Цвет бледно-золотой с оттенком зеленого.

Интенсивный аромат белых цветов и цитрусовых.

Игристое вино обладает легким, гладким, живым, освежающим вкусом с нотами яблока, груши, персика, яркой цитрусовой кислинкой, приятной сливочной текстурой и долгим послевкусием. 

Классический метод. Ферментируется в бутылках и выдерживается горизонтально в течение 9 месяцев до дегоржажа.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, легкими рыбными блюдами, белым мясом, закусками и салатами. 

Светло-золотистого блестящего цвета.

В аромате переплетаются нотки персика, спелого жёлтого яблока, айвы, а также сливочные и медовые оттенки.

Во вкусе обволакивающие сливочные грушевые оттенки, жёлтое печёное яблоко, абрикосы, лимонную цедру. Среднее тело и яркая кислотность. Длительное миндально-минеральное послевкусие.

Ручной сбор винограда. Ферментация проходит при низких температурах. Выдержка дубовых бочках в течение 10 месяцев.

Идеально сочетается с рыбой, шопским салатом и кордон блю из курицы.

James Suckling – 93/100

Фиолетового цвета средней интенсивности.

В бокале раскрываются ароматы ежевики, черники, сливы, а также пряности, чёрный перец, маслины, гвоздика, кедровый орех и кожа.

Насыщенный многогранный вкус с мягкими танинами, оттенками сливы и вишни, а также лакрицы и кожи. Длительное бархатное послевкусие. 

Ручной сбор винограда. Выдержка дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Прекрасно дополнит пекинскую утку, телятину, а также стейк из тунца.

James Suckling – 91/100

Лимонного цвета с зеленоватым отблеском.

В бокале раскрываются нотки сладкого яблока, грейпфрута, лимона и акации.

Освежающий вкус с оттенками лайма, персика и дыни. Яркая кислотность и прекрасный баланс. Длительное послевкусие с оттенками зелёного яблока. 

Традиционная ферментация в стали при температуре 17-18 ̊С и последующей выдержкой в течение нескольких месяцев.

Прекрасно подходит к устрицам, моллюскам и салату с морепродуктами.

 Глубокого соломенно-жёлтого цвета.

Интенсивный аромат с оттенками грецкого ореха, миндаля, сухофруктов, апельсина и ванили.  

Округлый вкус с преобладанием ореховых оттенков, цукатов, ванили, кураги и сладких специй. Яркая кислотность, среднее тело и очень длительное послевкусие с нотками миндаля.

Ручной сбор. Ферментация при низких температурах и затем шестилетнее созревание в дубовых бочках под дрожжевой плёнкой «вуалью». Розлив в бутылки клавлены.

Прекрасно дополнит курицу карри, ризотто с грибами, жюльен, а также сыр Конте.

Цвет бледно-желтый, прозрачный и блестящий.

Выразительный нос из белых фруктов с приятной минерализацией, обеспечивающей сложность.

Вкус выраженный, с замечательным балансом и лимонным и свежим послевкусием.

Традиционная винификация. вина выдерживаются на тонком осадке в течение 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали .

Идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, белым мясом, рыбой и сыром.

Прозрачный бледно-золотистый цвет с зелеными отражениями.

С преобладанием минеральных ощущений, цитрусовые и белые цветы приносят сложность и тонкость.

Типичный для вин Grand Chablis, рот очень выраженный, минеральный и кристаллический.

Традиционная винификация. Спиртовое брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали, терморегулируемых при 16°С.

Идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, белым мясом, рыбой и сыром.

Глубокого фиолетово-гранатового цвета.

Утончённый аромат спелых фруктов и ягод: ежевики, черноплодной рябины, сливы, черешни. Табачный лист и карамель открываются после кратковременной аэрации вина.

Элегантное во вкусе с бархатистыми танинами. Кофе, черная смородина, ваниль, корица, специи и длительное джемовое послевкусие. 

Традиционная ферментация в стали. Выдержка в барриках (второго использования) и стальных ёмкостях в течение 12 месяцев.

Отлично сочетается с мясом на гриле, бифштексом и люля-кебаб, сырами.

Глубокого гранатового цвета.

В бокале раскрываются ароматы красных фруктов, подчёркнутые едва уловимым оттенком обожжённого дерева, сушёных трав и нотами лакрицы и ванили.

