Интенсивный соломенно-желтый цвет,  элегантный перляж. 

Мелкие пузырьки усиливают характерный гранатовый аромат. 

Во вкусе минеральные и цветочные ноты. 

После спиртового брожения в стальных емкостях,  выдержка при контролируемой температуре 8 месяцев.

Идеально подходит для аперитива, легких закусок и рыбных блюд.

2022 – Бронза на Decanter World Wine Awards 2024

Соломенно-жёлтого цвета с элегантным блеском.

В бокале раскрывается приятным оттенком хлебной корочки, сена, мёда и запечённого яблока в сопровождении цитрусового  букета.

Ощутимое тело с яркой кислотностью и оттенками булочки, мёда и персика во вкусе. Длительное цитрусовое послевкусие.

Традиционная ферментация в стали в течение 10 дней при низких температурах (12-14°C). Вторичная ферментация проходит в бутылке без дегоржажа и фильтрации. 
 

Аперитив и идеальное сопровождение в зелёному салату, тартару из лосося и севиче. 

Вино красивого светло-желтого цвета.

В аромате нежные нюансы розы и цветущих цветов. 

Ощущение во рту полное, вкус насыщенный, с выраженными цветочными оттенками.

Выдержка не менее 6 месяцев в стальных резервуарах. 

Идеально подходит для аперитива, легких закусок и рыбных блюд

Золотая медаль – The Wine Hunter Award 2023

Вино бледно-соломенного цвета.

Легкий аромат вина наполнен оттенками зеленого горошка, цитрусовых фруктов, гуавы и маракуйи.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с оттенками свежей зелени и спелых тропических фруктов, хрустящей грейпфрутовой кислотностью и долгим, аппетитным послевкусием.

После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Вино станет прекрасным сопровождением салатов, закусок из помидоров и анчоусов, ризотто, пасты с морепродуктами.

Фиолетового цвета с оттенками вишни.

В богатом многослойном аромате раскрываются нотки сливы, чёрной смородины, гвоздики и сандалового дерева.

Сложное и многогранное вино, с безупречным  балансом, доминантой черничных и ванильных  оттенков во вкусе и невероятно длительном  послевкусии.

Ручной сбор. Ферментация в стальных, бетонных и дубовых ёмкостях. Выдержка во французских бочках в течение 18 месяцев.

Подавать к блюдам из дичи, мясу на гриле и твердым выдержанным сырам.

96/100 – Robert Parker  
98/100 – James Suckling 
96/100 – Vinous
94/100 – Inside Bordeaux  
95/100 – Decanter

Фиолетово-красный с гранатовыми отблесками

Полный и интенсивный, с пряными и ванильными нотками. Оттенки спелых красных фруктов очевидны.

Интенсивное и стойкое тело. Мягкий и обволакивающий вкус с превосходной стойкостью послевкусия. 

По окончании ферментации вино выдерживается в изысканных дубовых барриках в течение 15-18 месяцев

Идеально подходит к сырам, десертам  и фруктам

Фиолетово-красный с гранатовыми отблесками

Полный и интенсивный, с пряными и ванильными нотками. Оттенки спелых красных фруктов очевидны.

Интенсивное и стойкое тело. Мягкий и обволакивающий вкус с превосходной стойкостью послевкусия. 

По окончании ферментации вино выдерживается в изысканных дубовых барриках в течение 15-18 месяцев

Идеально подходит к сырам, десертам  и фруктам

Ярко-желтый цвет 

Очень свежее, ароматное с тонами дыни, груши, персика и тропических фруктов.

Вкус хорошо структурированный, сбалансированная кислотность. Свежие фруктовые оттенки во вкусе, цитрусовый баланс 

Виноград выращивают на старых виноградных лозах, заложенных по системе Peggola. Вино оставляли на тонком осадке, чтобы придать ему округлость и правильную структуру во вкусе.

Идеально сочетается с любым видом моллюсков, рыбой на гриле, салатами, курицей, паэльей с морепродуктами, пастой с моллюсками 

Цвет золотисто-зеленый.

Аромат элегантный и фруктовый с нотами свежескошенной травы, чертополоха и ароматом приготовленных на пару артишоков.

Элегантный и гармоничный вкус. Сильная и сбалансированная горьковато-пряная нота, богатая стойкими фруктовыми оттенками. 

Оливки измельчают сразу после сбора урожая с помощью системы холодной экстракции в двухфазных центрифугах, что позволяет сохранить богатую вкусо-ароматическую палитру. Фильтрация крупных частиц с помощью картонного фильтра.

Ароматическое дополнение к тосканской брускетте, супам и салатам из фасоли и чечевицы. Подходит также для сопровождения дичи и маринованной рыбы.

