Рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

В аромате переплетаются нотки сливы, вишни, малины, а также сладких специй и фиалки. 

Свежесть и прекрасный баланс. Во вкусе можно почувствовать оттенки сливы, вишни, малины. Длительное послевкусие с оттенками пряностей.

Традиционная ферментация в стали с последующей выдержкой. Часть ассамбляжа выдерживается в больших бочках (тонно) в течение 60 дней.

Подойдёт к овощам на гриле, лазанье и мягким сырам. 

Sommeliers Choice Awards 2024 – Золотая медаль – 2022
Mundus Vini 2023 - Золотая медаль – 2020
Decanter 2022 – 86/100/Бронзовая медаль – 2020

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вино демонстрирует многогранный аромат, в котором угадываются оттенки смородины, подлеска, специй и минералов.

Вино обладает питким, свежим, шелковистым вкусом с фруктово-цветочными и пряными нотками, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Технология vino vivace - то есть «живенькие», «бодрые» . Слабая газация создает приятные вкусовые эффекты и подчеркивает легкость вина. 

Вино идеально дополняет самые разные блюда, особенно хорошо сочетается с мясом на гриле, стейками и сырами.

Фиолетово-красный с гранатовыми отблесками.

Полный и интенсивный, с пряными и ванильными нотками. Оттенки спелых красных фруктов очевидны.

Интенсивное и стойкое тело. Мягкий и обволакивающий вкус с превосходной стойкостью послевкусия. 

По окончании ферментации вино выдерживается в изысканных дубовых барриках в течение 15-18 месяцев.

Идеально подходит к сырам, десертам  и фруктам.

Фиолетово-красный с гранатовыми отблесками

Полный и интенсивный, с пряными и ванильными нотками. Оттенки спелых красных фруктов очевидны.

Интенсивное и стойкое тело. Мягкий и обволакивающий вкус с превосходной стойкостью послевкусия. 

По окончании ферментации вино выдерживается в изысканных дубовых барриках в течение 15-18 месяцев

Идеально подходит к сырам, десертам  и фруктам

Темный цвет, интенсивный с фиолетовыми отблесками. 

Аромат дикой ежевики, слив и щепотки бузины, оттенки шалфея, лаванды и ванили

Вкусные свежие и сочные фрукты наполняют рот живой кислинкой и дают хорошее и долгое послевкусие.

Ручной сбор урожая, выдержка  18 месяцев французский дуб (90%) и американский (10%) (50% новый).

Идеально сочетается с жареной курицей или индейки, острыми мясными блюдами и шашлыками.

Красивый, блестящий, глубокий, вишнево-красный цвет. 

Сочные ароматы красных и особенно черных фруктов, черная смородина, вишня. Оттенки травы и нотки темного шоколада

Вкус насыщенный и сочный, с нотами табака, мускатного ореха и легкими древесными оттенками.

Ферментация в течение 10 дней, последующая выдержка в нержавеющей стали еще 2 года

Идеально сочетается с жареной курицей или индейки, острыми мясными блюдами и шашлыками.

Красивый, глубокий вишнево-красный цвет. 

Аромат вишни, клубника и нотки сливы, сопровождаемые приятным, мягким, пряным оттенком. 

Элегантный и шелковистый вкус, подчеркивающий нежность спелых фруктов. Пино Нуар в лучших традициях Бургундии.

Выдержка  в  100% французском дубе (35% нового).

Идеально сочетается с жареной курицей или индейки, острыми мясными блюдами и шашлыками.

Глубокий, рубиново-красный цвет

Благородный вкус с интенсивными ароматами  черной смородины, слив, кедра, обжаренного кофе и типичным "пыльным" характером, характерным для Резерфорд. 

Бархатистые танины и идеально сбалансированная структура раскрываются во рту, где раскрываются оттенки ванили и тонких трав. Долгое,  изысканное послевкусие. 

Выдержка  в течение 18 месяцев в небольших барриках из французского дуба. (100%), из которых 75% новые

Идеально сочетается с жареной курицей или индейкой, острыми мясными блюдами и шашлыками.

Глубокого насыщенного вишнёвого цвета.

Яркие ароматы  спелой вишни и малины в сочетании с легкой ванилью придают этому вину элегантность и утонченность. 

