Вишнёвого цвета с гранатовыми оттенками.

В аромате раскрываются тона шелковицы, чёрной смородины, лакрицы и шоколада. Вторыми голосами можно услышать клубничный джем и аромат опавшей осенней листвы.

Изящное, великолепно сбалансированное, с бархатистыми танинами и длительным лакричным послевкусием. Гастрономичная кислотность мягко обволакивает нёбо. Во вкусе переплетаются оттенки вишни, сливы, чёрного перца и лакрицы.

Ручной сбор винограда. Традиционная винификация в стальных ёмкостях в течение 3-х недель с предварительной холодной мацерацией. Выдержка в дубовых бочках в течение 17 месяцев (20% кюве – в новых бочках), с проведением малолактики. 

Жареная баранина, стейк рибай, утиная грудка или дичь. Пряные рецепты. Сыры с сильным ароматом - Ливаро, Мюнстер, Марой, Эпуас, Лангр, Эми дю Шамбертен, Сумэнтрейн.

Светло-золотистого блестящего цвета.

В аромате переплетаются цитрусовые, айва, зелёное яблоко раскрывается нотами цитрусов, айвы со сливочными нотками. 

Легкотелое с яркой кислотностью и нотками лайма и айвы в минеральном послевкусии. Изящное и освещающее.

Ферментация осуществляется при низких температурах. Выдержка в стальных ёмкостях на тонком осадке в течение 9 месяцев с регулярным баттонажем.

Идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, белым мясом, рыбой и сыром.

Малиново-пурпурного цвета.

Изысканный, элегантный аромат, в котором раскрываются тона черных ягод, фиалки, темного шоколада. Великолепно сбалансированное вино, с гибкой структурой, мягкими шелковистыми танинами. 

Пышное во вкусе вино, с выразительной танинной структурой и отличной кислотностью.

Ручной сбор винограда. Традиционная винификация в стальных ёмкостях в течение 3-х недель с предварительной холодной мацерацией. Выдержка в дубовых бочках в течение 14 месяцев (40 % кюве – в новых бочках), с проведением малолактики. 

Красное мясо на гриле с соусом, стейк из говядины, баранины или птицы.

Золотисто-соломенного блестящего цвета.

Богатая палитра ароматов раскрывается нотками жёлтого яблока, цитрусовых и лесного ореха.

Маслянистое и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью и плотной текстурой.

Сбор винограда происходит исключительно вручную. Ферментация осуществляется при низких температурах. Выдержка в дубовых бочках в течение 15 месяцев с регулярным баттонажем.

Отлично подходит к рыбе, морепродуктам, пасте и белому мясу.

Вишнёвого цвета средней интенсивности.

В аромате раскрываются нотки вишнёвого варенья, чёрной смородины и лакрицы.

Объёмное и яркое во вкусе, с шелковистыми танинами и длительным ягодным послевкусием. Приятные нотки ванили, корицы,  клубничного джема и специй.

Ручной сбор винограда. Традиционная винификация в стальных ёмкостях с предварительной холодной мацерацией. Выдержка к дубовых бочках в течение 12 месяцев. 

Идеально сочетается с жареной птицей, тушеной или жареной печенью, с ризотто или пастой. Сыр умеренно крепкий: Камамбер, Сен-Полен, Морбье, Реблошон.

Светло-золотистого цвета с зелёными отблесками.

В аромате раскрываются нотки цветка апельсина, лимона, зелёного яблока, лилий и жасмина, а также слышны оттенки ванили, хлебной корочки и йогурта.

Это изысканное и сложное вино обладает полным телом, свежей минеральностью и яркой кислотностью. В сбалансированном вкусе можно почувствовать нотки айвы, жёлтого яблока и сливок. Длительное завораживающее послевкусие.

Винификация проходит в дубовых бочках с последующей выдержкой в течение 8-10 месяцев с регулярным батоннажем.

Идеально сочетается с запечённой рыбой со сливочным соусом, рагу из овощей и курицы, ризотто. 

Светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

В аромате раскрываются цитрусовые тона, белый персик, жасмин и айва.

Элегантное, выразительное с оттенками лайма, жёлтого яблока и лесных орехов. Минеральное и длительное послевкусие.

Традиционная винификация в стальных ёмкостях при температуре 16  ̊С. Выдержка на тонком осадке в течение 10 месяцев.

