиновен — так и случилось. Теперь петух стал национальным символом, а его изображения встречаются в Португалии повсюду — от сувениров до памятников.
Светло-лимонного цвета.
Аромат свежих яблок и цитрусовых, лёгкие намёки на грушу и зелёный миндаль.
Вкус свежий, легкий, хорошо сбалансированный, округлый, с хрустящей кислотностью, богатыми тонами зеленых яблок и цитрусовых фруктов, с легкой шипучестью и длительным фруктовым послевкусием.
Традиционная ферментация в стальных ёмкостях. Яблочно-молочное брожение, которое завершается в бутылке, придавая вину лёгкую шипучесть.
Отлично в качестве аперитива и как сопровождение блюд средиземноморской кухни, суши, крабовому мясу и зелёному салату.