Мягкое и округлое с бархатистыми танинами. Сочное с кофейно-шоколадным длительным послевкусием. 

Ручной сбор и холодная мацерация для экстракции цвета и танинов. Традиционная ферментация в стали с последующей выдержкой: 20% кюве в новых бочках из французского дуба, 20% - в бочках второго розлива, 60% - в чанах из нержавеющей стали.

Прекрасно в сочетании с блюдами из красного мяса со специями, сыром с голубой плесенью и баклажаном на гриле.

2017 - Серебро на Concours Mondial de Bruxelles
2019 - Золото на Mundus Vini
2020 - Серебро на Mundus Vini

Гранатового цвета с фиолетовым отливом. 

В аромате преобладают нотки красных ягод: вишни, черники, ежевики, земляники, а также оттенки специй и табачного листа. Лёгкая древесная нота и ваниль придают пикантность.

Яркий фруктовый вкус. Среднее тело и сбалансированная кислотность. Мягкие бархатные танины и длительное ягодное послевкусие.

Ручной сбор, охлаждение винограда перед переработкой, ручная сортировка ягод, ферментация на мезге в ёмкостях из нержавеющей стали. Частичная выдержка в бочках из французского и кавказского дуба в течение 6 месяцев.

Отличная пара пасте карбонара, телятине и овощам на гриле. 

Насыщенного рубинового цвета.

В аромате раскрываются оттенки сочных ягод малины, клубники и ванили.

Среднетелое вино с нотами красных фруктов и минеральными оттенками. Длительное прямое послевкусие.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях. Выдержка в течение 6 месяцев в американских и французских дубовых бочках.

Прекрасно подходит к жареной курице, баранине и азиатской кухне. 

Глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Яркий аромат с оттенками кожи, ванили, чёрной смородины и сливы. Пряные нотки прекрасно гармонируют с ароматами полевых трав.

Обволакивающее нёбо вино с ярким вкусом и идеальным балансом. Шелковистые танины переплетаются во рту с оттенками вишни, сливы и кофе. Длительное пряное послевкусие с джемовыми нотками.

Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстрации цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение 12 месяцев во французских барриках.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам. Прекрасно само по себе!

Глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Яркий аромат с оттенками кожи, ванили, чёрной смородины и сливы. Пряные нотки прекрасно гармонируют с ароматами полевых трав.

Обволакивающее нёбо вино с ярким вкусом и идеальным балансом. Шелковистые танины переплетаются во рту с оттенками вишни, сливы и кофе. Длительное пряное послевкусие с джемовыми нотками.

Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстрации цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение 12 месяцев во французских барриках.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам. Прекрасно само по себе!

Глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Яркий аромат с оттенками кожи, ванили, чёрной смородины и сливы. Пряные нотки прекрасно гармонируют с ароматами полевых трав.

Обволакивающее нёбо вино с ярким вкусом и идеальным балансом. Шелковистые танины переплетаются во рту с оттенками вишни, сливы и кофе. Длительное пряное послевкусие с джемовыми нотками.

Ручной сбор винограда. Предварительная холодная мацерация в течение двух дней для экстрации цвета и танинов. Традиционная винификация с последующей выдержкой в течение 12 месяцев во французских барриках.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам. Прекрасно само по себе!

Светло-рубинового блестящего цвета.

Деликатные нотки красных фруктов и пряных специй в аромате.

Сбалансированный, бархатистый, хрустящий вкус с интенсивными фруктовыми ароматами,  бархатистые танины и гастрономическая кислотность создают запоминающееся ягодное послевкусие.

Полууглеродистая мацерация для усиления аромата, выдержка в течение 8 дней, алкогольная ферментация завершается при низкой температуре. Выдержка в чанах для сохранения ароматического потенциала.

Гастрономические сочетания:
Идеально подходит в качестве аперитива, в сочетании с тапас и терринами, с бургером, мясом на гриле или фалафелем.. Рекомендуемая температура подачи -  14-16 °C

Цвет живой, чистый, яркий, с голубоватыми оттенками.

Аромат красных и диких фруктов, которые приглашают нас в путешествие по вековому лесу. 

Красные фрукты раскрываются во вкусе благодаря хорошо сбалансированной кислотности и дополняются мягкими танинами. 