Хорошо структурированное вино со вкусом красной спелой вишни, специй, кедрового ореха и инжира. Длительное послевкусие с нотками вишнёвой косточки и лакрицы.

Традиционная ферментация в стали. Выдержка в барриках (2/3 кюве – новые бочки) и стальных ёмкостях в течение 12 месяцев.

Отлично сочетается с мясом на гриле, лобстером, сырами, а также с запечённой уткой.

Цвет бледно-лимонный.

В аромате ноты свежего грейпфрута, гуавы и крапивы.

Вкус свежий с концентрированными фруктовыми оттенками. Нотки грейпфрута и тропических фруктов идеально сочетаются с деликатной кислинкой.

После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Светло-золотистого цвета с жемчужными отблесками.

Нежный фруктовый аромат с нотками лимона, груши, полевых цветов и зелёного яблока.

Освежающее, с оттенками спелых яблок и трав, а также лёгкой кислинкой в послевкусии. 

Процесс деалкоголизации происходит методом вытягивания алкоголя в вакууме под низким давлением.

Дополнит десерты, такие как мороженое с кусочком манго и ягодный торт. 

Вино соломенно-золотистого цвета.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками желтого яблока и персика.

Свежий, приятный вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Процесс деалколизации методом вытягивания алкоголя в вакууме под низким давлением

Вино достаточно универсально, оно отлично дополнит легкие блюда из рыбы, морепродуктов, птицы или фруктов, закуски и салаты. 

Вино рубиново-красного цвета.

Гармоничный аромат с доминирующими оттенками вишни, сливы и пряностей.

Вкус вина округлый, мягкий, шелковистый, с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Процесс деалколизации методом вытягивания алкоголя в вакууме под низким давлением

Вино достаточно универсально и подойдет к различным легким блюдам и закускам. 

Вино очень глубокого красно-вишневого цвета. .

Букет вина многогранный, с фруктовыми нотами и шоколадными нюансами.

Богатое и полнотелое, с нотами жареных специй и ароматами черничного джема тонами графита и эспрессо. Приятное шоколадное послевкусие.

Выдержка 6 месяцев в бочках из французского дуба

Вино составит отличную пару макаронным изделиям (лапша, спагетти и др.), овощам, грибам, мясу, колбасам, свинине, белому мясу под соусом, мясу на гриле и сырам. 

Светло-лимонного цвета.

В аромате переплетаются нотки крапивы, болгарского перца, гуавы, чёрной смородины, манго и свежескошенной травы. 

Освежающий вкус с интенсивными фруктовыми оттенками. Нотки грейпфрута и тропических фруктов идеально сочетаются с деликатной кислинкой. Длительное послевкусие с оттенками киви и листа помидора.

Холодная мацерация перед брожением. Традиционная ферментация в стали с непродолжительной выдержкой в бутылке.

Подойдёт к азиатской кухне, собе с курицей, карри, а также к фруктовым салатам и сибасу с лимоном.

Золотистого цвета со стройным перляжем.

Интенсивный фруктовый аромат с оттенками зелёного яблока и свежей булочки. Эвкалипт, ментол звучат вторыми голосами.

Элегантное вино с свежей кислотностью и лёгкой покалывающей игрой пузырьков. Во вкусе раскрывается нюансами цветов, дыни и апельсиновой цедры. Длительное послевкусие с нотками миндаля. 

Ручной сбор, ферментация в стальных ёмкостях при температуре 18°C.
Традиционный способ производства игристых вин с выдержкой в бутылке на осадке минимум 12 месяцев. 

Превосходный аперитив. Подойдёт блюдам из нежного белого мяса, а также морепродуктам в сливочно-лимонном соусе.

Серебряная медаль – International Challenge 2015

Вино красивого фиолетового цвета .

Букет вина многогранный, фруктовый

Богатый и утонченный вкус с нотами ежевики, черники и сливы, минералов, мокко и специй, окантованных темным шоколадом , лакрицей и молотым перцем.

Гарнача с небольших участков с низкой урожайностью ферментируется в отдельных чанах Выдержка 6 месяцев в бочках из французского дуба.

Идеально сочетается с рисом, пастой, овощами, грибами, тушеным мясом в соусе, мясом на гриле, сырами

Блестящий светло-розовый цвет с благородным тонким перляжем.

В аромате раскрываются нотки персика, хлебных тостов, белой земляники и грейпфрута.

Насыщенный вкус. Земляника со сливками, курага и изюм. Освежающее, элегантное и идеально сбалансированное и ноткой малиновой пенки от варенья в послевкусии.