Идеально сочетается с благородными морепродуктами (гамбас, омары, раки),  с фуа-гра и белым мясом со сливочной ноткой.
Отлично подходит под суши. Хорошо дополняет козий сыр.

Вишнёвого цвета с фиолетовыми отблесками.

В аромате раскрываются тона сливы, черных ягод, черносмородинового ликера и лакрицы.

Деликатное во вкусе, с бархатистыми танинами и пряными оттенками в послевкусии.

Ручной сбор винограда. Традиционная винификация в стальных ёмкостях в течение 3-х недель с предварительной холодной мацерацией. Выдержка в дубовых бочках в течение 11 месяцев (25 % кюве – в новых бочках), с проведением малолактики. 

Идеально сочетается с вяленой ветчиной, волокнистым и нежным мясом (кролик и отварная говядина) или мясом и птицей с пряностями (карри), субпродуктами в соусе и дичью.  Сыр с мягкими вкусами: Брийя-Саварен, Вашерен, Бри де Мо.

Светло-соломенного цвета.

Интенсивный приятный аромат персика, белых цветов, лайма, манго и мёда.

Фруктовый минеральный вкус с нотками ананаса, манго и миндаля. Длительное лимонное послевкусие. 

Традиционная ферментация в стали 10-15 дней. Непродолжительная выдержка в стальных ёмкостях с батоннажем. 

Подойдёт к салату с морепродуктами, дораде с долькой лимона и устрицам.

Красивого вишнёвого цвета.

В бокале раскрывается ароматами малины, клубники, специй и средиземноморских трав. 

Свежий фруктовый вкус с оттенками ежевики, малины и розмарина. Бархатистые танины и яркая кислотность. Длительное вишнёвое послевкусие.

Традиционная ферментация в стали, частично с целыми гроздями. Непродолжительная выдержка в стальных ёмкостях. 

Дополнит мясные закуски, оливки, тунца и куриный паштет. 

Светло-розового нежного цвета.

В бокале раскрывается сладковатыми ароматами розы, вишни и малины. 

Освежающее вино с нотами лимона, клубники, сахарной пудры и вишни. Прекрасный баланс, яркая кислотность и длительное клубничное послевкусие.

Традиционная ферментация в стали и мацерация на кожице. Непродолжительная выдержка в стальных ёмкостях. 

Дополнит лосось на гриле, лимонный пирог и пасту с мидиями.

Рубиново-красный цвет с оттенком фиолетового

Мягкие сливовые, вишневые и сложные пряные ноты перца, корицы, гвоздики и измельченного кориандра.

Небо полное и пышное, широкое на входе, вкус темных плодов и ягод

Выдержка во французских дубовых бочках (30% новых бочек) в течение 15 мeсяцев

Вино прекрасно сочетается с ягнятиной, жареным красным мясом, барбекю, колбасками на гриле и выдержанными сырами. 

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Аромат лайма, белых цветов и косточковых фруктов, минеральные оттенки.

Во вкусе зеленый профиль цитрусовых фруктов и сложное небо.

Выдержка на грубом осадке в бочках в течение 8 месяцев

Вино гармонично сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса. 

Светло-золотистого цвета

Аромат тропических фруктов с минеральными оттенками.

В сочетании с небольшим количеством винограда Семильон достигается вкус тропической дыни, груши, с оттенками лемонграссе и яркой минеральностью.

Совиньон ферментируют в емкостях из нержавеющей стали. Семильон ферментируют в небольших бочках из французского дуба и оставляют на грубом осадке

Вино чудесно подчеркнет вкус блюд вегетарианской кухни, моллюсков и козьего сыра. 

Насыщенного красного цвета

Яркий насыщенный фруктовый аромат с нотами вишни и специй

Вкус гладкий, с оттенками цветочных нот и почти пыльным послевкусием. Умеренная танинность и яркая кислотность.

Выдержка и созревание в барриках из французского дуба (10% новых бочек) на 15 месяцев

Вино идеально сочетается с классическими итальянскими блюдами, такими как запеченные баклажаны, паста на основе помидоров и вяленого мяса. 

Красно-рубинового цвета

Яркий аромат темных фруктов, полным сливы и черной вишни. Пикантный оттенок придает сложность вину, дополняя минеральную основу.

Во вкусе красные фрукты и яркая вишня. Гладкая, шелковистая структура.

В резервуарах из нержавеющей стали выдержка и созревание в течение 9 месяцев.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, жареной уткой, свининой, приготовленной на гриле, пастой с орехами и грибами. 

