Countries

Нежного розового цвета с лёгким перламутровым блеском.

Свежий и фруктовый аромат, с доминирующими нотами клубники, красной смородины и лепестков розы, дополненными тонкими оттенками цитрусовой цедры.

Фруктовый сладковатый вкус, с яркой, освежающей кислотностью и мягкой, округлой текстурой. Во вкусе раскрываются спелая клубника, малина и красная смородина, которые переходят в чистое, приятное послевкусие с деликатной ягодной кислинкой.

После традиционной для розовых вин винификации с кратковременной мацерацией алкоголь удаляется методом вакуумной дистилляции под низким давлением, что позволяет сохранить ягодный характер классического вина. 

Сопровождение к клубнике со сливками, ягодной тарталетке, лёгким салатам с козьим сыром, креветкам на гриле, лососю терияки, а также прекрасный аккомпанемент для прованских овощей и блюд азиатской кухни.

Красивого золотисто-жёлтого цвета.

Цветочно-фруктовый аромат, с нотами лепестков розы, печёного яблока, грушевого леденца.

Яркий вкус, с живой кислотностью и округлой текстурой. Во вкусе раскрываются оттенки яблока, грушевого компота и засахаренного лимона, которые переходят в длительное, освежающее послевкусие.

После традиционной винификации алкоголь удаляется методом вакуумной дистилляции под низким давлением, что позволяет сохранить вкусо-ароматические свойства классического вина.

Прекрасно дополнит козьи сыры, спаржу под голландским соусом, рыбу на гриле, морепродукты с лимоном, а также станет аккомпанементом для лёгких овощных салатов и блюд азиатской кухни с пряными травами.

Насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Щедрый и многогранный аромат, с доминирующими нотами чёрной смородины, спелой вишни и ежевики, дополненными тонкими оттенками зелёного перца, табака и ванили.

Полнотелый и структурированный вкус, с мягкими, округлыми танинами и живой, освежающей кислотностью. Во вкусе раскрываются те же тёмные ягоды — смородина, вишня, ежевика, которые переходят в продолжительное, тёплое послевкусие с лёгкими пряными нюансами.

После традиционной винификации с длительной мацерацией алкоголь удаляется методом вакуумной дистилляции под низким давлением, что позволяет сохранить танинную структуру и сортовой характер классического вина. 

Прекрасно дополнит стейк рибай с прованскими травами, бараньи отбивные на гриле, бургер с говядиной и сыром чеддер, а также станет аккомпанементом для выдержанных сыров и овощей-гриль.

Интенсивного вишнёвого цвета с бордовым ободком.

Яркие ароматы смородины, вишни и малины с оттенками душистых трав, гвоздики и ванили, а также с аккуратной бальзамической ноткой. 

Мощное и сочное во вкусе с нюансами черной смородины, ежевики, малины, вишни, сливы. Зрелые и бархатные танины, сбалансированная кислотность. Плотное, концентрированное тело с густой текстурой. Длительное послевкусие с тонами сухофруктов и пряностей.

Раздельный ручной сбор и винификация в стальных резервуарах при контролируемых температурах. Выдержка в новых французских и американских бочках в течение 20 месяцев. Ассамбляж и бутилирование вина.

Прекрасный аккомпанемент к чоризо, салями, блюдам из дичи, оссобуко, бургерам и выдержанным сырам.

Насыщенного тёмно-рубинового цвета.

В бокале раскрывается ароматами спелой черной смородины, ежевики и вишни, которые создают насыщенную фруктовую основу. Фиалка, белый перец, лепестки роз, ваниль, кедр и легкие минеральные оттенки.

Сочные чёрные фрукты: ежевика, черная смородина, чернослив, а также оттенки красной вишни и малины. Плотные танины и полное тело, с кислотностью, которая добавляет свежести и живости. Невероятно долгое послевкусие с нотами чёрного шоколада, лакрицы и кофе.

Виноград проходит тщательный триаж. Отдельная винификация каждого сорта. Мацерация и ферментация проводятся в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 18 дней. Выдержка во французских бочках в течение 17 месяцев.

Сопровождение к блюдам из дичи, стейку рибай или утке с вишнёвым соусом, а также к выдержанным сырам типа Гауда или Бри, блюдам с грибами или баклажанами.

98/100 – Wine Advocate
96/100 – Vinous
97/100 – Jane Anson

Вино соломенного цвета с бриллиантовым отблеском.

Освежающий, изящный аромат вина с акцентами тропических фруктов, белых цветов и луговых трав.

Нежный фруктовый вкус персиков, ананасов, дыни и цитрусов с кислинкой и долгим послевкусием.

Вино чудесно подойдет к домашней птице, свежим салатам и мясу молодого теленка.

Цвет насыщенно черный, чернильный.

Аромат с выраженными ягодными тонами, с нотам мокко и темным шоколадом

Вкус с выраженным шоколадным звучанием и нотами специй и ванили. Бархатные танины и ароматы малины поддерживают дубовые оттенки

Ферментация в танках из нержавеющей стали, затем созревание в дубовых бочках из сочетания нового американского и 2-6 летних американского и французского дуба.

Вино темно-красного цвета. .

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками диких ягод, темного шоколада и карамели.

Вкус щедрый, округлый с фруктово-ягодными оттенками, нюансами шоколада и ванили, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием

Вино чудесно подойдет к домашней птице, свежим салатам и мясу молодого теленка.

Вино бледно-зеленого цвета.

Интенсивные тона цитрусовых с оттенками липы, жасмина, лаванды и яблочного пирога.

Изысканный вкус вина с высокой естественной кислотностью. Оттенки лайма, зеленого яблока и грейпфрута с нотами минералов, извести.

Ферментация и выдержка в нержавеющей стали.

Лучше всего подавать хорошо охлажденным. Прекрасно дополняет легкие блюда из рыбы и морепродуктов

Это - вино, которое может употребляться самостоятельно, но также хорошо дополнит морепродукты, легкие блюда из домашней птицы и салаты.