Часть винограда подвергнута углекислотной мацерации, при которой целые грозди ферментируются в атмосфере углекислого газа, внутри каждой виноградины происходит внутриклеточная ферментация, придающая особый  аромат

Идеально сочетается с салатами, блюдами из риса, макаронными изделиями, сырами, белым и красным мясом

Цвет яркий рубиновый, элегантный с вкраплениями темно – вишневого оттенка. 

Аромат  кардамона, малины, нот красного чая и оттенка лакрицы.

Это вино средней насыщенности демонстрирует отличный баланс умеренных и изысканных танинов в сочетании с нотками терпкости, подкрепленными нотками кирша в пикантном послевкусии.

Виноградники Кариняна высажены на глинистых почвах,  виноградники Гарначи - на сланцевых почвах, также известных как Лликорелла.

Рис, макароны (лапша, спагетти, макароны), овощи, шампиньоны, тушеное мясо, колбаса, свинина, ростбиф, красное и белое мясо, с молодыми сырами

Интенсивно-красный цвет, с возрастом становящийся гранатовым. 

Винный букет яркий,  с фруктовыми оттенками. 

Сухой, пикантный, насыщенный, правильно танинный, ароматный, насыщенный вкус. 

Выдержка в бетонных резервуарах (60%) и в дубовых бочках 30 гл (40%) в течение 18 месяцев. Последующий розлив и дальнейшая выдержка в бутылке в течение 3 месяцев перед выпуском на рынок.

Жаркое из белого мяса, и дичи, спагетти со сливками и шпинатом

Интенсивный красный цвет, который со временем становится гранатовым. 

Типичный, приятный фруктовый букет. 

Сухой, полнотелый, слегка травянистый, ароматный и насыщенный вкус

Измельчение и ферментация прессованного винограда при  температуре 25°C, с ежедневным погружением кожуры выжимок, делестаж в течение примерно 15/18 дней. Выдержка в бетонных резервуарах 12 месяцев.

Шашлык, жареная свинина, тальолини в сливочном соусе

Насыщенного рубинового цвета с лиловыми отблесками.

В аромате доминируют тона сливы, красной смородины, вишни, шелковицы и корицы.

Можно почувствовать вишнёвую косточку и шелковицу во вкусе. Вино обладает мягкой структурой, средним телом и ягодным послевкусием.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях. Выдержка в дубовых бочках в течение нескольких месяцев.

Подавать к блюдам из баранины и говядины, а также с твёрдыми выдержанными сырами.

Золотая медаль –  Lyon International Wine Competition в 2018 году.

Тёмно-рубинового блестящего цвета.

В интенсивном аромате переплетаются нотки спелых красных ягод, инжира, фиалки с нюансами табака. 

Округлый вкус с фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами, а также длительным финишем.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях с последующей выдержкой в барриках.

Отлично сочетается с мясом на гриле, запечённой птицей и сырной тарелкой.

Золотая медаль – Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine в 2021 году.

Тёмно-пурпурного цвета.

Ягодный аромат чёрной смородины, вишнёвой косточки и малинового варенья. 

Вкус вина насыщенный, сбалансированный с мягкими танинами, которые поддерживают структуру вина. Чёрные ягоды в длительном послевкусии.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях с последующей выдержкой в барриках.

Подавать к мясным блюдам, рагу, дичи и выдержанным сырам.

Золотая медаль – Concours des Feminalise в 2021 году.

Красивого пурпурного цвета.

Насыщенный аромат с нотками чёрной смородины, чёрной вишни и ежевики. 

Комплексное и фруктовое во вкусе, с прекрасно интегрированными танинами и благородным послевкусием с нюансами табака.

Традиционная ферментация с выдержкой в стальных ёмкостях в течение нескольких месяцев.

Аккомпанемент к мясу на гриле, жареной курице, а также к индейке с картофелем.

Рубинового цвета средней интенсивности.

Интенсивный аромат чёрной смородины, малины, черноплодной рябины и специй.

Во вкусе можно почувствовать сливовое варенье, корицу и мокко. С хорошо сбалансированной структурой, мягкими танинами и длительным послевкусием с лакричными оттенками.

Традиционная ферментация в стальных ёмкостях с последующей выдержкой в течение 12 месяцев в  барриках.

Аккомпанемент к говядине с черносливом, жареной телятине с овощами и цыплёнку.