Красно-рубинового цвета

Аромат цветочный и нотами красной вишни и пряностей и земельными оттенками

Изящный, мягкий вкус, одновременно шелковистый и текстурированный, округлый с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Выдержка и созревание в бочках из французского дуба 9 месяцев, 25% из которых - новые.

Вино рекомендуется подавать слегка охлажденным к блюдам из красного мяса и домашней птицы, диче, тапасу, сырам и легким закускам. 

Светло-золотистого цвета

Цитрусовый аромат лимона и лайма с цветочными нотами

Оттенки жимолости во вкусе, желтых цветов и зеленой дыни. Небо полное и богатое с основными минеральными нотами и хрустящей кислотностью.

Выдержка на осадке в резервуарах в течение 12 месяцев

Вино гармонично сочетается с пряными блюдами, жареным картофелем и восточными салатами. 

Глубокого насыщенного рубинового цвета.

Аромат  черной смородины, ежевики, вишни с нюансами лакрицы, специй и ванили.

Идеально сочетается с рисом, пастой, овощами, грибами, тушеным мясом в соусе, мясом на гриле, сырами.

Традиционная винификация. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 4 месяцев.

Идеально сочетается с рисом, пастой, овощами, грибами, тушеным мясом в соусе, мясом на гриле, сырами.

Вино глубокого насыщенного бордового цвета.

Аромат черных фруктов, лакрицы, эспрессо и перца.

Плотное, с насыщенным и богатым вкусом.

Выдержано 4 месяца в бочках из французского дуба.

Вино отлично подойдет к жареному мясу, грибам, тушеному мясу, колбасе. 

Вишнёвого цвета с пурпурным оттенком.

Интенсивный ягодный аромат раскрывается нотками сливы, вишни, ежевики, с оттенками специй и кофе.

Во вкусе присутствуют оттенки сливы, лакрицы, вишни. Преобладание в бленде сорта мерло придаёт ему превосходные фруктовые оттенки на небе и бархатистые танины, послевкусие устойчивое, фруктово-ягодное.

Традиционная ферментация с выдержкой в стальных и дубовых ёмкостях в течение трёх недель. Выдержка в дубовых ёмкостях в течение 16 месяцев (25% - новый дуб).

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, телятине, пасте и сырам. 

Wine Advocate – 88-90/100
James Suckling – 93-94/100
Vinous – 89-91/100
Decanter – 93/100
Falstaff – 91/100

Бледно-соломенного цвета.

Чистый и насыщенный аромат с тонами цветов апельсина, айвы и нюансами расплавленного воска. Оттенки марципана и имбиря.

Во вкусе можно почувствовать мармеладные нотки, а также белый персик, сырные нотки с длительным запоминающимся солоноватым послевкусием.

Традиционная ферментация в дубовых бочках с последующей выдержкой и периодическим батоннажем в течение 10 месяцев во французских барриках. 

Вино рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, моллюсков, пасте под сливочным соусом.

Wine Advocate – 89-91/100
James Suckling – 93-94/100
Vinous – 90-92/100
Falstaff – 92/100

Рубинового цвета с оттенками вишни.

В аромате раскрываются оттенки ежевики, сливы, фиалки и кофе. 

Округлое и плотное во вкусе со зрелыми танинами и нотками сливы, ежевики и табака. Длительное многогранное лакричное послевкусие.

Мягкое прессование и ферментация в стали с использованием природных дрожжей при  температуре 27-28°С с последующей малолактикой. Выдержка в стали в течение 3-4 месяцев, затем – во французских барриках 6-8 месяцев. Перед бутилированием вино переливают в стальные чаны на 20 дней для стабилизации. 

Прекрасный аккомпанемент к мягким сырам, рагу из оленины и лазанье.

91/100 – Antonio Galloni (Vinous)

Глубокого рубинового цвета с блестящим ободком.

Яркий аромат спелых красных ягод, ванили, кожи. Вишнёвый джем и душистый чёрный перец играют вторыми голосами.

Сбалансированный мягкий вкус с бархатистыми танинами и хорошей структурой. Во вкусе можно ощутить оттенки ванили, корицы с джемом из чёрной смородины. Длинное и запоминающееся лакричное послевкусие. 

Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстракции цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение 8 месяцев во французских бочках объёмом 2500 л.

Прекрасное сопровождение к блюдам из красного мяса на гриле и выдержанным сырам. Великолепно сочетается с лазаньей и пастой карбонара.