Ручной сбор, мягкое прессование, ферментация в стальных ёмкостях при температуре 16° C. Раздельная винификация с каждого виноградника с последующим ассамблированием. Выдержка на осадке составляет минимум 24 месяца.

Вино отлично сочетается с моллюсками, и блюдами из белого мяса. Также интересны сочетания с десертами на основе ягод и средне-горького шоколада.

Бледно-золотистый цвет с тонким и стройным перляжем.

Тонкий и нежный аромат белого персика, свежего багета и лайма с оттенками тёплого сена и нотками хлебных тостов с цукатами.

Элегантное легчайшее вино с округлой текстурой и освежающей яркой кислотностью. Брусничные, крыжовниковые нотки и цедра лимона. Длительное сливочное послевкусие с цветочными нотками.

Сбор урожая начинается в августе. Мягкое прессование, ферментация в стальных ёмкостях при температуре 16° C. Раздельная винификация с каждого виноградника с последующим ассамблированием. Выдержка на осадке  около 18 месяцев.

Прекрасно дополнит дораду на гриле, устрицы с лимоном и овощной салат.

Бледно-золотистый цвет с тонким и стройным перляжем.

Тонкий и нежный аромат белого персика, свежего багета и лайма с оттенками тёплого сена и нотками хлебных тостов с цукатами.

Элегантное легчайшее вино с округлой текстурой и освежающей яркой кислотностью. Брусничные, крыжовниковые нотки и цедра лимона. Длительное сливочное послевкусие с цветочными нотками.

Сбор урожая начинается в августе. Мягкое прессование, ферментация в стальных ёмкостях при температуре 16° C. Раздельная винификация с каждого виноградника с последующим ассамблированием. Выдержка на осадке  около 18 месяцев.

Прекрасно дополнит дораду на гриле, устрицы с лимоном и овощной салат.

Бледно-золотистый цвет с тонким и стройным перляжем.

Тонкий и нежный аромат белого персика, свежего багета и лайма с оттенками тёплого сена и нотками хлебных тостов с цукатами.

Элегантное легчайшее вино с округлой текстурой и освежающей яркой кислотностью. Брусничные, крыжовниковые нотки и цедра лимона. Длительное сливочное послевкусие с цветочными нотками.

Сбор урожая начинается в августе. Мягкое прессование, ферментация в стальных ёмкостях при температуре 16° C. Раздельная винификация с каждого виноградника с последующим ассамблированием. Выдержка на осадке  около 18 месяцев.

Прекрасно дополнит дораду на гриле, устрицы с лимоном и овощной салат.

Блестящий светло-жёлтый цвет с устойчивым перляжем

В аромате раскрываются нотки печёного яблока, мармелада, зрелого абрикоса с изящными сливочными и хлебными оттенками. 

Элегантное комплексное вино с кремовой текстурой и живой кислинкой. Гладкий вкус с оттенками зелёного яблока и белой смородины. Длительное  послевкусие с оттенками цукатов и мёда. 

Ручной сбор, мягкое прессование, ферментация в стальных ёмкостях при температуре 16° C. Раздельная винификация с каждого виноградника с последующим ассамблированием. Выдержка на осадке составляет минимум 30 месяцев.

Прекрасно сочетается с легкими мясными закусками, с блюдами из белого мяса, птицы, морепродуктами и сырами. 

Золотисто-соломенный цвет с деликатным перляжем.

В аромате раскрываются нотки жёлтого яблока, айвы и лимонной цедры.

Живой вкус с оттенками зелёного яблока, бузины, восточных сладостей, яркой кислотностью и кремовой текстурой. В послевкусии можно ощутить приятную горчинку с ноткой миндаля. 

Сбор урожая начинается в августе. Мягкое прессование, ферментация в стальных ёмкостях при температуре 16° C. Выдержка на осадке составляет 24 месяца.

Превосходно в качестве аперитива, в сочетании с рыбными закусками, пастой с рыбой или овощным соусом, моллюсками.

Вино золотисто-желтого цвета.

Приятный, сладковатый аромат слив и яблок сорта Мелроуз.

Вкус с пикантными фруктовыми нотами слив и зимних яблок характеризуется обольстительным богатством оттенков и ярко выраженной свежестью.

Вино хорошо дополнит блюда из рыбы, а также оттенит вкус легкого сыра и молочного шоколада.