Цвет золотисто-зеленый.

Аромат фруктовый с нотами свежескошенной травы и ароматом приготовленных на пару артишоков.

Вкус хорошо выраженный, с хорошим балансом между горечью и пряной изюминкой, завершающейся нотками артишока и миндаля. 

Оливки измельчают сразу после сбора урожая с помощью системы холодной экстракции в двухфазных центрифугах, что позволяет сохранить богатую вкусо-ароматическую палитру. Фильтрация крупных частиц с помощью картонного фильтра.

Отлично сочетается с типичной тосканской брускеттой, овощными супами и салатами. Подходит для сопровождения жареного красного или белого мяса, дичи и карпаччо.

Золотистый цвет с янтарными оттенками.

В аромате раскрываются нотки спелого белого персика, цитрусов и зелёного яблока.

Вкус вина свежий, изысканный, с яркими фруктово-цитрусовыми акцентами, идеально сбалансированной кислотностью и долгим, утонченным послевкусием. 

Ручной сбор урожая. Традиционный метод вторичной ферментации в бутылке. Выдержка на осадке составляет 24 месяца.

Великолепно в качестве аперитива, а также в сочетании с разнообразными закусками и сырами. 

2019 – Золотая медаль на Effervescents du Monde 2020
2015 – Le Guide Hachette des Vins – одна звезда

Рубиново-вишнёвого насыщенного цвета.

Чарующий аромат вина наполнен тонами сливы, ежевики, темной вишни с оттенками розмарина, тимьяна, кофе и табака.

Вкус вина насыщенный и плотный, со свежей кислотностью, бархатистыми танинами, нотками вишни, сливы и клубники, а также корицы и фенхеля. Обладает длительным шоколадным финишем.

Ручной сбор с тщательной селекцией винограда. Винификация с стали с использованием природных дрожжей. Спонтанная малолактическая ферментация в дубовых ёмкостях. Выдержка во французских барриках в течение 18-20 месяцев.

Аккомпанемент к куриной печени, утиной  ножке, а также овощному рагу.

93/100 – Robert Parker
96/100 – James Suckling
95/100 – Inside Bordeaux

Блестящего рубинового цвета.

Букет вина раскрывается яркими оттенками малины, вишни, ежевики, а также белого миндаля, эвкалипта и ванили. 

Обладает хорошей структурой, освежающей кислотностью, богатыми фруктовыми нотами с нюансами гвоздики, ванили и кардамона. Длительное фруктовое послевкусие.

Ручной сбор. Традиционная ферментация. Выдержка в бочках в течение 6-8 месяцев.

Прекрасно дополнит спагетти с томатным соусом, лазанью и запечённые с сыром овощи. 

James Suckling – 91/100
Robert Parker – 88/100
Vinous – 87/100
Decanter – 91/100

Рубиново-гранатового цвета с ярким блеском.

Интенсивный аромат вишнёвой косточки, сливы и малины, а также кофе, сладкого табака и полевых трав.

Элегантное и округлое во вкусе вино с шёлковыми танинами. Многогранная палитра нюансов черешни, малины, сливы, облачённых в лакричные и перечные оттенки. Обладает невероятно длительным послевкусием.

Ручной сбор. Традиционная ферментация. Выдержка в бочках в течение 36 месяцев.

Аккомпанемент к пасте тальятелле с белыми грибами под сливочным соусом, прошутто, фаршированным перцам в томатной пасте.

Gambero rosso (GR) 2023 – Два бокала - 2016
James Suckling – 95/100
Decanter – 93/100
Falstaff – 94/100
Wine Enthusiast – 92/100                                                                                                  
Robert Parker – 94/100                                                                                                  
Vinous – 89/100

Гранатового цвета средней интенсивности.

Яркий аромат спелых чёрных ягод, специй, сливы,  гвоздики и молотого перца.

Насыщенное и полнотелое во вкусе, с прекрасной  структурой, мягкими танинами и пряными  нотками в долгом послевкусии.

Ручной сбор. Традиционная винификация в стальных ёмкостях и дубовых бочках.  Выдержка в бочках в течение 18-24 месяцев.

Дополнение к аргентинскому стейку, мясу по-французски и бараньим рёбрам в кисло- сладком соусе.

91/100 – Robert Parker 
93/100 – James Suckling
94/100 – Vinous

Глубокого рубинового цвета.

В богатом аромате раскрываются нотки ежевики, сливы и пряных трав. Оттенки эспрессо, кожи и шоколада хорошо интегрированы в общую палитру.

Интенсивный и насыщенный вкус, зрелые танины, специи и чёрные фрукты и невероятно длительное послевкусие с оттенками смолы кедра.

Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 3-х недель. После прохождения малолактической ферментации вино выдерживают в дубовых бочках в течение 36 месяцев, а затем ещё год – в бетонных резервуарах.

Прекрасно дополнит пасту с грибным соусом, мясной стейк на гриле, каре ягнёнка и флорентийский бифштекс.

94/100 – Robert Parker
94/100 – Wine Spectator
94/100 – James Suckling
93/100 – Raffaele Vecchione

Соломенно-лимонного светлого цвета.

Ароматы лайма, персика, зелёного яблока и груши. Минеральные нотки, а также сливки и ириска.

Освежающее, с яркой кислотностью и прекрасным балансом. Выразительное и фруктовое: лайм, персик, айва. Поразительно длительное послевкусие.

Ночной сбор винограда, традиционная винификация в стали. Выдержка в стальных ёмкостях в течение 6 месяцев.

Прекрасно дополнит палтуса с лимоном, креветки на гриле и овощной салат.

Wine Enthusiast – 91/100 – BEST BUY

Вишнёво-рубинового цвета с тёмными отблесками.

Восхитительный аромат вишни, ежевики, малины и лесных ягод. Фиалка, специи, табак, опавшая листва и лакрица. 

Во вкусе можно почувствовать вишню, калину, малиновое варенье, табачный лист и сладкие специи. Бархатные танины, яркая кислотность и прекрасный баланс. Длительное ягодное послевкусие.

Виноград собирают с нескольких участков. Традиционная раздельная ферментация в стали. Выдержка 20% бленда в новых французских бочках, 80% - в нейтральных бочках в течение 10 месяцев. 

Прекрасно дополнит тартар, карпаччо, пармезан и тунца на гриле.

James Suckling – 91/100
Wine Enthusiast – TOP 10 OREGON PINOTS FOR VALUE

Насыщенного вишнёвого цвета.

В бокале раскрывается ароматами ежевики, малины, чёрной смородины, а также нотками кокоса и табачного листа.  

Насыщенное и ягодное вино с оттенками малины и черноплодки на нёбе. Яркая кислотность и прекрасный баланс, бархатные танины и длительное послевкусие с нотками ванили и вишнёвой косточки. 

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях, бережный отжим. Выдержка в дубовых бочках в течение нескольких месяцев.

Идеально сочетается со стейком из красного мяса на гриле, тартар из говядины и жаркое из баранины. 

Тёмно-вишнёвого цвета.

Многогранный аромат раскрывается нотками черники, сливы, сушёных трав, лакрицы, гвоздики, сладкого табака и тоффи. 

Элегантное, со зрелыми танинами и вишневыми нюансами во вкусе и гармоничным пряно-лакричным финишем. 

Ручной сбор. Ферментация сусла проходит на природных дрожжах во французских бочках с использованием пижажа для лучшего взаимодействия сусла с шапкой. Малолактика в новом дубе и последующий розлив в новые или однолетние бочки.

Прекрасно дополнит стейк на гриле, бургер и домашний пирог с мясом.

97/100 – James Suckling 
95/100 – Decanter
96/100 – Wine Advocate
96/100 – Jane Anson

Насыщенного красивого рубинового цвета.

В утончённом аромате раскрываются нотки  вишни, клубники, а также кофе и азиатских  специй.

Яркое во вкусе, плотное, с тёмными фруктами и  специями, а также бальзамической ноткой и  оттенками дыма. Обладает свежестью и гладкой  текстурой с долгим и сочным послевкусием.

Яркое во вкусе, плотное, с тёмными фруктами и  специями, а также бальзамической ноткой и  оттенками дыма. Обладает свежестью и гладкой  текстурой с долгим и сочным послевкусием.

Подавать к мясным стейкам, буррито, твёрдым сырам.

93/100 – Robert Parker                                          96/100 – James Suckling

Цвет живой, чистый, яркий, с голубоватыми оттенками.

Аромат красных и диких фруктов, которые приглашают нас в путешествие по вековому лесу. 

Красные фрукты раскрываются во вкусе благодаря хорошо сбалансированной кислотности и дополняются мягкими танинами. 

Часть винограда подвергнута углекислотной мацерации, при которой целые грозди ферментируются в атмосфере углекислого газа, внутри каждой виноградины происходит внутриклеточная ферментация, придающая особый  аромат

Идеально сочетается с салатами, блюдами из риса, макаронными изделиями, сырами, белым и красным мясом

Вино нежно-розового цвета с серебристым оттенком

Яркий аромат белых фруктов и цитрусовых со сладкими нотами красных ягод.

Вкус свежий, с оттенками лимона, экзотических фруктов и персика. Долгое и свежее послевкусие с ароматной цитрусовой кислинкой.

Вино составит отличную пару пасте, телятине и красному мясу.